コーヒーとはちみつと私

【コーヒー&はちみつペアリング研究家】普段、私がコーヒーとはちみつをどんなふうに楽しんでいるかご紹介させて頂きます。

これからは、ミツバチに優しい街が発展する

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ミツバチの現状

今に始まったことでは無いですが、ここ何年も世界中でミツバチが減少していると言われています。


イギリスでは1985年からミツバチの数が50%以上も減少しているようです。


そしてなんとアメリカでは、1ヘクタールあたりのミツバチのコロニーの数が1962年と比較すると、90%も減少しているそうです。


その理由を1つに限定するのは難しいと思います。


地球温暖化、農薬、環境ホルモンなどなど様々な要因がこのような結果を招いているのかなと思います。


もちろん、国や地域によって温度差はありますがミツバチを増やすような対策をしているところも増えてきています。

 

世界の都市部での養蜂

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幸運なことに、大事なミツバチの数を増やそうと、屋上やバス停、コミュニティーガーデンなどへの巣箱の設置を活発に行っている都市がある。

スロベニアの首都リュブリャナでは、10年ほど前に市内最大の文化施設であるカンカルジェフドムの屋上への設置を皮切りに、約150の企業や個人がミツバチの巣箱を設置。今では20万ものミツバチコロニーが作られているという。

同市の都市養蜂家協会を率いるゴラズド・トゥルシュノヴェクは、ミツバチと都市の関わりを次のように説明する。「ミツバチに優しい街は、人間にとっても住みやすい街となります。また私たちは、人間は自然の一部であること、都市は田舎よりもさらに豊かな生物多様性を保持できるという意識を高めたいと考えています」

2022年の都市にはミツバチが不可欠?

 

パリでは

都市部での養蜂はパリでも盛んだ。Apiterra社のような民間企業が、大企業の屋根にミツバチを呼び込むためのサポート業務を行っており、2021年時点で登録された巣箱は、2500以上に上る。

 

ロンドンでは

ロンドンではBermondsey Street Bees(BSB)のような組織が、街の中心でミツバチを飼う方法をコミュニティーにアドバイスしており、レストランやシェフ向けの蜂蜜も生産にも取り組んでいる。

こうした動きは全て好ましいことではあるが、ミツバチに優しい植物の量も増えないと意味がないと警告する一部の専門家もいる。

 

緑地の拡大が必要

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BSBのサラ・ウィンダム・ルイスは、「ロンドンはヨーロッパで最もミツバチの数が多い都市で、ひと頃の3倍は増えています。しかし、同時にこの街の緑地は急速に縮小しているのです」と警鐘を鳴らす。実際ルイスたちは、ミツバチが餌を探し回れるように、ドックランズ地区の遊休地にミツバチを移動させているそうだ。

またアメリカでも、ミツバチの巣箱を管理するAlvéole社が、利益の一定割合を野草の植栽計画に寄付している。全ての養蜂家が同様の行動をするべきといえるだろう。

ミツバチの巣箱を設置するのと同じペースで緑を植えられれば、都市はより(ミツバチで)にぎやかに、よりグリーンになる。2022年の都市の発展において、ミツバチは「不可欠」なものといえるのかもしれない。

 

 

最後まで読んでくださり、ありがとうございました。