コーヒーとはちみつと私

【コーヒー&はちみつペアリング研究家】普段、私がコーヒーとはちみつをどんなふうに楽しんでいるかご紹介させて頂きます。

コーヒー

コーヒーかすが発酵アップサイクルで「チョコ風スイーツ」に

コーヒーかすのアップサイクル コーヒーかすが発酵アップサイクルで「チョコ風スイーツ」に コーヒーかすのアップサイクル コーヒーかすのアップサイクルは、この1 〜2年で本当に様々なものが増えてきています。 服や靴といったアパレル関連商品、食器や紙製…

「カフェオレのわすれもの展」開催 名古屋・金山 TOUTEN BOOKSTORE 2F 2022年5月25日(水)~6月2日(木)

カフェオレベース 「カフェオレのわすれもの展」開催 名古屋・金山 TOUTEN BOOKSTORE 2F 2022年5月25日(水)~6月2日(木) 「TOUTEN BOOKSTORE」店舗概要 カフェオレベース コーヒーが好きな人は「カフェオレベース」と聞くと、コーヒーの濃縮の液体を…

コストコ 牧家のまるいプリンのパイナップルソース これに合わせたコーヒーがいい感じ

コストコで売っている 牧家(Bocca)のまるいプリン コストコ 牧家のまるいプリンのパイナップルソース これに合わせたコーヒーがいい感じ コストコで売っている 牧家(Bocca)のまるいプリン 私自身はコストコには年に1回ぐらいしか行きませんが、家族は結…

自分を労う ”1000円ご褒美”コーヒー編

わたしの1ヶ月1000円ごほうび 正真正銘の限定特価 おためしコーヒー(10杯分×2種類)コーヒー 1000円 21種類から選べる!400g!オール1200円コーヒー お試しサンプルコーヒー豆★セレクト4個パック ドリップコーヒー やぶ珈琲 8種のコーヒーが楽しめる 詰め合…

コーヒーカスと牛乳パックでつくる再生紙ブランド「Caffe Latte」 ポーチやブックカバーが完成

コーヒーかすの再利用 コーヒーカスと牛乳パックでつくる再生紙ブランド「Caffe Latte」 ポーチやブックカバーが完成 Caffe Latte 再生紙 Caffe Latte アイテム ポーチ ブックカバー どこで買える コーヒーかすの再利用 食品残渣のアップサイクルと言う動き…

ほうじ茶とコーヒーをブレンドした「ほうひー」

お茶とコーヒー ほうじ茶とコーヒーをブレンドした「ほうひー」 3種類の「ほうひー」 お茶とコーヒー 大人になってからも牛乳だけで飲むと言う事はほとんどないです。 小学生の頃は、給食で毎日牛乳が出たので飲むのが辛かったです。 当時からコーヒー牛乳は…

名古屋 コーヒーサミット開催 『世界フェアトレード・デー・なごや2022』2022年5月14日(土)

5月の第2土曜日は「世界フェアトレードデー」 コーヒーサミット2022開催概要 企画詳細 コーヒー飲み比べ参加費 開催日時 フェアトレード・マルシェエリア フェアトレードとは フェアトレードタウンとは 5月の第2土曜日は「世界フェアトレードデー」 5月…

サントリー「推し活✕コーヒー」=「TAG COFFEE STAN(D)」(タグコーヒースタンド)

タッチアンドゴーコーヒーからの転換 タグコーヒースタンドの現状 タッチアンドゴーコーヒーからの転換 今から3年前の2019年にサントリーは日本橋に「TOUCH AND GO Coffee」をオープンしました。 簡単に言うと、LINEで予約を入れてその時間に店舗に行ったら…

中日ドラゴンズ 大野雄大投手 グラウンドの外ではコーヒーサークル長!?

