”ミツバチぶり” 大人気だった「蜂蜜かけ放題のハニーワッフル」2022年1月末頃までの期間限定で再販「蜂蜜専門店ミールミィ三条本店」

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「蜂蜜専門店ミールミィ三条本店」で大人気だった「蜂蜜かけ放題のハニーワッフル」
”ミツバチぶり” 大人気だった「蜂蜜かけ放題のハニーワッフル」が復活
メニュー概要
ワッフルと一緒に食べたいスタッフおすすめのはちみつ
店舗概要

「蜂蜜専門店ミールミィ三条本店」で大人気だった「蜂蜜かけ放題のハニーワッフル」

京都で人気の蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店」。数多くのこだわりの蜂蜜を販売しているのはもちろん、併設しているカフェでは蜂蜜を使った様々なメニューがあります。

そのカフェで大人気だった「蜂蜜かけ放題のハニーワッフル」。その人気は根強かったようで、販売終了後も多くのお客様から再販して欲しいとの声が上がったようです。

その声に応えて2021年12月1日(水)から2022年1月末ごろまでの期間限定ですが再販しています。

”ミツバチぶり” 大人気だった「蜂蜜かけ放題のハニーワッフル」が復活

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店内で香ばしく焼き上げられるアーモンドワッフルは、外はカリッと中はしっとり。さらに蜂蜜かけ放題が楽しめるため、販売終了後も多くのお客様から再販のご要望を頂いておりました。試行錯誤を重ねた結果、ようやく「ワッフルの日」である2021年12月1日（水）から2022年1月末頃までの期間限定で再販できることになりました。大好評のかけ放題蜂蜜は種類が増え、ワッフルの上には、ミツバチの巣（巣蜜・コームハニー）や可愛いアーモンドのミツバチが乗るなど、以前よりパワーアップした内容で復活します。蜂蜜専門店でしか食べられない蜂蜜たっぷりのハニーワッフル、是非この機会にお召し上がりください。

【期間限定】蜂蜜専門店の大人気スイーツが3年8か月ぶりに復活！香ばしく焼き上げたアーモンドワッフルで10種類の蜂蜜かけ比べ (2021年11月30日) - エキサイトニュース

復活するのは実に3年8カ月ぶりだそうです。さすがの”ミツバチぶり”です。

12月1日は「ワッフルの日」なのですね。

表面がカリッ。中がしっとり。そこに「蜂蜜かけ放題」。めちゃくちゃそそられます！

ワッフルの表面の「カリッ」とした部分に、たっぷりとハチミツをかけ少しだけ時間を置き「カリッ」と「しっとり」。これは一体どちらなんだと言う「カリしっとり感」。
骨付き肉の骨と肉の境目の部分と同じように、最高に美味しくいただけるのではないでしょうか。

メニュー概要

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名称：10種類のはちみつ食べ比べ　ミールミィのハニーアーモンドワッフル　
価格：1,300円（税込）

アーモンドがちりばめられ、外はカリッと中はしっとりしたワッフル。店内で焼き上げるので香ばしい匂いが漂い、食べる前から幸せな気持ちに。ワッフルにかけ放題の蜂蜜は、以前の6種類から8種類に増え、さらにはスタッフおすすめの2種類も付いて、合計10種類の食べ比べが可能！また、ミツバチの巣をそのまま切り出した巣蜜（コームハニー）や、アーモンドで作ったミツバチが乗るなど、パワーアップした内容での復活販売となります。10種類の個性ある蜂蜜をたっぷりかけて、蜂蜜専門店ならではの至福のひと時を存分にお楽しみください。

ワッフルと一緒に食べたいスタッフおすすめのはちみつ

■シングルオリジンハニー0043　フランス産モミノキ蜂蜜
樹液を吸った昆虫の分泌液をミツバチが集めて作る甘露蜜。ブロンズに輝く濃厚かつ上品な香り。味わいはしっかりとして濃厚。後口にコクが感じられます。

■シングルオリジンハニー0232山形県尾花沢市産くり蜂蜜
口の中に入れた瞬間に広がる香ばしい匂いと、後味に残るかすかな酸味。ワッフルの香ばしさをさらに引き立てます。

フランス産もみのきと山形県産の栗はちみつを薦められています。

ワッフルのアーモンドの風味と、もみのきの甘露蜜が複雑な味わいを醸し出してくれそうですね。

栗はちみつも、フランス産など海外産のものですとちょっと強すぎてしまうと思うのですが、山形県産の栗はちみつは、比較的マイルドな味わいです。「まろやかなビター」さといった感じです。

この加減がアーモンドの風味と相性が良さそうに感じます。