コーヒーとはちみつと私

【コーヒー&はちみつペアリング研究家】普段、私がコーヒーとはちみつをどんなふうに楽しんでいるかご紹介させて頂きます。

”コーヒー好きと本好きに贈る贅沢な現実逃避時間” 飲む文庫本 「珈琲文庫」 36名のクリエイターたちによる私小説とコーヒー

コーヒーと本 "飲む文庫本"「珈琲文庫」 開催概要 珈琲文庫|の楽しみ方 用意されるブレンドコーヒー 私がコーヒー好きと本好きに「珈琲文庫」をオススメしたい理由 コーヒーと本 普段よりも少しゆっくりと時間が流れる週末の午後、飲んでみたいコーヒー。今…

はちみつのように”心に効く”レーベル「はちみつコミックエッセイ」的 オススメのはちみつ

はちみつに対するイメージ 「はちみつコミックエッセイ」とは はちみつエッセイで作っていく作品 はちみつコミックエッセイ的はちみつの選び方 ①年齢を重ねることが楽しみになるようなはちみつ ②年齢のタガや思い込みを外して前向きになれるようなはちみつ ③…

【SDGsをわかりやすく】書籍『コーヒーで読み解くSDGs』発売

SDGsとは ポプラ社「コーヒーで読み解くSDGs」 概要 SDGsとは SDGs(エスディージーズ)とは、Sustainable Development Goalsの略です。 日本では「持続可能な開発目標」と訳され、「持続可能な開発」を達成するため、環境、経済、社会に関わる17の目標を具…

【コーヒーの味わい判定表】井崎英典氏著書「世界一おいしいコーヒーの淹れ方」で”言語化”することの難しさを痛感

コーヒーの味わいの表現 4つの後口とは? コーヒーの味わいの表現 コーヒーの味わいの表現と一言に言っても難しいですよね。 コーヒーの豆の品質をチェックするカッピングの方法もいろいろありますが、スペシャルティコーヒーのカップテストによる評価を読ん…

【2人目育児に奮闘するママにおすすめ】絵本「おにいちゃんにははちみつケーキ」

ふたりめの子供が生まれたら 絵本「おにいちゃんにははちみつケーキ」 内容紹介 商品概要 ふたりめの子供が生まれたら 子供が1人の時は、ママもパパも愛情を全てその子に注ぎます。 ふたりめの子供が生まれたら、当然 2人の子供に愛情を注ぐことでしょう。 …

【5月病かなと感じたら】コーヒー本で心を癒やす『人生で大切なことはコーヒーが教えてくれる』

いつ頃なのからでしょうか。「5月病」という言葉を耳にするようになったのは。 20年前、30年前と比べると本当に世の中便利になったと感じることは多いです。今、私がこうしてブログを書いているのも小さなノートパソコンを無線LANに接続しています。 こんな…

【5月病かなと感じたら】コーヒー本で心を癒やす『人生で大切なことはコーヒーが教えてくれる』

いつ頃なのからでしょうか。「5月病」という言葉を耳にするようになったのは。 20年前、30年前と比べると本当に世の中便利になったと感じることは多いです。今、私がこうしてブログを書いているのも小さなノートパソコンを無線LANに接続しています。 こんな…