今日は「はちみつの日」ということで、朝からいつも以上にはちみつを食べています。
そして、そして・・・・・・
第3回ハニーオブザイヤーの最優秀賞と来場者特別賞が発表される日です。
はちみつ資格取得者・はちみつ好きが選ぶ、最もおいしいはちみつコンテスト
最優秀賞決定！『第３回ハニー・オブ・ザ・イヤー』
～2017年は「空港はちみつ」がダブル受賞 「はちみつの日」８月３日（木）に結果発表～一般社団法人日本はちみつマイスター協会
はちみつの資格「はちみつマイスター」を運営する一般社団法人日本はちみつマイスター協会（東京都中央区、代表：平野のり子）は、はちみつの日（8/3）に合わせてはちみつ資格取得者・はちみつ好きが最もおいしいはちみつを選ぶコンテスト「第３回ハニー・オブ・ザ・イヤー」を開催いたしました。7月下旬の最終審査会、7/29（土）・30（日）「はちみつフェスタ2017」来場者による試食投票の結果、最優秀賞・来場者特別賞が決定いたしましたのでお知らせいたします。
前回までと異なり、今回からは「国産部門」と「海外産部門」に分けて発表されます。
第3回ハニー・オブ・ザ・イヤー
＜最優秀賞＞
国産部門 空港はちみつ（島根県）
空港はちみつ（島根県）
会社名：萩・石見空港ミツバチプロジェクト（石見空港ターミナルビル株式会社）
▲国産部門 最優秀賞 「空港はちみつ」
昨年は、私が販売のお手伝いをした「ブルガリアンローズハニー」が受賞しました。そして今回は私が販売していたお隣の「空港はちみつ」が受賞されました。私の周りには福がやって来るようです（笑）
空港はちみつは、すごくバランスがいいです。口に含んだ時の滑らかさも際立っています。
販売されていた皆さんのお人柄も、笑顔も素晴らしかったです。
本当に、おめでとうございます！
海外産部門 龍眼はちみつ（台湾）
▲海外産部門 最優秀賞 「龍眼はちみつ」
こちらも、私の大好きな龍眼はちみつです。龍眼はちみつの中でもナナ・ハニーさんのものは口に含んだ時のフルーティな香りの立ち方がとても印象的です。はちみつフェスタで食べて試食し虜になりました。
本当に、おめでとうございます！
【最終審査員（敬称略・50音順）】
・奥田政行（イタリア料理店「アル・ケッチャーノ」オーナーシェフ）
・高橋純一（京都産業大学 総合生命科学部 准教授、ミツバチ産業科学研究センター）
・田中淳夫（ＮＰＯ法人銀座ミツバチプロジェクト理事長）
・野崎洋光（日本料理「分とく山」総料理長）
・栁下浩幸（一般社団法人日本養蜂協会 理事）
・平野のり子（日本はちみつマイスター協会 代表）最終審査は、商品名を表記していない容器に入ったはちみつを審査員に送付し、テイスティング（香り・味わい・あと味の３項目）で審査していただきました。
【最終審査員のコメント】
国産部門「空港はちみつ（島根県）」
・バランスの良いはちみつであと味が良い
・とてもマイルドで気品がある
・メントールのような清涼感がある海外産部門「龍眼はちみつ（台湾）」
・フルーツを思わせる香りと味わいがスッキリ
・味と香りのバランスの良いはちみつ
最終審査員の方々、すごい方ばかりですね。
＜来場者特別賞＞
7/29（土）・30（日）「はちみつフェスタ2017」にご来場いただきましたお客様１日約100名（2日間で235名）に試食投票いただき、最も得票数が多かったはちみつです。
「空港はちみつ」は最優秀賞・来場者特別賞のダブル受賞になります。
▲国産部門 来場者特別賞 空港はちみつ（島根県）
なんと、国産部門は「空港はちみつ」がダブル受賞でしたね。
海外産部門は「エスパルセットホワイトハニー」です。
見た目の色と、独特の風味でインパクト抜群ですね。
最終審査に残ったはちみつが気になる！買ってみたいという方は、こちらのリンクをご覧ください。
【ニュースリリース】最優秀賞・来場者特別賞が決定！ 第３回ハニー・オブ・ザ・イヤー｜はちみつマイスター / Honey Meister
最後まで読んで頂きありがとうございました。
