マッドハニーの記事
以前、マッドハニーに関する記事を書きました。
この記事は、いまだに常に私のブログ記事の中ではアクセス数ベスト5に入っています。
マッドハニーのことを知らない人も多いと思いますが、一度、その存在を知ってしまうと、気になり、検索する人が多いのでしょう。
マッドハニーとは
私が以前ブログで取り上げたものは、ヒマラヤオオミツバチが集めたはちみつです。
ある一定の時期に採れたこの蜂蜜を食べると、幻覚作用があると言うものです。
この時点では私は知りませんでしたが、マッドハニーと呼ばれるものはトルコにもあるそうです。
しかも、わりと「薬用はちみつ」として一般的に食べられているそうです。
高血圧、胃の病気、不安神経症、偏頭痛の治療だけでなく、痛みやストレスの緩和にも良いとされているそうです。
ほかには、睡眠導入効果や美肌効果、美白効果などもあるのではと言われているそうです。
これを聞いて、興味が湧いた人も多いのではないでしょうか。
マッドハニーを食べてみた
そしてそのマッドハニーを今回入手したので食べてみました。
少しお値段も高級なだけあって、立派な化粧箱に入っています。個人的には箱の上面にある箔押しのミツバチが気に入りました。
蜂蜜の色は、少しだけ濃いめ。
瓶の蓋を開けて香りを嗅ぐと、香りの強さはやや控えめ。その香り自体にも特に個性は感じません。
食べてみると、少し驚きました。
口に入れた瞬間にビターさを感じます。国産の栗蜂蜜にそっくりな雰囲気です。
しばらく、舌の上にのせていると黒糖のような奥深い甘さが感じられます。
ティースプーンに軽くのせて食べたのですが、それからしばらく経って先程言ったような効果があるのかないのかは分かりません。
もし、今回マッドハニーの睡眠導入効果に興味を持ち「マッドハニー」と検索して、このブログにたどりついたなら、そんなあなたにはぜひおすすめします。
トルコでは「スリープハニー」とも呼ばれているそうです。詳細はコチラを御覧ください。
少し精神的に弱っていたり、嫌なことがあって、現実逃避したい。そう思った方は、試してみると良いのではと思います。
しっかりと、質の良い睡眠ができれば気持ちも強くなれると思います。
この蜂蜜にはグラヤノトキシンという成分が含まれているそうです。
この成分には中毒作用があるので、体調が良くない時や、1度に大量に食べるのは危険ですのでやめておきましょう。
1日150グラム以上の摂取はやめるようにとの注意書きが書かれています。
目安は1回20グラムから40グラムができる落とされています。
また、この蜂蜜をフードペアリング的に楽しむのであれば、やはり真っ先に思い浮かぶのはゴルゴンゾーラです。
比較的クセの強くないゴルゴンゾーラと相性は抜群だと思いますよ。
好奇心旺盛な方、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
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