コーヒーとはちみつと私

【コーヒー&はちみつペアリング研究家】普段、私がコーヒーとはちみつをどんなふうに楽しんでいるかご紹介させて頂きます。

【その名も”コーヒーガラムマサラ”】長野の企業コラボ『八幡屋礒五郎 × 丸山珈琲』

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暑い夏はカレーライスのようなスパイシーなものが食べたくなります。寒い冬にも食べたくなるので、結局一年中カレーライスは食べたいです。

 

ただ、辛いものは好きですが辛すぎるものは苦手です。

 

最近の”シビ辛”ブームなど私には全く理解できません。

 

ただ、スパイスの風味は楽しいですしこれからも楽しみたいと思います。

 

再来週も長野に行くのですが、長野のスパイスと言えば「八幡屋礒五郎」ですね。

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画像出典:七味唐からし | 商品のご案内 | 根元 八幡屋礒五郎

 

長野で土産物を探したら、必ずと言っていいほど目にするかと思います。

 

そして、長野でコーヒーと言ったら「丸山珈琲」ですね。

 

その長野の企業同士でコラボして新商品が発売しました。

 

 

八幡屋礒五郎 × 丸山珈琲 「コーヒーガラムマサラ」

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八幡屋礒五郎 × 丸山珈琲 コラボ商品

スパイスの原料にコーヒーを入れた「コーヒーガラムマサラ」新発売

8月26日(月)より全直営店と通販で販売開始

この「コーヒーガラムマサラ」は、丸山珈琲代表の丸山健太郎が八幡屋礒五郎を訪れ、スパイスの調合を試したことがきっかけで生まれた商品です。八幡屋礒五郎と丸山珈琲でさまざまなスパイスとコーヒーの組み合わせを試行錯誤し、当初はコーヒーに入れるスパイスで試作を繰り返しましたが、最終的にスパイスの原料自体にコーヒーを入れた商品が生まれました。八幡屋礒五郎の七味ガラムマサラをベースにし、インドのコーヒーが原料として入っている、辛さを楽しめるスパイスです。様々な料理やドリンクなどにかけてお楽しみください。

八幡屋礒五郎 × 丸山珈琲 コラボ商品「コーヒーガラムマサラ」新発売|株式会社丸山珈琲のプレスリリース

最初はコーヒーに入れるスパイスで考えられていたようですが、発売されたのはコーヒーが入ったスパイスです。

 

山椒をコーヒーに入れても美味しいと山椒屋さんが言っていましたが、コーヒーに入れるスパイスというのも面白いなと思います。

 

それがコーヒーの入ったスパイスになった経緯がどんなものなのか。気になりますね!

 

商品情報

商品名:コーヒーガラムマサラ
販売価格:864円(税込)
販売場所:丸山珈琲直営店全店・通販、八幡屋礒五郎本店
内容量:12g
原材料:コーヒー豆(インド)、唐辛子、シナモン、ブラックペッパー、クミン、コリアンダー、クローブ

 

コーヒーガラムマサラの発売を記念し、キャンペーンを開催

「コーヒーガラムマサラ」の発売を記念し、発売日から1週間、「コーヒースパイスフェア」を丸山珈琲の直営店全店で開催いたします。キャンペーン期間中はコーヒーガラムマサラを使用した限定メニュー2種類を販売いたします。
またキャンペーン期間中にコーヒーガラムマサラまたは限定メニューの写真をハッシュタグ「#コーヒーガラムマサラ」をつけてInstagramまたはTwitterに投稿していただいた方に抽選でオリジナルステッカーをプレゼントいたします。

 

コーヒースパイスフェア限定メニュー

スパイスコーヒーゼリーラテ

フォームドミルクのクリーミィな口当たりと、ツルっとしたゼリーの食感が瑞々しいおいしさのドリンクです。
後口にコーヒーのほろ苦さとスパイスの複雑な風味が調和し広がります。
販売価格:730円(税込)

 

スパイスカプチーノ

ふわふわのフォームドミルクとゆずピール、コーヒーの粒の触感をお楽しみいただけるオリエンタルテイストの食べるホットドリンクです。
スパイシーで爽やかな香りと甘さとほろ苦さが調和した不思議なおいしさが広がります。
販売価格:730円(税込)

 

キャンペーン概要

丸山珈琲スペシャルウィーク第二弾「コーヒースパイスフェア」
開催日程:2019年8月26日(月)〜 9月1日(日)
開催場所:丸山珈琲直営店
丸山珈琲インスタグラム公式アカウント:

https://www.instagram.com/maruyama_coffee/

 

八幡屋礒五郎ポップアップストア@表参道シングルオリジンストア

そして、今週末は表参道にポップアップストアがオープンするそうです。

開催日:2019年8月31日(土)、9月1日(日)
開催時間:10:00〜18:00
開催場所:丸山珈琲表参道シングルオリジンストア
     (http://www.discover-maruyamacoffee.com/store/

 

コーヒーの風味も感じられるスパイス。どんな風に使うか・・・自由度は高いと思います。

 

私だったら・・・

 

バニラアイスにかけて、そこに栗はちみつをかけてみたいかな。

 

話のネタにも面白い商品かと思います。

 

最後まで、読んで下さりありがとうございました。