先日、樹齢100年のコーヒーを飲む機会がありました。コーヒーの樹の寿命は一般的に50～60年程と言われています。それを大きく上回る「100年」。飲む前のイメージは、すかすかして味わいに物足りなさを感じるかなと飲んでみました。 実際、飲んでみると尖がっ…