出典：うちの郷土料理（農林水産省） かしわのひきずり 愛知県 | うちの郷土料理：農林水産省 を加工して作成 栄養士を目指す学生の夏休みの課題 「とりのひきずり」でレシピを考えてみる 農林水産省のホームページで紹介されている「とりのひきずり」 はち…