ドクターリセラの「万花蜜」
ドクターリセラから砂糖、乳製品、添加物、保存料不使用の「蜂蜜チョコ」が発売されたそうです。
これだけ見ていると安心して食べることができそうなチョコレートですね。
まず気になったのが「万花蜜」です。
百花蜜に対して「万」なので、何かしらの理由があり一般的な百花蜜よりもかなり多くの蜜源植物の蜜が入っているのかなと想像しました。
ググってみると、どうもそうではなさそうでした。
私が知らなかっただけでドクターリセラで既に販売している島根県産の百花蜜の商品名でした。
はちみつ(万花蜜)210g
島根県で採れた100%国産の蜂蜜です。
添加物、混合物は使用していません。万花蜜(まんかみつ)とは様々な花からとられた蜂蜜の事で季節によって味や色が異なります。コクがあり、香り豊かな味わいが特徴です。
内容量： 210g
販売価格 2,160 円（税込）
ドクターリセラの「はちみつチョコ」
ドクターリセラでは、2013年よりオーガニックフードや糖質制限フード・スイーツを展開、2015年からは“内面からの美容と健康にこだわり抜いたレストラン”「リセラ リナーシェ」を展開、安全で美味しく、身体に優しい食品を通じて美と健康をお届けしています。
中でも自社ファームで採れるはちみつ「万花蜜」は、その日採れた朝採れのはちみつのみを高熱処理をせず瓶詰めしている本物の国産天然はちみつです。
「はちみつチョコ」は、独自の技術で「万花蜜」にナチュラルカカオパウダーを練りこんだオリジナル製品です。
はちみつチョコ・商品概要
■価 格 1,512円（税込）
■内容量 120ｇ
■製品の特長
島根の里山で育まれた100％純国産はちみつ「万花蜜」とポリフェノールやビタミン、ミネラル類も豊富なペルー産のカカオ豆だけで作った「はちみつチョコ」。
夏の花が咲いている頃に採れたしっかりした花の風味が残るはちみつを使用することで、カカオの風味と花の風味で上品なチョコレートの味に仕上がっています。
はちみつだけの甘さできているので砂糖不使用。
＊砂糖、乳製品、添加物、安定剤、増粘剤、保存料など不要な添加物は一切使用しておりません。
ご注文は下記リンクより可能です。
「砂糖不使用」は喜ぶ人、多いのではと思います。これからの寒い時期は、ココアに入れて飲んでみたいです。
温かい部屋の中に長時間いるときはバニラアイスにかけて食べてみるのも目が冴えて良さそうですね。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
