コーヒーとはちみつと私

【コーヒー&はちみつペアリング研究家】普段、私がコーヒーとはちみつをどんなふうに楽しんでいるかご紹介させて頂きます。

【話題のスポット】 2017年3月30日にオープンしたメイカーズピアに潜入!?

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地元、名古屋で今もっとも話題になっているレゴランドTwitterなどでもいい意味、悪い意味両方で話題となっているレゴランド。そのレゴランドに隣接する商業施設のメイカーズピアに行って来ました。

www.makerspier.com

 

メイカーズピアは飲食店を中心に50店舗ほどあります。

特に飲食店では子供たちが体験できるような店舗が多いです。キッザニアをはじめ、こういったもの増えてきていますね!子供のころに、色んな体験が出来るのは、その後の財産になると思います。

私の子供のころにも、こんなのがあればなあと少しうらやましくもあります。

 

例えば、そば打ち。ピザ職人。カレーハウスでの店員体験など。

ここに、お子さんを連れて来たことで、その後のお子さんの人生が大きく変わるきっかけになるかもしれませんね。

 

平日ですが、まだ春休みということもあり賑わっていました。

 

私は今回、レゴランドには行ってないです。メイカーズピアに何しに行ったのか?

 

そこには、私にとってのパラダイスがあるからです。

 

まず、食べ歩き出来るような飲食店が結構あること(^^♪

これは、三重県の伊賀で農業テーマパークを運営しているモクモクさんのチーズケーゼ。これが、前から食べたかったので一目散に行って食べました!

チーズのコクと風味がしっかりありクセになりそうです♪

 

そして、ここからがパラダイス・タイム♪

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 噴水ショーが開催される噴水の奥にあるのは・・・・・・

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杉養蜂園さん!!

 

日本全国に店舗展開されていますが、私は行ったことがなかったので楽しみにやって来ました。

 

お店に入ると銀座のブティックかと思うようなセンス良くディスプレーされた商品が並んでいます。銀座のブティックも行ったことないので、私の中のイメージです(^^;

 

www.makerspier.com

 

そして、名古屋マダムが悶絶しそうなイケメン店員がいます。商品の説明を爽やかにしてくれます。

まずは、杉養蜂園さん自慢の果汁蜜を希釈したものを何種類か試飲させて頂きました。どれも美味しいですよ~!特に気に入ったのは「ゆず蜜」です。フルーツ果汁と百花蜜を混ぜたものです。

 

実は、一緒に行った人がはちみつ苦手な方でした。なかば強引に杉養蜂園さんに拉致しましたが「これは美味しい」と喜んで飲んでいました。

 

そして巣蜜があり試食させていただきました。ミツロウが、比較的飲み込みやすかったです。酸味が控えめで、舌触りが滑らかでわりとさらっとしています。このあたりで、かなり興奮してきました!!

 

「よかったらマヌカもどうですか?」とイケメン店員の天からの声。マヌカも頂きます。私は、マヌカの風味はそんなに好きではないですが、お世辞抜きで今まで食べた中で一番食べやすいです。

とんがったところがなく、まるい口当たりです。そして、めちゃ滑らか。お聞きしたら日本国内でパッキングし極力熱を加えないようにしているそうです。

 

その後、お店の商品を見て周り「はちみつソフト」を注文。

 先ほど、試飲して気に入ったゆず蜜をかけたものを食べました。ゆずの優しい酸味がいいアクセントになって美味しい幸せな時間がやって来ました。

 

店員の方の商品説明も親切でわかりやすく、とても好感がもてました。

名古屋の新名所で、はちみつの良さを発信していって欲しいです!

 

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