「コーヒーとはちみつと私」について
私のプロフィールページに来て下さり、ありがとうございます。
コーヒーと、はちみつが大好きな”コーヒー＆はちみつペアリング研究家”「まっちゃん」(松岡 浩史)が基本的にコーヒーとはちみつのことについて書いているブログです。
週末の楽しみは、まったりと美味しいコーヒーを飲みながら「はちペロ」(はちみつをペロペロ)することです。
コーヒーの楽しみ方や、はちみつの良さをお伝えしていけたらと思っています。そして、コーヒーLOVERとはちみつLOVERを増殖させたいという野望を持っています。
私が、このブログを書く大きな目的は3つです。
- コーヒーとはちみつに関する情報を提供したい
- コーヒーとはちみつ好きを増やし、そこから環境問題について少しでも関心を持ってもらう
- 元来、ナマケモノな私自身が日々成長していきたい
こんな、思いで書いています。そして、ワークショップやセミナーを今後はもっと開催していきたいと思っていますので、皆さんにお会い出来ること楽しみにしています。
私のプロフィール
1972年生まれ。愛知県愛西市在住。
名古屋学院大学卒業後、某食品メーカーに就職。その後、地元に戻り某コーヒーロースターに転職。
2017年3月よりブログを開始。
2019年1月より、はちみつ好きが集まるコミュニティ「はちペロ会」を主宰
現在に至る。
ワークショップ、セミナー講師、執筆依頼など受付ています。
メディア出演など
2018/2/5(月)
アフタヌーンバラエティー:FMななみ
2018/3/14(水)
KONDO倶楽部:MID FM
2018/10/10(水)
よかよかnight:MID FM
持っている資格
J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター１級
SCAJ 認定コーヒーマイスター
日本はちみつマイスター協会認定講師
お問い合わせ先
メール ： akatra164@gmail.com
facebook ： 松岡 浩史
Twitter ： コーヒーカケザニストまっちゃん
Instagram： akatra
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