コーヒーとはちみつと私

【コーヒー&はちみつペアリング研究家】普段、私がコーヒーとはちみつをどんなふうに楽しんでいるかご紹介させて頂きます。

【三重県志摩市・鵜方紅茶復活へ】の記事を読み25年前の奇跡を振り返る

茶摘み 三重県志摩市で『鵜方紅茶』復活へ茶葉収穫 25年前の奇跡 三重県志摩市で『鵜方紅茶』復活へ茶葉収穫 伊勢新聞の記事で「鵜方紅茶、復活へ」と言う見出しを見つけました。 this.kiji.is 私は今から25年前の1995年から1998年にかけて仕事で週に3回は三…

【コーヒーで商店街を活性化】新潟県三条市の中央商店街「晴レの日コーヒー」

新潟県三条市八幡町の八幡宮前で開催されていた「晴レの日コーヒー」 「晴レの日コーヒー」が7月から商店街の活性化に 新潟県三条市八幡町の八幡宮前で開催されていた「晴レの日コーヒー」 新潟県三条市の八幡宮前に、5月中旬からコーヒースタンドが登場した…

【ザ・リッツ・カールトン大阪×カレルチャペック紅茶店「ハニーアフタヌーンティー」】おいしい紅茶とはちみつと、世界観を楽しみたい

カレルチャペック紅茶店 ザ・リッツ・カールトン大阪×カレルチャペック紅茶店「ハニーアフタヌーンティーwithカレルチャペック」 「ハニーアフタヌーンティーwithカレルチャペック」の概要 メニュー ドリンク スイーツ セイヴォリー カレルチャペック紅茶店 …

【ついに登場「3蜜」デザート】石川県七尾市の宿泊施設「国民宿舎能登小牧台」の3蜜デザートと石川県かほく市の「やまじゅう」

”3密”より”3蜜”でしょう 思っていたより少し遅いような気もしますが、やはり「3蜜」デザートを提供するところが出てきました。 新型コロナウィルスの感染防止にかけたネーミング「3密」という言葉が耳にされるようになった頃、絶対出てくるだろうなと思って…

【クラフトコーラ専門店「伊良コーラ」×丸山珈琲】世界にたった一人の『コーラ職人』

出典: 世界初のクラフトコーラ専門店「伊良コーラ(いよしコーラ)」がクラウドファンディングに挑戦!|伊良コーラのプレスリリース 伊良コーラとコーラ小林氏 クラフトコーラ専門店「伊良コーラ」×丸山珈琲 商品概要 丸山珈琲の直営店ではドリンクメニュ…

【おうちにいながらバカンス気分を】UCC上島珈琲とフランスのモナンがコラボ

夏はやっぱりバカンスだ 「ドリップポッド 旅するコーヒーモクテルセット」を限定発売 3つのバリエーション サマーパーティー サニーガーデン サンセットビーチ レシピ 夏はやっぱりバカンスだ 今日は七夕。だというのに、暑くはなってきてもいまひとつコロ…

【キルギス・エスパルセットはちみつ】JICA・イシククリの『一村一品プロジェクト』

ハニー・オブ・ザ・イヤー2019 海外産部門優秀賞のはちみつ3品 白いはちみつ キルギスのエスパルセットのはちみつ キルギスの地域経済活性化を目指した一村一品プロジェクト 白いはちみつ 最近、リアルでの講座の開催等はなかなかないですがオンライン…

【ベランダに来る鳩を撃退】私が鳩を5時間、220円で撃退した方法

ベランダに鳩が 鳩のフンによる被害 鳩の帰巣本能 レベル1 休憩鳩 レベル2 待機鳩 レベル3 ねぐら鳩 レベル4 巣作り鳩 私が鳩を5時間、220円で撃退した方法 私が用意したもの 鳩を24時間以内に撃退した方法 動画も御覧ください ベランダに鳩が 私はマンショ…

【野生のハチへの農薬のリスク】環境省が安全性審査で確認へ

ミツバチの減少と農薬の影響 野生のハチの農薬のリスク 環境省が出した方針 ミツバチの減少と農薬の影響 日本国内だけでなく世界的に見てもミツバチは減少しています。 ミツバチが突然大量に失踪する「蜂群崩壊症候群」(CCD)などは減少することがわかりやす…

【無慈悲すぎる商品ポップが話題に】”はちみつ”を食べづらくなる商品ポップ

商品ポップ 私が作る商品ポップ 無慈悲すぎる商品ポップに、はちみつを食べづらくなる人が続出 商品ポップ お買い物に行くと、スーパー等には沢山の商品ポップがあります。 商品ポップでは、普段よりお買い得になっていることをお客様に知らせたり、新しく発…

