コーヒーとはちみつと私

【コーヒー&はちみつペアリング研究家】普段、私がコーヒーとはちみつをどんなふうに楽しんでいるかご紹介させて頂きます。

2017-09-29から1日間の記事一覧

【46メソッドわかりやすいです】ぜひ試してみてください

ワールドブリュワーズカップ(WBrC)2016年大会で優勝した粕谷哲氏が提唱する抽出理論「46メソッド」。 「美味しいコーヒーは誰でも簡単に淹れられる」をテーマとしています。 粕谷さんがWBrCで優勝し、この「46メソッド」が話題になってすぐに私も真似…