コーヒーとはちみつと私

【コーヒー&はちみつペアリング研究家】普段、私がコーヒーとはちみつをどんなふうに楽しんでいるかご紹介させて頂きます。

紅茶

【紅茶の市場拡大】ヒット商品が多いことが要因か

「紅茶の市場拡大」と報じられています。 なんでも2019年の1月~5月において紅茶飲料の販売実績が前年比で10%増えているそうです。 普段、ほとんど紅茶を飲まないのでよくわかりませんが各社ヒット商品が多かったようです。 紅茶飲料好調の要因 キ…

【ルピシア ドラえもん展会場限定紅茶】村上隆氏デザインの紅茶缶が欲しかった

今日は久しぶりに「コーヒー」「はちみつ」以外のネタです。久しぶりの「紅茶」ネタです。というよりも、ほとんどドラえもんネタです(笑) 松坂屋名古屋店・南館7階の松坂屋美術館で「THE ドラえもん展 NAGOYA 2018」が開催されています。 子供の頃、ドラ…

【はちみつとシナモンを一緒に摂ると・・・】試してみる価値はあるかもしれないですよ

SNSの投稿などを流し見ていると、はちみつとシナモンを一緒に摂ることで様々な効果が期待できるのではというのを、よく見ます。 どんな効果が期待できるのかまとめてあった記事を参考にご紹介したいと思います。 ただ、どれが本当なのか私にはわかりません。…

【フードペアリングの楽しみ方】コーヒー、はちみつ、スイーツ、紅茶・・・

最近、ネットの記事を見ていても以前に比べて「フードペアリング」に関するものが増えてきたなと実感します。 食品業界の展示会などに行っても、ペアリングの提案というものが増えています。 コーヒー業界ですとUCCさんやAGFさんが特にペアリングの提案を活…