【その見た目どうなのよ】イギリス発「Barista&Co」の簡単便利なコーヒーフィルター「Brew It Stick」

出典: BARISTA&CO | バリスタアンドコー イギリス発の「Barista&Co」(バリスタアンドコー) 「Barista&Co」(バリスタアンドコー)の「Brew It Stick」 Brew It Stickの使い方 イギリス発の「Barista&Co」(バリスタアンドコー) イギリス初の「バリスタア…

【スタバ初】お茶がメインのカフェを六本木にオープン

お茶 スターバックスが、お茶がメインのカフェを六本木にオープン お茶 日本人は水はタダだと思っている人が多いと、よく言われますね。 私も、令和の時代になってもまだ水はタダみたいなイメージを持っています。 コンビニで、ミネラルウォーターを買うこと…

【サーモスがテイクアウト専門コーヒーショップをオープン】マイボトル持ち込み型「サーモスコーヒートゥゴー(THERMOS COFFEE TO GO)」

エコへ サーモスコーヒートゥゴー(THERMOS COFFEE TO GO) サーモスコーヒートゥゴーのメニュー 店舗概要 THERMOS COFFEE TO GO 西新橋スクエア THERMOS COFFEE TO GO OOTEMORI店 エコへ 世の中、エコな方向へ向かっていく事は嬉しいことです。 7月1日から…

【猿田彦珈琲×ポーター】「コーヒー豆型2WAYトートバッグ」第2弾が発売

丸いフォルム 猿田彦珈琲×ポーター「コーヒー豆型2WAYトートバッグ」 丸いフォルム カクカクしたフォルムのものはかっこいいものが多いですね。 カーブが多く丸いフォルムのものは可愛らしいものが多いですね。 コーヒー豆も焙煎済みの豆は、茶色く少しテカ…

【無防備な男の味方】「ミスタープロポリス」でスキンケア

男のスキンケア 無防備な男のダメージ肌には「ミスタープロポリス」 Mr.PROPOLIS ディープウォッシュ Mr.PROPOLIS オールインワンジェル 男のスキンケア 「スキンケア」ということをほぼしたことがありません。 昭和な人間なので、「男のくせに」とついつい…

【おデブなミツバチが、とってもキュート】妙に親近感が湧きます

私の体型 丸くてぽっちゃりしたミツバチ 海外掲示板のコメント 私の体型 先週、健康診断がありました。 いつも健康診断は、かなり混み合いますが今年は予約の数を半分以下に抑えたそうなのでびっくりするほど空いていました。 気になる体重ですが、昨年と全…

【「ハニーランド」で考える、サスティナビリティと資本主義】映画「ハニーランド 永遠の谷」6月26日(金)より公開

映画「ハニーランド 永遠の谷」 今年のアカデミー賞で「ドキュメンタリー映画賞」と「国際長編映画賞」に異例のダブルノミネートされた作品が「ハニーランド」です。 北マケドニアの首都スコピエから20キロほどれほど離れた谷に、年老いた病気の母親と住む養…

【ズームインサタデーで紹介された「濃厚ヨーグルトチーズアイス」でも、はちみつが大活躍】美女の話は素直に聞ける

料理研究家の五十嵐ゆかりさん レシピ「濃厚ヨーグルトチーズアイス」 料理研究家の五十嵐ゆかりさん 料理研究家「五十嵐夫妻」としてご夫婦でご活躍されている五十嵐豪さんと奥様の五十嵐ゆかりさん。 www.yamasa.com もちろん、ご主人の五十嵐豪さんもお料…

【服とワインとコーヒー】岩手県盛岡市肴町の「匣_haco(はこ)」

服とワインとコーヒー 岩手県盛岡市肴町にある「匣_haco(はこ)」 店舗概要 服とワインとコーヒー 服とワイン。 服とコーヒー。 ワインとコーヒー。 ちょっと、おしゃれな服を着てワインを嗜む。そんな休日いいですよね。 ちょっと、ラフな服を着て友人とコ…

【2020年の"はちみつの日"はプーさんと一緒に】ケイウノオンラインショップで「くまのプーさん」のペアカップ&ソーサーなど発売

2020年8月3日 はちみつの日 2020年「はちみつの日」にケイウノオンラインショップから発売されるもの ジュエリートレイ カップ&ソーサー その他 2020年8月3日 はちみつの日 毎年8月3日「はちみつの日」に合わせて、直前の週末3日間東京銀座で開催される「は…