準完全試合をやってのけた大野雄大投手 中日ドラゴンズ 大野雄大投手 グラウンドの外ではコーヒーサークル長!? 準完全試合をやってのけた大野雄大投手 5月6日にバンテリンドームで行われた阪神戦で大野雄大投手は圧巻の投球を披露しました。 なんと延長10…

「おやじキャンプ飯」山登り専用デカフェコーヒーバッグ

山と標高 「おやじキャンプ飯」山登り専用デカフェコーヒーバッグ 使用しているコーヒー コーヒーの淹れ方 山と標高 私は登山と言うものをしたことがありません。ですが、標高2000メートル付近でコーヒーを抽出した事はあります。 普段飲み慣れているコーヒ…

「おやじキャンプ飯」木製コーヒードリッパーがカッコイイ

見た目かっこいい 「おやじキャンプ飯」木製コーヒードリッパー 使い方 見た目かっこいい 機能美に優れた商品というのが私は好きです。 ですが、機能的に全然優れていなくてもただただ見た目にはすごくかっこいいと言う商品も好きです。 人が、どうこう言お…

「スリランカコーヒー」復活に向けて

スリランカ 「スリランカコーヒー」復活に向けて スリランカ スリランカと聞くと真っ先に思い浮かぶのは紅茶と言う人も多いかなと思います。 ですが、かつては世界第3位のコーヒー生産地として栄えていました。 「インド洋の真珠」とも言われる緑豊かな熱帯…

”つながる”無印良品 コーヒーでつながる

無印良品 ”つながる”無印良品 コーヒーでつながる 地域に根付いた商品を紹介・販売する「つながる屋台」、地域イベントを紹介する「つながる掲示板」 無印良品 今から20年ほど前までは、私の生活圏内に無印良品があったのでかなりの頻度で利用していました。…

築100年超の京町家を改装した「小川珈琲 堺町錦店」 「100年先も食べ飽きない、毎日食べられる食パン」とともに

京都って、なんかいい 築100年超の京町家を改装した「小川珈琲 堺町錦店」 「100年先も食べ飽きない、毎日食べられる食パン」とともに 店舗概要 京都って、なんかいい 「京都って、何かいい」と思います。 具体的に何がいいのか?よくわかりません(笑) 私のブ…

「もう割らない」かゆいところに手が届くフレンチプレス 珈琲考具が新規プロジェクトをスタート

割れると怖いフレンチプレス 丈夫で割れにくいフレンチプレス 割れると怖いフレンチプレス 私は、ここ10年ちょっとできる限りフレンチプレスを触らないようにしています。 仕事で必要なときだけ、最低限しか触りません。 10年ちょっと前、会社でコーヒー教室…

”オリジナルブレンドコーヒー”を作ってみよう! 無料モニター2名募集

オリジナルブレンドコーヒー 「オリジナルブレンドコーヒー作りキット」無料モニター2名募集概要 オリジナルブレンドコーヒー 私は、コーヒー会社で営業をしています。 最近、会社として特に力を入れているのがオリジナルのドリップバッグコーヒーを作りませ…

「喫茶店Tシャツ」が欲しい! 愛知県岡崎市「コジマトペ」のTシャツが素敵過ぎる

愛知県岡崎市「コジマトペ」 コジマトペの「喫茶店Tシャツ」が欲しい! コジマトペの概要 愛知県岡崎市「コジマトペ」 私の心のオアシスとも言える「文房具朝食会@名古屋」の主宰者の猪口フミヒロ氏。特に予定が無ければ、週末の朝は愛知県岡崎市にある喫茶…

UCC新ブランディングコンセプト『COFFEE CREATION』のブランドアンバサダーの星野源さん わたしゃあんたが羨ましい!

星野源さん UCC新ブランディングコンセプト『COFFEE CREATION』のブランドアンバサダーの星野源さんのCM 星野源さん 音楽家でもあり俳優でもある星野源さん。 正直、星野源さんについて私はそんなにはよく知りません。 私が知っている星野源さんは、 ガッキ…

ネスレと日清紡のリサイクルTシャツ

コーヒーに関連したリサイクル ネスレと日清紡のリサイクルTシャツ 紙パックのリサイクル 今後の展開は・・・ コーヒーに関連したリサイクル コーヒーに関連したリサイクルと言うのは、今日本だけでなく世界中で様々な取り組みが行われています。 大きくは2…

アウトドアでのコーヒーは放置プレイがお好き!? Zebrangのコーヒーメーカー

自分の成長を感じる瞬間 アウトドアでのコーヒーは放置プレイがお好き!? Zebrangのコーヒーメーカー 使い方が超簡単!淹れて待つだけ! 自分の成長を感じる瞬間 普段、自分が以前より成長していることを感じる事は滅多にないです。 それどころか、ここ数年…

