【名古屋でGWに美味しいコーヒーを飲むならここ】コダワリマーケット＠トナリノ～ナゴヤコーヒースタンド～

今年は、桜の開花が早かったので名古屋近郊は完全に葉桜となってしまっています。桜が散ると少ししてやってくるのがゴールデンウィークですね！

今年もGWにコーヒーのイベントが開催されます。

コダワリマーケット＠トナリノ～ナゴヤコーヒースタンド～

「ナゴヤコーヒースタンド」は数年前からスペシャルティコーヒーの普及を目的に名古屋の各地でイベントを開催されています。

様々なカフェ、ロースター、コーヒースタンドが集まる「ナゴヤコーヒースタンド」だからこそ、わたしたちは一つの目的のもとに活動を続けています。

　それは、「スペシャルティコーヒーの普及」。

　高品質なコーヒーであるスペシャルティコーヒーの流通量は、現在、市場に流通するコーヒー全体の約8％程度だと言われています。最近では、スペシャルティコーヒー自体の知名度も上がり、名古屋市内、愛知県内でもスペシャルティコーヒーを取り扱う専門店が増えてきました。
　
　一方で、まだまだ広まっていないスペシャルティコーヒーのユニークさ、奥深さもたくさんあります。ナゴヤコーヒースタンドチームは、そうしたスペシャルティコーヒーの魅力を伝えるために活動しています。

今年のGWは１年前にオープンした施設、名城公園にある「トナリノ」で開催されます。

【イベント】
ナゴヤコーヒースタンド in
コダワリマーケット

【内容】
ナゴヤコーヒースタンドが、今話題のスポット「tonarino(トナリノ)」内にて開催される、「コダワリマーケット」に参加します。

今回の出店店舗は、現在15店舗！
(まだ募集中です！ご興味のある方はお問い合わせください)

愛知県内だけでなく、関西、九州からの出店予定も！
普段飲めないコーヒーも、なかなか行けないあの店舗も参加するかも！？

コーヒーファンだけでなく、コーヒーに関心のある方全員に参加してほしいイベントです！

ナゴヤコーヒースタンドならではのイベントも企画中！
続報をお楽しみに！

【住所】
〒465-0092
愛知県 名古屋市北区名城１丁目４番１ 名城公園内
こもれび広場

【日時】
5月3日(木)、4日(金)
10:00～17:00

県外からも出店があるようで楽しみです。

そして私は「トナリノ」にも、まだ行ったことがないので良い機会なので行ってみたいです。しかし、５月3日、4日ともに出勤が確定しています(T_T)が、なんとか行きたいと思います！サボリーマンの本領発揮です♪

