コーヒーとはちみつと私

【コーヒー&はちみつペアリング研究家】普段、私がコーヒーとはちみつをどんなふうに楽しんでいるかご紹介させて頂きます。

ミツバチ

【高野さん大活躍】鹿児島・天文館のミツバチ大量発生も早期沈静化

4月3日の正午過ぎに鹿児島の天文館でミツバチが大量発生したとのニュースが流れました。 繁華街での大量発生に一時騒然としたようですが、早期に落ち着いたそうです。 その早期解決の立て役者が養蜂家の高野裕志さんです。 高野さんとは昨年のはちみつフェス…

【はちみつ屋の体験型カフェ】松治郎の舗が三重県伊勢市に養蜂体験カフェをオープン

ここ何年か”コト消費”ということが言われるようになってから飲食店でも「体験型」のものが増えてきていますね。 そんな中、松治郎の舗が”養蜂体験カフェ”が三重県にオープンしました。 伊勢志摩方面にお出かけの方には、新しい観光スポットが増え嬉しいです…

【3月8日はミツバチの日】ミツバチに感謝しよう

ミツバチの生涯はおよそ1ヶ月と短命です。越冬する時は別ですが。 そんな短い生涯の間に、私達にミツバチは様々な贈り物をくれます。 一番身近なものというと、やはりはちみつですね。ミツバチが生涯かけて集める事ができるはちみつの量はわずかティースプー…

【私のアピセラビー】面倒くさがりな私が今実践していること

冬から春になっていく季節の変わり目。気温差も激しいので体調管理には気をつけたいものです。 そして私もそうなのですが、この時期「花粉」は花粉症の人にとっては悩ましいですね。 冬から今にかけて私が行っている「アピセラピー」をご紹介したいと思いま…

【女性だけで成り立つ社会を形成】ケープミツバチの自己中心的な習性によるアフリカミツバチの大量死

日本は、他の先進国と比較するとまだまだ女性の社会における立場が弱いですね。 ”女性が強くなった”と言われますが、実際に平均的な企業に於いては管理職は男性が多くを占めていると思います。 結婚、出産を機にそれまで勤めていた会社を辞めるということも…

【農薬がハチに与える影響】QRコードを用いた自動観察で見えた事実

今年のお正月も平穏に過ぎていきました。 美味しいものを食べ、美味しいコーヒーを飲み、美味しいお酒を飲み幸せです。 けど、私たちが口にする食べ物の7割ほどが、ミツバチによる受粉が関わっているとも言われています。 そんなミツバチが、もしいなくなっ…

【2019年1月は”アピセラピー”を体感しよう】日本橋三越本店で期間限定イベント「山田養蜂場ミツバチの恵みフェア~アピセラピーの世界へようこそ~」開催

もうすぐお正月ですね。私はお正月は家で食っちゃ寝をするのが理想だと思っていますが今度のお正月もすることは色々とありバタバタしそうです。 ただ、そうは言っても年末最終週に続く忘年会からのお正月。胃腸の調子が悪くなりそうな気もします。気温も下が…

【子供の交通事故を防ごう】可愛いミツバチレインコートで交通事故を防ぐ

今年も後、3週間足らずですね。今年、やろうと思いやれていないことがいくつかあります。 あれもやっておけば良かった。これも、やっておかないと。 そんな人、私以外にもいるかなと思います。 ただでさえ忙しい年末。どうしても慌ただしくなりますよね。 …

【ハチの賢さと愚かさ】ファーブル昆虫記 第4巻「キゴシジガバチ」に対する実験

小学生の低学年の頃、学校の図書室に行って本をよく借りていました。その頃借りていた本で覚えているのは「ノンタンといっしょ」くらいです。後は、どんなものを借りていたか覚えがありません。 中学年から高学年になると、家から一番近い図書館に行って本を…