先日、作ったほうじ茶ラテにもみの木の甘露蜜を入れて飲むのは我ながらいいペアリングだったと思います。 子供の頃、ほうじ茶に牛乳を入れて・・・さらに蜂蜜を入れて飲むことになるなんて思いもしなかったです。 www.coffee83.net ”鉄は熱いうちに打て”と言…