 ナゴヤコーヒースタンド　出店者

R ART OF COFFEE
(名古屋市千種区)
公式サイト：R ART OF COFFEE

OISEAU COFFEE
(愛知県知多市)
公式サイト：OISEAU COFFEE

隠れ家ギャラリー えん
(名古屋市南区)
公式サイト：隠れ家ギャラリー えん

カフェ ボンタイン
(名古屋市中区)
公式サイト：カフェ ボンタイン

KOTO COFFEE ROASTERS
(奈良県橿原市)
公式サイト：KOTO COFFEE ROASTERS

COFFEE COUNTY
(福岡県久留米市)
公式サイト：COFFEE COUNTY

Coffee Meter
(愛知県を中心にイベント出店)
公式サイト：Coffee Meter

SIENA COFFEE FACTORY
(愛知県長久手市)
公式サイト：SIENA COFFEE FACTORY

SHRUB COFFEE
(三重県桑名市)
公式サイト：SHRUB COFFEE

SUGI COFFEE ROASTING
(愛知県高浜市)
公式サイト：SUGI COFFEE ROASTING

なかむら珈房
(三重県伊勢市)
公式サイト：なかむら珈房

note coffee house
(名古屋市千種区)
公式サイト：note coffee house

豆珈房
(名古屋市北区)
公式サイト：豆珈房

MITTS COFFEE STAND
(名古屋市中区)
公式サイト：MITTS COFFEE STAND

ROLE COFFEE
(愛知県幸田町)
公式サイト：ROLE COFFEE

peraichi.com

 ボンタインさんやミッツさんなど、人気店が並んでいますね♪

名古屋　コダワリマーケット

この「コダワリマーケット」の案内画像！

私は見逃しませんでした。

真ん中の一番下の画像。これは、はちみつじゃないでしょうか。

しかも、このラベルデザイン見たことがあります。一番左のはちみつとコレ。

同じですよね！

私の大好きな岐阜県の堀養蜂園さんもコダワリマーケットに出店されるのかな。楽しみです。

GW中、名古屋にいらっしゃる方はナゴヤコーヒースタンドに行ってみてはいかがでしょうか。

最後まで、読んでいただきありがとうございました。

【東急ハンズ名古屋店】何年かぶりに文具売り場以外をお散歩

名古屋駅周辺を歩くというのは、普段は「文房具朝食会@名古屋」に参加した時くらいです。その帰りによく寄るのが東急ハンズに名古屋店です。

先月の東急ハンズ名古屋店は激アツでした！！

「マツコの知らない世界」でもお馴染みの”文具ソムリエール”の菅未里さん。

そして”ステーショナリーディレクター”土橋正さんのトークショーが開催されました。

土橋さんには2年前に開催された「おかざき文具博」でのトークショー以来お会いすることができました。

菅さんには初めてお会いすることが出来ました。

さて、こんな素適な企画を催して下さる東急ハンズ名古屋店ですが振り返ってみるとここ何年か文具売り場以外行ったことがないなと気づきました^^;）

東急ハンズ名古屋店さんに敬意を表して他のフロアを”まつさんぽ”します（笑）

東急ハンズ　名古屋店

11F筆記具　事務用品　デザイン用品
10Fバッグ　トラベル用品　傘・雨具　理化学用品　原石・化石　模型
9Fインテリア　寝具　照明器具
8Fバラエティグッズ　ゲーム・パーティー用品　モバイル用品
7FDIYツール　素材　クラフト　手芸用品
6Fキッチン用品　クリーン・ランドリー用品　バス・トイレタリー用品
5Fビューティー　健康・フットケア用品

アクセス・営業時間
アクセス名古屋市中村区名駅1-1-4
ジェイアール名古屋
タカシマヤ内 5F～11F
(JR名古屋駅直結)
営業時間AM10:00～PM8:00

