コーヒーとはちみつと私

【コーヒー&はちみつペアリング研究家】普段、私がコーヒーとはちみつをどんなふうに楽しんでいるかご紹介させて頂きます。

器具

【”ツバメブランド”を手に入れました】カフェックのツバメミル

最近、三洋産業さんのCAFFEC(カフェック)で遊べる機会が多かったです。ブログでもいくつかご紹介しました。 最初にご紹介した「笑えるドリップポット」も”ツバメ”ブランドです。 akatra164.hatenablog.jp akatra164.hatenablog.jp 三洋産業さん以外にもカ…

【コーヒーの層の厚さにビックリ】「CAFFEC」(カフェック)の「DEEP DRIPPER PRO」(ディープドリッパープロ)で抽出してみました

三洋産業さんの新しいブランド「CAFFEC」(カフェック)から発売されている「DEEP DRIPPER PRO」(ディープドリッパープロ)で遊べる機会がありました。 今までのドリッパーとは一線を画すデザインです。 見ただけでも、商品名通りの「深さ」を感じますね。 …

【東急ハンズ名古屋店】何年かぶりに文具売り場以外をお散歩

名古屋駅周辺を歩くというのは、普段は「文房具朝食会@名古屋」に参加した時くらいです。その帰りによく寄るのが東急ハンズに名古屋店です。 先月の東急ハンズ名古屋店は激アツでした!! 「マツコの知らない世界」でもお馴染みの”文具ソムリエール”の菅未里…

【笑えるドリップポット】カフェックのツバメプロでドリップしてみました

日本のコーヒー関連器具が海外で大人気となっています。その中でも「燕」ブランドは特に人気のようです。 新潟県燕市で作る「ツバメ」ブランドを冠した器具をいろんなメーカーさんが販売しています。今回、COFFEC(カフェック)のドリップポットを借りる機会…

【100均で微粉セパレーター購入】スッキリしたコーヒーが好きな方にオススメ!

コーヒーを家で美味しく飲みたい!!そう思うのは、コーヒー好きな方なら普通のことだと思います。 それが、あまりお金をかけずに簡単に出来るならいいですよね~。 コーヒーの雑味の原因を取り除こう コーヒーの雑味の原因はいくつかあります。 安価な豆で…

【アンドカリタから目が離せない】森と木と人、そしてコーヒーをつなげる ~&カリタ オークヴィレッジ~

老舗コーヒー器具メーカーのカリタさんが最近妙に熱いです! 私の偏見かもしれませんが10年ほど前は、どこかその”老舗”というところにあぐらをかいているんじゃないか・・・そんな印象を持っていました。 ところが、ここ数年新しい取り組みをされています。 …

【簡単・手軽にペーパードリップでコーヒーを飲んでみたい!】オススメの器具です ~メリタ アロマフィルター~

私がコーヒーだけでなく、はちみつを好きになり良かったことはいっぱいあります。このブログを始めようと思ったこともその一つです。「コーヒーだけ」の人だったら気づくことがなかったこともあると思います。コーヒー業界にだけ身を置いていると、当然周り…

【秘密兵器を購入】手挽きミルの最高峰、コマンダンテを買っちゃいました!

コマンダンテ・・・ 最初、その存在を知った時は単なる憧れでした。 以前、手挽きミルを買った時(もっと安価なものです)は面倒くさくなりすぐに使うのをやめてしまいました。 今年のSCAJ(コーヒーのイベント)で、ボンタイン珈琲さんのブースでコマン…

【カフェポタに欲しい!】「STARESSO(スタレッソ)」、アウトドアで使ったらオシャレでしょうね

「カフェポタ」 自転車でのんびり景色のいいところに行って、自然の中でお気に入りのコーヒーを抽出して飲む。何度かカフェポタについてブログUPしていますが、カフェポタにもってこいの器具が発売されました。 「STARESSO(スタレッソ)」です。お湯とコー…

【今日はミッキー&ミニーの誕生日】ミッキー&ミニー

今日、11月18日はミッキー&ミニーの誕生日だそうです。子供も大きくなったので何年かディズニーランドにも私は行っていません。長時間並ぶことが苦手な私にとっては、2時間待ちとか苦痛以外のなにものでもないです。が、やっぱり子供が喜ぶ姿を見たか…

【SCAJ2017のカリタさんのブースが凄かった】毎日、通いたくなります

日本を代表するコーヒー器具のメーカー「カリタ」さん。失礼ですが、数年前まで地味な印象をもっていました。それが、ここ数年カリタさんの総合カタログを見ていても少しずつカラフルにファッショナブルに変わってきているなと思っていました。 先日、ハリオ…

【コーヒー器具マニアだったら欲しいでしょ!】コーヒー好きな大人のためのハリオのガチャガチャ

子供の頃、少ないお小遣いを握りしめてガチャガチャを友達とやったのが懐かしいです。私が小学生の時、ガチャガチャをやった覚えがあるのはウルトラマン怪獣消しゴムとランボルギーニのガチャガチャをやった覚えがあります。 最近、ガチャガチャでなく「ガチ…

【コーヒー好きな男の憧れ】最高峰の手挽きミル(グラインダー) COMANDANTE(コマンダンテ)

私は子供の頃から音楽が大の苦手で、未だに音符がまともに読めません。学生の時、合コンに行くと2次会でカラオケに行くのが定番でした。そして、カラオケボックスを後にする時には、なぜか皆から「ジャイアン」と呼ばれていました。 音楽を聞いたり、カラオ…