カフェ
私が蜂蜜を好きな理由の一つに「四季を感じられる」というのがあります。 実際に採蜜されるのは春から夏にかけてですが、季節を感じられます。今の時期なら、柿や栗、りんごの蜂蜜を楽しみたいですね！ 同じ養蜂家さんが、同じ場所で採蜜したもの。４月に採…
最近、タリーズに行ってないな～と思っていたところにタリーズを発見したので入りました。普通に、ホットコーヒーにしておくか？それとも期間限定メニューにするか？ やっぱり「限定」という言葉に弱い典型的な日本人なので期間限定メニューを頼みました。 …
いろんなもので”定額制”サービスが増えています。以前も「定額制カフェ」について、ご紹介させて頂きましたが、順調に増えて来ているようですし今後も増えそうな感じなので改めて「定額制カフェ」をご紹介したいと思います。 「定額制カフェ」は注目度も高ま…
８月２６日（日）、名古屋某所にて某勉強会に参加させて頂きました。その中で私は一番年上に近かったです。私より若い人が多かったのですが、みなさん色んなことを凄く勉強されていて刺激をたくさん頂けました。 年齢も、職業もみんな全然違うので話を聞いて…
今年の夏のように、暑さが厳しいと炭酸飲料の売れ行きが凄いようです。製造メーカーもコンビニなどの小売店への商品供給を優先しているので、業務用の炭酸の供給が追いついていないようです。 私も、元々炭酸飲料が好きなので飲む量は増えています。特に好き…
都内も４０℃を超えるなど、今年の夏の暑さは半端ないですね。私も、暑さに参っている気がしているのですが食欲は一向に衰えません。 この殺人的な暑さから早く解放されたいですよね。しかし、天気予報を見ても当分の間この暑さは続きそうです。この週末は気…
昨年の「山の日」８月１１日に名古屋の伏見にオープンし、間もなくオープン１周年を迎える「 moriwaku cafe」（モリワクカフェ）。 オープンした時は一番乗りでお店に入りました。その時の記事はこちらです。 www.coffee83.net 最近は、色んな企画イベント盛…
先日、名古屋三越栄店で水出しアイスコーヒーにオレンジスライスを漬け込んだものの試飲販売をしましたが興味を持ってくれた方が思いの外多かったです。 中には「オレンジが入ったコーヒーがあると聞いて来たのですが・・・」と、お知り合いの方から聞いて来…
ちょっと、東京のカフェのネタが続きます。今日も先日ブログで紹介しました”最高にインスタ映え”するフルーツコーヒーのアオタイガーコーヒーに行ってきました。 今週頭に、某朝の情報番組で取り上げられていたのですごい人かもと戦々恐々としていましたが、…
昨日のフグレントウキョウの、すぐ近くにあるカフェロストロに行って来ました。６月に東京ビッグサイトで開催された「カフェレスジャパン２０１８」でカフェロストロのブースに立ち寄り、お話しを伺ってから行きたいなと思っていました。 フグレンで時間的余…
「ニューヨークタイムズを唸らせたコーヒー」というキャッチコピーを聞いて以来、機会があれば行ってみたいと思ってから何年経ってしまったのか。 海外初出店の東京の店舗がオープンして６年経ち、ようやく「Fuglen Tokyo（フグレン トウキョウ）」に行って…
今年で８５周年を迎える大阪の老舗コーヒーロースター田代珈琲さんが、６月１日に大阪梅田の阪神百貨店サウステラス１Fに「TASHIRO COFFEE ROASTERS」（タシロコーヒーロースターズ）をオープンしました。 場所などの詳細は、先日UPしたブログをご参照くださ…
先日の「カフェレスジャパン２０１８」に出展していたカフェ「ROSTRO」さん。ブースのハイセンンスな感じに惹かれて、会場に入って一番最初に訪れました。 １０年ほど前から、コーヒー豆の焙煎・卸売やコーヒーマシンの輸入販売を行っているそうです。そして…
私の職場は名古屋市内ですが、今朝の大阪を震源とする地震ではかなり長い時間揺れました。しばらくし、ラジオを聴くと亡くなられた方もいるとのこと。ご冥福をお祈りします。 しばらく余震も続くと思いますし、雨が降るので土砂災害にもくれぐれも気をつけて…
昨年まで、この時期に東京ビッグサイトで開催されていた「カフェ喫茶ショー」が今年から「カフェレスジャパン２０１８」という名称になりました。 カフェ喫茶ショーとしては第６回となります。 そして「Pizza & Pasta Show 2018」と「第2回インターナショナ…
マクドナルドのアイスコーヒーがリニューアルしたとのことで、飲んで来ました。 店内に入ると、気合い入れて宣伝しています。 ただ「世界一のバリスタ完全監修」とだけで、井崎さんの名前が今回は使われていないですね。 カフェラテのリニューアルの時は、井…
タイトルで「香りの体験してみよう」と書きましたが、私はまだ体験していないです。「香りの体験」と聞くと、香水やアロマオイルなど思い浮かべる人がいるかも知れませんが、コーヒー屋さんが提供する”香りの体験”は、もちろんコーヒーの香りですよ！ 大阪の…
台湾と聞いて連想するもの・・・味仙の台湾ラーメンと麺屋はなびの台湾まぜそば。どちらも名古屋発祥のものですが。最近ですと、台湾かき氷でしょうか。食べ物ばかりですね。 私のように、台湾に行ったことのない名古屋人は似たようなものだと思います（笑）…
イオンモールの幕張に行ったことが無かったので行ってみたいなと思っていたのですが、幕張メッセに行ったついでにようやく寄ることができました。 そんなに時間の余裕がなかったのでエクセルシオールの新業態の「エクセルシオールカフェ」に入っただけですが…
２０１６年の秋に立て続けにオープンしたブルーボトルコーヒー。その一つ、品川の店に行ってきました。 アトレ品川の３階にあります。 ブルーボトルコーヒー 品川カフェ 店舗情報 メニュー 注文 まとめ ブルーボトルコーヒー 品川カフェ 店舗情報 東京都港区…
