コーヒーとはちみつと私

【コーヒー&はちみつペアリング研究家】普段、私がコーヒーとはちみつをどんなふうに楽しんでいるかご紹介させて頂きます。

はちみつ×○○

【スガキヤの季節限定メニューが熱い】はちみつクリーム販売中

愛知県民のソウルフードと言ってもいいんじゃないでしょうか。「スガキヤ」のラーメン。元々、甘味の店から始まったということでソフトクリームを始めとしたデザートメニューも充実しています。 最近、あまり食べる機会はないですが年に1~2度食べたくなり…

【新発見!!】コーヒーと一緒にはちみつを楽しむ方法

今年のSCAJ2017のUCCさんのブースに、とんでもないものがありました。既にブログでも取り上げましたが、UCCさんのブースは「果物店か!」とツッコミたくなるくらい色とりどりのフルーツが多く目につきました。 コールドブリュー(水出しコーヒー)にフレッシ…

【ちょっと喉の調子が悪い時に飲みたい】CCレモン~はちみつきんかん~

私は、小学生になった時に初めて「お小遣い」というのをもらうようになりました。毎月「600円」ずつもらえるようになりました。初めてもらう時に、母親から大切に使うように諭されたようになんとなく記憶しています。 そのもらったお小遣いで初めて買うも…

【私は土の味が好きだ】土の味はわからないけど・・・

発売、即販売中止となり話題となったサントリーのレモンジーナ。あれから2年半も経っているんですね。真偽のほどは、わかりませんが「品切れ商法」だとも言われていました。 サントリー食品インターナショナルは果汁入り炭酸飲料「レモンジーナ」の販売を一…

【飲みやすい世界最古のお酒】ミード(蜂蜜酒)、一度は飲んでみて下さい

世界最古のお酒って何か知っていますか?諸説ありますがミード(蜂蜜酒)だと言われることが多いです。1万年以上前からあると言われています。 蜂蜜酒(ミード)が何故世界最古の酒と言われているのか、それは第一に、蜂蜜採取の歴史が古いという事実があり…

【コーヒーとはちみつが入ったパン】私の鼻が「カーン」と鳴きました

10月になって、考えてみれば今年もあと3ヶ月足らずですね。あっと言う間に時間は過ぎていきます。今年もNHKの大河ドラマ「女城主 直虎」を毎週楽しみに観ています。これも、もうすぐ終わってしまうかと思うと寂しいです。 そんな「女城主 直虎」に出てく…

【山田養蜂場のはちみつどら焼き】宣伝広告に偽りなしです!

東京駅の地下街を、ぶらっと歩いていると「山田養蜂場」のショップを発見。地下街のどのあたりかは極度の方向音痴のため不明です(^^;歩いていたら、あったのです。 吸い寄せられるように店に入って行くと、優しい店員のお兄さんが「ご試食してくださいね」と…

【はちみつが入ったビールを飲んでみました】女子ウケ良さそうなベルギービールです

私は、ビールが好きです。独身時代も結婚した当初も毎日毎日飲んでいました。ただ、毎日飲んでいても、ビールが好きでもそんなに強くないのです。外で飲むと、気も張っているし高ぶっているからそんなことないのですが、家で飲むとすぐに睡魔が襲って来て眠…

【ハムチーズトーストに赤こしょうのはちみつ(ニューカレドニア)】コーヒーよりビールが欲しくなってきました

先日、ボリビアのコーヒーと一緒に食べて今一つだったニューカレドニアの「赤こしょうのはちみつ」。今日こそリベンジしてみます。 akatra164.hatenablog.jp ただ、今日はコーヒーでなく「ハムチーズトースト」にかけて食べてみたいと思います。 お店の方も…

【未来のお茶うけ予想】今の時代に生まれて良かった・・・そう思います

コーヒーのお茶うけというとケーキやクッキーの洋菓子が主流でした。最近はコーヒーは和菓子と相性がいいということも言われています。 akatra164.hatenablog.jp akatra164.hatenablog.jp 私も和菓子とコーヒーの組合せも大好きです。 そして、私がオススメ…

【バニラアイスにはちみつナッツを添えて】夏バテ予防にもピッタリです

東京は雨続きで涼しい日が続いているようですが、名古屋は暑い日が続いています。暑さで疲れも溜まった時には、冷たくて甘~いものが食べたくなりますね!そして、夏バテも怖いです。 そんな時は、やっぱり「はちみつ」ですね。はちみつにナッツが合わされば…

【バタートースト アフタヌーンショーに参加して来ました】日本で唯一のバタートースト評論家の梶田香織さんのイベントです

最近、世の中には色んな人、様々な変人がいるんだな~と思うことが多いです。 先日、学生の頃からの友人に「バタートーストのイベントがあるけど行く?」と誘いを受け昨日8月12日に参加して来ました。 主催者は、日本でただ一人(!?)のバタートースト…

【極上の癒しをくれるプリン】銀座みもざ館特製プリン

はちみつフェスタ期間中の楽しみの一つに「銀座みもざ館」の特製プリンがあります。ずっと立ちっぱなしで疲れた時に、はちみつフェスタの会場である紙パルプ会館の1Fにあるカフェ「銀座みもざ館カフェ」で頂きます。 〒104-8139東京都中央区銀座3丁目9−11 …

【居酒屋で楽しめるはちみつドリンク】お酒が苦手な人にオススメです

先日、高校時代の友人たちと飲みに行ってきました。行ったお店は名古屋駅にある鉄板餃子と博多の野菜巻き串が人気の「きじょうもん」さんです。 www.hotpepper.jp 壁には、よくわからないですが何となく博多っぽい絵が描かれています。 野菜を巻いた串の種類…

【オススメのはちみつナッツ】使い方と作り方

最近、道の駅やサービスエリアなどではちみつの販売コーナーがあるとよく目にするようになったのが「はちみつナッツ」です。 ビン入のはちみつにナッツが、ぎっしり入っているものです。 ビタミンやミネラルが豊富なはちみつと、栄養が豊富なナッツが合わさ…