nagoya.tokyu-hands.co.jp

5階から順に上に上がって行きます。

まずは6階のキッチンコーナー。

「茶こし」の種類が豊富です。東急ハンズを上手く利用すれば、低価格でこだわった自分だけの「微粉セパレーター」を作ることが出来そうです。

３種類程のメッシュサイズを揃えてコーヒーの粉のメッシュや微粉による違いを探求したい人にはいいと思います。

akatra164.hatenablog.jp

そして今、話題となっているバルミューダの「The Pot」（ザ・ポット）もありますね。

私が知らない器具もいっぱいあります。

見ていると、次から次に欲しくなってきてしまいます^^;）

名古屋らしいコーヒーもあります。

ケメックス、やっぱりオシャレですね～♪

私が独身だったら、家に女の子を呼んでケメックスをカッコよく使って口説いてみたいものです（笑）

金市商店さんの桜の花びら入りはちみつがあります。

中に入っている桜の花びらわかりますかね？

こんな素適なタンブラーもあるといいですよね！

そしてハンドドリップの「ハンズ・ヒント・カタログ」がありました。 

 どうしても私の頭の中は「東急ハンズ＝文具を買うところ」というのが強かったです。

コーヒーの器具の品揃えも流石東急ハンズでした。

これからは、たまに他の売場をのぞいてコーヒーやはちみつの情報を仕入れてみたいです。

最後まで、読んでいただきありがとうございました。

【新年度が始まったので自己紹介します】はてなブログのお題に初挑戦！

今週のお題「自己紹介」

私が利用している「はてなブログ」の「今週のお題」というものがあります。今まで、今週のお題が何なのかほとんど見たこともありません。

しかし、今週のお題が「自己紹介」だと知り便乗してみたいと思います。

新年度が始まったタイミングということと、先日ブログ記事が４００記事になったこのタイミングでちょうどいいかと思います。

以前、書いた「自己紹介」をリライトします。

基本スペック

ニックネーム　：　コーヒーカケザニストまっちゃん

性別　：　おっさんです。

年齢　：　４５歳です。

血液型：　A型です。

身長　：　１８１cm。

体重　：　９３kg。

住んでいるところ：現在は愛知県の西部に住んでいます。生まれ育ちは名古屋市内です。愛知県民あるあるですが、どこから来られたのですか？という問に「名古屋」と答えてしまいます。ブログ内でも「私の住んでいる名古屋」と書くと思いますが正確には名古屋市外に住んでいます^^;

家族構成：妻、長女、長男、トイプードルのラテ（♂）

好きなもの：コーヒー、はちみつ、文房具、自転車、喫茶店、カフェ、キレイなお姉さん（笑）

主だったところは、こんなもんでしょうか。

ブログに書くこと：　ブログでは「コーヒー」「はちみつ」「喫茶店、カフェ」「自分の考えていること、活動内容」そして「コーヒーと合う食べ物」と「コーヒーとはちみつの組み合わせ」を紹介していきたいと思っています。

性格　：ぐうたら。ノーテンキ。

特技　：人が言ったことを、逆さまからスラスラ言えるという全く何の役にも

たたない特技があります。

自慢出来ること　：元モデルです。と言っても小学生の時に子供服のモデルを

していただけです。

２０代の時に王将の餃子４０人分を完食しました。

資格　：J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター１級、SCAJ認定コーヒーマイスター、（社）日本はちみつマイスター協会認定講師

職業　：会社員

名古屋にある小さいロースター（コーヒー焙煎業者）で営業をしています。

ブログを始めようと思ったことに関しては、こちらの記事であげさせて頂きました。

akatra164.hatenablog.jp

コーヒーカケザニストって？

「コーヒーカケザニスト」って何ですか？と、よく聞かれます。

表記を変えると「コーヒー×ニスト」となります。コーヒーをより美味しく楽しむためのコーヒーに合う食べ物を探しています。

特に私の場合は、コーヒーに合うはちみつを中心にご紹介していきたいと思っています。

「コーヒーカケザニスト」という言葉は、私が勝手につくり勝手に名乗っています（笑）

これ以外に最近「コーヒー＆はちみつペアリング研究家」とも名乗っています。

なぜコーヒー会社で営業をしているのか

子供の頃から、食べことが大好きです。高校生になった頃には、農学部にすすみ就職は食品メーカーにいって商品開発をしたいと思っていました。

ところが、大学受験に失敗。農学部は全滅し唯一受かった経済学部にすすみました。けど、やっぱり食べることが好きなので食品メーカーに入りたかったです。

そして、入った会社は某ハムメーカーです。そこで、精肉の営業を３年程しました。

ハムメーカーに入社したのも肉が大好きだったからです。

三重県の松阪市にある営業所に配属されたのですが、週に２～３回は飲みに連れて

行かれました。そして、土地柄なのか１軒目はほとんど焼肉屋でした。

松阪の焼肉屋は価格も控えめで美味しいお店が多かったのですが、仕事でも肉を扱い週に２～３回焼肉を食べていたら、さすがに飽きました。

そんな時、家族が病気になったこともあり仕事を辞めて実家に戻ることになりました。

そして、仕事を探している時に今のコーヒー会社を受けて入社しました。

なぜ、この会社を受けたのか？コーヒーが好きだったからです。もっと正確に言うとこの時点ではコーヒーよりも喫茶店が好きという方が大きかったかもしれません。

今はコメダ珈琲が全国に店舗を拡大し、ご存じの方も多いと思いますが「モーニング」。ドリンクを頼むとサービスでトーストやゆで卵がついているというサービス。

子供の頃、日曜の朝は家族みんなで近所の喫茶店に行きモーニングサービスを頼むという習慣がありました。小学３～４年生ころまではオレンジジュースをたのんでいたと思うのですが５年生くらいになると、ちょっと背伸びしてコーヒーを頼んでいました。

