コーヒーとはちみつと私

【コーヒー&はちみつペアリング研究家】普段、私がコーヒーとはちみつをどんなふうに楽しんでいるかご紹介させて頂きます。

2022-01-15から1日間の記事一覧

『コーヒーの焙煎』は、写真撮影好きな人にもオススメ

豆香洞コーヒー・後藤直紀氏 焙煎するために 趣味のカメラも、コーヒー焙煎の修行の一部 豆香洞コーヒー・後藤直紀氏 2012年「ジャパンコーヒーロースティングチャレンジ2012」 優勝。2013年「World Coffee Roasting Championship 2013(フランス・ニース)…