全国各地に”回転焼き”と呼ばれるものはあると思います。多分、一番知られているのは「今川焼き」ではないかと思います。 私が住んでいる愛知県では「大判焼き」の名で通っています。 そして、以前ブログで紹介させていただいた熊本県の「蜂楽饅頭」。 この記…