さらに、名古屋の喫茶店には「コーヒーチケット」という文化もあります。当時、圧倒的に多かったのはコーヒー１０杯分の価格を支払いコーヒーが１１杯飲むことが出来る券です。馴染客になると店のレジの後ろにチケットをぶら下げてもらっていました。最近は、トラブルもあるようで店内にチケット保管はしないというところが多いですが。

子供目線で見ると、そういうお客さんがカッコよくみえました。アルバイトをするようになって、初めて給料をもらった時すぐに近所の喫茶店に行ってコーヒーチケットを買いました。

そんな、名古屋の喫茶文化が大好きです。

はちみつを好きになったきっかけ

コーヒー会社に入社し、コーヒー以外にもいろんな食品を扱っています。喫茶店を営業していくにあたって必要なものは牛乳とパン以外はほぼ揃っていると思います。

入社してからは、コーヒーがさらに好きになってきました。特に最近はサードウェーブブームも追い風となり個性豊かなスペシャルティコーヒーと出会えるのが楽しいです。

４年ほど前から、ある商品の販売をするようになりました。それがコーヒーの花からとれたはちみつです。

 

こちらの商品ですが、最初食べた時の感想は「はちみつだ！」としか感じませんでした。普段、そんなにはちみつを食べることもなく、その味も気にしたことがなかったから他に何も浮かびませんでした。

それから、他のはちみつはどうなんだろうと気になるようになり色々はちみつを食べてみたら、確かに同じはちみつでも味がこんなに違うんだとそこでようやく知りました。

そして、２０１５年の夏に銀座で開催されている「はちみつフェスタ」でこのはちみつを販売させて頂きました。会場には、日本中、世界中のはちみちが集まり試食も出来ます。どれも個性豊かです。そこから、はちみつにハマってきました。

はちみつのことを、自分なりに調べると体にいいことがいっぱいですし。

コーヒーとはちみつを一緒に楽しみたい

そうなると、大好きなコーヒーとはちみつを一緒に楽しみたい！そう思うようになりました。

昔から「ハニーコーヒー」はあります。コーヒーにはちみつを溶かして飲むものです。また、紅茶は普段あまり飲まないのですが、紅茶にはちみつを溶かして飲むと大半のものを「美味しい」と感じます。

ところが、コーヒーにはちみつを溶かして飲んでも好きなもの同士なのに大半が「美味しい」と素直に思うことができないのです。

ハニーラテは「美味しい」と思います。ミルクがコーヒーとはちみつをうまく「つないでいる」ように感じます。

普段、家ではドリップコーヒーを楽しんでいるのでそれにミルクを入れるのもなあと色々考えました。

美味しいコーヒーも、美味しいはちみつもどっちも楽しみたい！！

欲張りですから^^;

そこで名古屋育ちの私が考えたのが、ひつまぶし的な食べ方です。

美味しいコーヒーを、まず飲む。そして、美味しいはちみつをひとさじ口に入れる。

口にはちみつが残っている間に、コーヒーを含んでもいいですがはちみつが口の中で完全に溶けてなくなってから、再びコーヒーを飲みます。

そうすると、最初に飲んだコーヒーと雰囲気がガラッと変わります。

全部、いい方に変わるわけではありません。

これは、はちみつを食べずに普通にコーヒーをそのまま飲んでいた方が良かったというのもいっぱいあります（笑）

最近は、コーヒーとはちみつのワークショップを開催したりセミナーの講演をさせていただきました。２０１８年になってからは地元のラジオにも出演させていただきました。

今後の活動

コーヒーの収穫量が３０年後の２０５０年には現在の半分になるんじゃないかとも言われるようになっています。

ミツバチは蜂群崩壊症候群（CCD）により大量失踪することが世界規模で起きています。ネオニコチノイド系の農薬が原因とも言われていますが、環境破壊による影響も大きいと思います。

