廃棄されるコーヒーの果肉 コーヒーの精選処理方法の多様化 カスカラティープロセス カップオブエクセレンスの元理事アイダ女史が栽培から精製までこだわった研究成果の集大成 コーヒーの精選処理方法の多様化 一昔前までコーヒーの精選処理方法と言えば「ウ…