講座「春を感じる桜のアロマ香水づくり」で作った香水『桜見上げるコーヒー』

講座「春を感じる桜のアロマ香水づくり」 講座の概要 香水「桜見上げるコーヒー」を作ってみました 講座「春を感じる桜のアロマ香水づくり」 講座を受講する前、作りたい香りのイメージを自分なりに膨らましていきました。 妻と結婚した翌年の春、日帰りで吉…

ARTQ ORGANICS(アロマティーク オーガニクス)の『CAFÉ AROMA FAIR 2022』コーヒー精油に驚愕

コーヒー精油 ARTQ ORGANICS(アロマティーク オーガニクス)の『CAFÉ AROMA FAIR 2022』コーヒー精油 コーヒー精油 アロマテラピー講師の村山亜希子先生に出会ってから、何度かアロマ香水作りの講座に参加させていただいています。 精油の香りを嗅ぐと、もち…

「レモンコーヒー」の効果と副作用について解説

レモンコーヒーとは 「レモンコーヒー」の効果と副作用について解説 レモンコーヒーの材料 コーヒーの健康効果 レモンの健康効果 レモンコーヒーの健康効果 レモンコーヒーで脂肪を減らせる?判定:誤り レモンコーヒーは頭痛を和らげる?判定:誤り レモン…

今年発売60周年を迎えるチルド乳飲料「雪印コーヒー」 プロモーション展開が盛り沢山

私と雪印コーヒー 雪印コーヒーの60周年プロモーション 「#雪コに甘やかされたい」 2022年春季新商品 私と雪印コーヒー 「雪印コーヒー」と言うと、真っ先に思い浮かぶのがコンビニなどで販売している500mlの紙パックの商品です。 もう少し小さいサイズなど…

コーヒーから生まれた防水スニーカー「#rens」がカッコイイ

サステナブルなスニーカー 「防水」と「カッコイイ」と言う付加価値 サステナブルなスニーカー ファッションに関心の高い人は、自分の中の価値観によって身に付けるものを選ばれるのかと思います。 そのデザインはもちろん、色や素材など。 そこに最近は、「…

カーボンニュートラルなコーヒー製造の実現を目指す「UCC山梨焙煎所」

カーボンニュートラルとは カーボンニュートラルなコーヒー製造の実現を目指す「UCC山梨焙煎所」 「UCC山梨焙煎所」概要 カーボンニュートラルとは 最近よく耳にする「カーボンニュートラル」。 政府が2020年10月、温室効果ガスの排出を全体としてゼロにする…

お香コンシェルジュが”スペシャルティコーヒー”と”はちみつ”を販売

お香とコーヒーの共通点 お香コンシェルジュが”スペシャルティコーヒー”と”はちみつ”を販売 販売にいたった経緯 珈琲の実の副産物1 ◆オーガニックのカスカラ◆ 珈琲の実の副産物2 ◆オーガニック村の蜂蜜◆ 購入は? お香とコーヒーの共通点 普段私は、お香を…

名古屋の喫茶店では、なぜコーヒーに「豆菓子」がついてくるのか

名古屋の人にとっては当たり前 喫茶店の「豆菓子」サービス 名古屋の喫茶店では、なぜコーヒーに「豆菓子」がついてくるのか 塩気ある豆菓子が相性抜群…名古屋ならではのコクと苦み強いコーヒー 名古屋の人にとっては当たり前 喫茶店の「豆菓子」サービス コ…

フードペアリングをもっと気軽に楽しんで欲しい 『コーヒーでフードペアリング(マリアージュ)を楽しもう』オンライン講座開催します

フードペアリング講座を開催してみようかな オンライン講座『コーヒーでフードペアリング(マリアージュ)を楽しもう』 こんなことを学びます こんなことが出来るようになります 当日の流れとタイムスケジュール お申し込み フードペアリング講座を開催して…

少人数のオフィスに最適! おしゃれなオランダのコーヒーメーカー「モカマスター」

”レトロモダン”なデザイン 少人数のオフィスに最適! おしゃれなオランダのコーヒーメーカー「モカマスター」 ”レトロモダン”なデザイン 私が自動車の免許を取ったのは今からちょうど30年ほど前です。 免許を取って、少し経ったコロナその時大人気だったトヨ…