ミツバチ

美味しいコーヒーと美味しいはちみつ。

どちらも生涯飲み続けたいですし食べ続けたいです。

そして、自分の子供や孫の世代にも残していきたいです。

そのために今の自分に何が出来るか？

ワークショップなどを通じてコーヒーとはちみつの良さを伝え、それをきっかけに「自然環境に優しく」しようと思ってもらえるようなきっかけを作っていきたいです。

これからも、よろしくお願い致します。

【シンクロナイズドされた”コーヒー×はちみつ”】エル・コンスエロ農園（グアテマラ）のコーヒーとりんごはちみつ（金市商店）

つい先日まで平昌冬季で盛り上がっていましたが、まもなく2018FIFAワールドカップが始まりますね。予選リーグで日本代表はポーランド、コロンビア、セネガルと対戦しますが頑張って欲しいです。

そして来年はラグビーワールドカップ2019が日本で開催され、再来年はいよいよ東京オリンピックが開催とスポーツの大イベントが続きます。

東京オリンピックではスポーツクライミングや柔道男女混合団体戦。卓球男女混合ダブルスなど新らしい種目が多いことにも注目ですね！

私が個人的に特に応援したいのはBMXフリースタイル（パーク）の全日本チャンピオン高木聖雄（としお）選手です。

1040bmx.com

BMXとは自転車競技で飛んで回転したりする競技です。スノーボードのハーフパイプなのようにその難易度や完成度などを競う競技です。高木選手は地元の選手などでオリンピックに出場し大活躍して欲しい選手です。

また、競技名が変更する種目もあります。

長年「シンクロナイズド・スイミング」の名称で親しまれて来た競技が「アーティスティック・スイミング」と変わります。

国際水連は22日、ブダペストで総会を開き、シンクロナイズドスイミングの種目名を「アーティスティック（芸術的な）スイミング」に変更することを決めた。「シンクロ」と親しまれてきた名前が消える。変更時期は未定だが、2020年東京五輪では新たな名称で実施される見通し。

　関係者によると、ソロや混合種目では「シンクロナイズド（同調した）」の表現がそぐわないとの指摘を国際オリンピック委員会（ＩＯＣ）から受けたという。日本水連の青木剛会長は「早ければ来年度から、国内の各種大会も変更することになるだろう」と述べた。

www.nikkei.com

 たしかに、ソロや混合種目で”シンクロナイズド”（同調した）の呼称がそぐわないのは納得しますが慣れ親しんだ競技名だけに一抹の寂しさがありますね。

シンクロナイズド・スイミングにソロ種目もありますが、この競技の醍醐味はやはり団体戦の”シンクロナイズド”にあると思います。水中で動きながら、動き方やそのタイミングや高さなどを同調させるその様は圧巻ですよね！

【シンクロナイズドされたコーヒー×はちみつ】エル・コンスエロ農園（グアテマラ）のコーヒーとりんごはちみつ（金市商店）

ちょっと前振りが長くなってしまいましたがシンクロナイズド・スイミングのように見事に”シンクロ”してくれたコーヒーとはちみつの組み合わせです。

先日、ブログでも紹介しましたグアテマラのエル・コンスエロ農園のコーヒー。これを飲んでから、ずっと喉に小骨がひっかかったような何かモヤモヤした感じが残っていました。

akatra164.hatenablog.jp

そのモヤモヤ・・・・・・やっと、わかりました。

エル・コンスエロ農園のコーヒーの特に酸味と甘みの部分の質感と強さが、あの子にそっくり！！

あの子とは京都の金市商店さんの「りんごはちみつ」です。

あと1杯分だけ残っていたエル・コンスエロ農園のコーヒーを抽出して飲んでみます。

安定の”上品で優しい甘酸っぱさ”。

ホッコリします！

そして金市商店さんの「りんごはちみつ」をテイスティングします。

思った通りというか、それ以上に見事に甘酸っぱさがシンクロします。

その後、エル・コンスエロ農園のコーヒーを飲みます。ペアリングの相乗効果というと、そのもののどこかいい部分がより引き立てられたりということが多いですが、この組み合わせではエル・コンスエロ農園のコーヒーが持つポテンシャルが1割増しになった感じです。