【90種類のはちみつ を家で食べ比べてみよう】金市商店がクラウドファンディングで最大90種類のはちみつ 食べ比べ体験セットを販売

はちみつ の食べ比べ 金市商店・クラウドファンディングの概要 リターン商品紹介 おうちで楽しむ贅沢蜂蜜セット ①“超”贅沢ハニーカフェ体験セット ②朝食に合う蜂蜜セット ③ハニーハンターおススメ蜂蜜セット はちみつ の食べ比べ ちょっとした、はちみつの講…

【不思議女子が淹れるコーヒー】理解することができないコーヒー

コーヒー教室 不思議女子が淹れるコーヒー 自分と、どこが違うのか? コーヒー教室 今年の頭から、ご縁をいただき某施設で「コーヒー教室」開催される講師をさせていただいています。 私だけでなく、何人かの講師で交代で務めさせていただいています。 期間と…

【男子高校生の視点】「コーヒーを趣味」にする魅力

高校生の時の私とコーヒー 男子高校生が教える「コーヒーを趣味」にする魅力 さらに凝ると・・・ 生豆を自分で焙煎し極められる 100均で道具が変える 手軽に始められるよ 高校生の時の私とコーヒー 高校生の時、普段コーヒーを飲むのは家でインスタントコー…

【ミード専門の居酒屋!?が面白そう】広島県・『蜂蜜酒の居酒屋くろうさぎ』でミードとボードゲームを楽しんでみたい

出典: 一般社団法人 日本ミード協会(Japan Mead Association Inc.) ミード(蜂蜜酒) 広島県・蜂蜜酒の居酒屋くろうさぎ 蜂蜜酒の居酒屋くろうさぎ 店舗概要 ミード(蜂蜜酒) 2015年に「一般社団法人日本ミード協会」が設立されてから、ミードの普及を目的と…

【お父さん】もし、オヤジに”父の日”にコーヒーかはちみつを贈るなら・・・

今週のお題「お父さん」 お父さん 私の父 もし父の日にコーヒーやはちみつを贈るなら お父さん ブログも3年以上続きました。 コーヒー、はちみつ、喫茶店やカフェに関することをほとんど書いています。1,200記事以上書いてきましたが、それらに関係の…

【蜂蜜やナチュラル素材にこだわった化粧品&ライフスタイルブランド「HONEY ROA」】2020年6月15日(月)ルミネ有楽町店にオープン

HONEY ROA(ハニーロア) HONEY ROA・ブランドコンセプト HONEY ROA ルミネ有楽町店 店舗概要 ”フード”もオススメ HONEY ROA(ハニーロア) 誕生から9年目を迎えた「VECUA Honey」で取り組み続けている、蜂蜜や自然への恩恵から生まれた新ブランドです。 商…

【堀口珈琲 初のテイクアウト専門店がオープン】「堀口珈琲 Otemachi One 店」が6月17日(水)にオープン

東京大手町の再開発ビル「Otemachi One」の商業施設「大手町ワンアベニュー」が2020年6月17日(水)開業 堀口珈琲 Otemachi One 店 店舗概要 販売メニュー 東京大手町の再開発ビル「Otemachi One」の商業施設「大手町ワンアベニュー」が2020年6月17日(水)開業 …

【1万円でドラえもんの世界がやってくる】プラススタイル「スマート全自動コーヒーメーカー」6月25日発売

子供の頃憧れたドラえもんの世界 6月25日発売 プラススタイル「スマート全自動コーヒーメーカー」 商品概要 6月25日までの予約キャンペーンで本体価格税込み9980円で購入できます 連携セット 子供の頃憧れたドラえもんの世界 「あんなこといい、なできたらい…

【コーヒーの味の好みの変化】自分の感情や心境の変化と照らし合わせてみると…

コーヒーの味の好みの変化 ここ10年のコーヒーの味の好みの変化 コーヒーの味の好みの変化を自分の心境や感情の変化と照らし合わせてみると… コーヒーの味の好みの変化 食べ物の好みが変化していくように、コーヒーの味の好みも変化していくと思います。 今…

【そら豆とはちみつの出会い】島根・松崎製菓の「蜂蜜ふらい」

はちみつを使ったお菓子 島根・松崎製菓「蜂蜜ふらい」 探検!発見”しまねけん 松崎製菓「蜂蜜ふらい」をコーヒー(モカブレンド)と一緒に食べてみました まとめ はちみつを使ったお菓子 全国各地に、はちみつを原材料に使用したお菓子はあります。 地元の人…