先日、東京の蔵前や御徒町周辺で開催されたイベント「モノマチ」。その時、浅草橋のスタンディングワインバーbeviさんでコーヒーの販売をさせて頂きました。 www.coffee83.net その時、お客様からの質問で予想以上に多かったのがコーヒーの保存方法です。そ…