コーヒーとはちみつと私

【コーヒー&はちみつペアリング研究家】普段、私がコーヒーとはちみつをどんなふうに楽しんでいるかご紹介させて頂きます。

2019-03-13から1日間の記事一覧

【国産”甘露蜜”の発見】”小笠原ハチミツ”は甘露蜜だった

はちみつ大国のドイツをはじめヨーロッパで人気がある「甘露蜜」。聞き慣れない方も多いと思います。 私は、甘露蜜の中でもオーストリア産のもみの木が大好きでワークショップなんかでも使用する機会が多いです。 商社に勤めていてヨーロッパに何年か住んで…