2割増したら増したで、すごい衝撃を受けたり感動すると思いますがこれは1割です！2割も増してしまうと、ちょっとイヤミが出る部分もありますが、そういった部分が全く無いということで1割としました。

コーヒーとはちみつを口に含んで、それがここまで見事にシンクロしたという感覚は初めてでした！

想像してみてください。

あなたの口の中で、シンクロナイズドスイミング団体戦が行われると（笑）

この組み合わせは”アーティスティック”と呼ぶより”シンクロナイズド”と呼ぶに相応しい組み合わせでした。

最後まで、読んでいただきありがとうございました。

【どんな人たちがブログの読者なんだろ？】Google Analytics（グーグルアナリティクス）で分析してみました

私のブログの、人生のお師匠様フミヒロさんが面白い記事をアップされていました。

fumihiro1192.hatenablog.com

ブログの読者が１００人いたとしたら、どのような人たちか分析されています。グーグルのアクセス解析サービス「グーグルアナリティクス」を使って分析されています。

私もグーグルアナリティクスは導入していますが、使い方がわからずほぼ見たことがないです。

お勉強を兼ねてフミヒロさんと同じように分析してみたいと思います。

フミヒロさん、すいません。ほぼ構成パクらせていただきます！

ここまで書き始めて本当にグーグルアナリティクスを使ええるのか一抹の不安があります^^;）

もし、ブログの読者が１００人だったら・・・

普通に考えれば検索して私のブログにたどり着く人が多いのかなと思います。少し前からTwitterとFacebookは連動させていますがどうなんでしょ？

アクセス元

１位　Google　　５６人

２位　Yahoo！　 ２６人

３位　Facebook　   ５人

４位　Twitter　　　 ３人

５位　docomo　　  ２人

６位　はてなbookmark　１人

７位　その他　　　７人

そんなにイメージとかけ離れていなかったです。思っていたよりFacebookが多かったかなというところです。やっぱりGoogle様は強いです。

男女比・年齢構成・国別

「男女比」と「年齢構成」がもっとも楽しみにしていたところですが残念ながら見ることが出来なかったです(T_T)

色々、検索してみましたが私にはわかりませんでした。

どなたか、やり方教えてください^^;）

ただ「国別」は見ることができました。

１位　日本　　９８人

２位　アメリカ　１人

３位　ベトナム　１人

日本が１００人かなと思ったのですが海外で見てくれている方もいらっしゃいました。１％未満ではペルー、インドネシア、フランス、台湾などが並んでいました。

嬉しいですね！

デバイス別

１位　モバイル　　６８人

２位　パソコン　　２７人

３位　タブレット　　５人

やっぱりモバイルが多いですね。自分自身もブログをアップするときはパソコンですが他の人のブログを見る時はスマホかタブレットが圧倒的に多いので納得です。

まとめ

肝心な「男女別」と「年齢別」を見ることが出来なかったので、かなり消化不良です。これが見れるようになったら、また第２弾を書いてみたいと思います。

そしてデバイス別の数字を見るとモバイルで見やすい記事を書かなくてはと痛感しました。パソコンでブログを書いているとパソコン画面で見やすいようにと意識はいくのですがモバイルで見た時に見やすいようにという意識が稀薄でした。

