コーヒーとはちみつと私

【コーヒー&はちみつペアリング研究家】普段、私がコーヒーとはちみつをどんなふうに楽しんでいるかご紹介させて頂きます。

アウトドア

”冬キャン”におすすめ 「はちみつレモン」は持っていくべし

はちみつレモン 冬キャンに”はちみつレモン”を持って行こう はちみつレモン ガラス容器に3~5mmほどにスライスしたレモンを入れ、そこにたっぷりはちみつを流し込む。一晩、常温で寝かせたら後は冷蔵庫へ入れ簡単にはちみつレモンは作れます。 cookpad.com…

エメラルドマウンテンコーヒーキャンペーンでもらったバンブーマグカップを持ってデイキャンプ

エメラルドマウンテン 2021年のエメラルドマウンテンコーヒーフェア エメラルドマウンテン 私が「エメラルドマウンテン」と言う言葉を覚えたのは、今から25年ほど前です。 まだコーヒー業界に入る前でした。もちろんその頃コーヒーも大好きでした。 そして、…

MUNIEQ(ミュニーク)の「テトラドリップ」がキャンプ・アウトドアシーンで最高にいい5つの理由

キャンプ・アウトドアでコーヒー MUNIEQ(ミュニーク)の「テトラドリップ」 MUNIEQ(ミュニーク)の「テトラドリップ」がキャンプ・アウトドアシーンで最高にいい5つの理由 1.軽量・コンパクト 2.自己肯定感が上がるカッコよさ 3.薄いプレートがドリ…

【ミル付きポータブルコーヒーメーカー「SoloCano」】”ソロキャン”や”コーツー”に最適解かも

ソロキャン、ラーツー、コーツー ミル付きポータブルコーヒーメーカー「SoloCano」 ソロキャン、ラーツー、コーツー 数年前から、キャンプブームが続いていますね。YouTubeでもキャンプ動画は大人気です。 なかなか外出しにくい世の中になっているので、一軒…

【アウトドア向けコーヒー抽出】”スティーピング”とは

ルノー・ジャポンからカングーの特別使用者「エヴァジヨン」発表 発表会での「スティング」プレゼンテーション ルノー・ジャポンからカングーの特別使用者「エヴァジヨン」発表 私も若い頃乗ってみたいなと思ったことのあるルノー「カングー」から特別仕様車…

【ソロキャンプでコーヒーを飲むのにピッタリ】コンパクトで軽量な”nCampカフェ”

各地で梅雨入りし雨の日も多いかなと思います。 梅雨が明けたら休日はアウトドアで楽しみたい季節がやってきますね。 海や山。川などで遊びたい季節です。 私は近場にふらっと自転車で行き木陰の涼しいところで美味しいホットコーヒーを飲みたいです。 この…

【アウトドアで飲むコーヒーが楽しくなる】アンドカリタからアウトドア向けコーヒープレス「kompact」が発売されます

今年も、もうすぐ終わりですが今年も自転車にあまり乗れませんでした。 あまりカフェポタ(自転車で眺めがいい場所まで行きコーヒーを淹れて飲む:造語です)出来なかったので来年はもっと自転車に乗りたいなと思います。 思うのですが、だいぶ寒くなって来…

【仲間とコーヒーを楽しもう】今年初の”カフェポタ” ミャンマーの星山を飲んでみる

まず初めに・・・ 「カフェポタ」とは勝手に作った造語です。のんびり自転車で眺めがいいところを目指し、気に入った景色のところでお気に入りのコーヒーを飲むという贅沢な時間です。 梅雨入りしましたが、これからさらに暑くなる前に今回は5人でカフェポ…

【”ツバメブランド”を手に入れました】カフェックのツバメミル

最近、三洋産業さんのCAFFEC(カフェック)で遊べる機会が多かったです。ブログでもいくつかご紹介しました。 最初にご紹介した「笑えるドリップポット」も”ツバメ”ブランドです。 akatra164.hatenablog.jp akatra164.hatenablog.jp 三洋産業さん以外にもカ…

【カフェポタに欲しい!】「STARESSO(スタレッソ)」、アウトドアで使ったらオシャレでしょうね

「カフェポタ」 自転車でのんびり景色のいいところに行って、自然の中でお気に入りのコーヒーを抽出して飲む。何度かカフェポタについてブログUPしていますが、カフェポタにもってこいの器具が発売されました。 「STARESSO(スタレッソ)」です。お湯とコー…

【久しぶりのカフェポタ】ハマっていきそうです

忘れもしない今年の5月3日。初めてカフェポタに参加させて頂きました。「カフェポタ」とは、自転車でのんびりと眺めのいいところまで行き、そこで持ち寄ったコーヒーを抽出して飲むことです。この言葉が一般的かどうかは?ですが。 その5月3日に皆でコーヒー…

【行って来ました!世界フェアトレード・デーなごや2017】

5月の第2土曜日の世界フェアトレードデーにあわせたイベント「世界フェアトレード・デーなごや2017」に行ってきました。 テレビ塔近くにステージが設けられ、その辺りがコーヒー出店エリアとなっています。その外側を囲う感じでフェアトレード・マルシ…

【アウトドアでコーヒーのすすめ】春や秋の晴れた日は最高です

20年ほど前ですが、当時よくお世話になっていた先輩は登山が好きでした。山頂で飲むコーヒーは格別だぞとよく仰られていました。山頂で、どうやってコーヒーを飲んでいるのか聞いたらバーナーを持って行ってパーコレーターで抽出すると言っていました。 そ…