これからは、このあたりを意識していきたいと思います。

そして、そして・・・・・・

リアルな世界では悲しいかな・・・全く女性にモテないのでブログでくらい女性に支持されるようになりたいです！！

ここは、フミヒロさん同様男女比率は「女子７０対男子３０」を目指したいです。

だからといって見ていただいている男性！見るのやめないでくださいね♪

最後まで、読んでいただきありがとうございました。

【初体験！！温泉ブルボン（エル・サルバドル）】とにかく面白い風味です

初体験の温泉ブルボン！！

ブルボンといったら私の大好きな「ルマンド」。ルマンドアイスも好きですが、やっぱり普通のルマンドが大好きです。

ルマンド 商品情報 | ブルボン

このルマンドを温泉に入れたら表面のココアクリームも溶けてしまうし、クレープ生地のサクサク感も損なわれてしまいますね（笑）

温泉ブルボンの「ブルボン」とはコーヒーの品種のことです。そのブルボン種さらに細かく分類されます。ブルボン種の特徴は品質の良い甘みと酸味です。

「温泉ブルボン」とは、何なのでしょう。

温泉ブルボンとは

エルサルバドルコーヒーの中でも変り種として知られているものに、「温泉コーヒー」があります。
これは国内最西部にあるアウアチャパン県にあるサンタ・テレサ農園で生産されているコーヒーで、間欠泉が噴出す土地に囲まれた中でパカマラのコーヒーノキを育て、摘み取ったコーヒーチェリーも冷ました温泉水でウォッシュト処理するという、非常にユニークなもの。
温泉水や土壌に含まれるミネラル分の影響で、酸味や苦味からとがった印象が抜け、全体的にまろやかな飲みやすい口当たりになっているそうです。

エルサルバドル | 珈琲タイム

コーヒー農園のすぐ横で温泉が湧き出ていてコーヒーの精選処理にも温泉水が使われているようです。

温泉水にはミネラルが多く含まれているんだろうなと想像がつきますが、それがコーヒーにどんな変化をもたらすのか気になります。

温泉ブルボン、飲んでみました

焙煎は中煎りです。

温泉ブルボンを取り扱っている自家焙煎店ではやや深めに焙煎するところが多いようです。

珍しくウェーブドリッパーで抽出します。

早速、飲んでみます。

口に含んだ瞬間に、通常のコーヒーと明らかに違う感じが。

”塩味”っぽさを感じます。

口の中で転がしていると、少しずつ最初に感じた塩味っぽさが落ち着き柔らかな酸味が前に出てきたのですが飲み込む時に再び塩味っぽさを感じました。

面白いです♪

このコーヒーを飲んだ時に感じたのがハワイのノニのはちみつが蘇りました。ノニだけでなくハワイのはちみつは独特な”ミネラル満タン”という雰囲気を感じるのですが、それに似ています。

ノニの実

ただ、コーヒーをミネラル分の多い硬水で抽出した時。ミネラルを多く含んだはちみつはどちらも飲みにくさや食べにくさを感じるのですが温泉ブルボンやハワイのはちみつはそういった感じではないです。

珍しいコーヒーが飲め、今日も幸せな一日でした。

最後まで、読んでいただきありがとうございました。

【ハチに刺されたら、あなたはどうしますか？】応急処置の方法

ハチに刺されたら・・・・・・

考えただけで痛いです。刺されたくないですよね。

私は２０年ほど前に一度アシナガバチに刺されました。７月か８月かのクソ熱い時に会社の車のクーラーが故障しました。部品を取り寄せるのに数日かかるとのことで数日我慢しろとのことでした。

当然、車で走る時は窓を全開に近い状態でした。真夏の日中、クーラー無しで走るのは恐ろしく熱いです。そんな状況で三重県の山中を走っていたら上腕の辺りに鈍い痛みがしました。見るとその下辺りにアシナガバチが転がっていました。

いや～な脂汗が出て刺されたところがめちゃくちゃ痛く、かなり熱を持っているような記憶があります。

山道でしばらく走って車を停められるところで停まったような記憶があるのですが、うろ覚えです。

その時は、そのまま仕事を続けたのですが何か対処したほうが良かったのでしょうか？

ハチに刺されたら

 まずは症状が局所的なのか全身に出ているのかで対処方法が異なります。

局所症状

蜂に刺されると、刺された所に激痛が走り、刺された部分を中心として大きく赤く腫れます。腫れはかゆみへと変わり、かゆみを伴うしこりが残り、約1週間で消えます。このように、刺された周囲だけに現れる症状を、局所症状といいます。局所症状の場合は、自宅で応急処置を行いましょう。

全身症状

刺されると、吐き気がしたり、刺された所だけでなく全身が痒くなったり、時には全身のじん麻疹を生じることがあります。このように、刺されたところだけではなく全身現れる症状を、全身症状をいいます。

全身症状の具体例はこちらです。

1．軽い症状　吐き気、発汗、めまい、ふるえ
2．中程度の症状　息苦しさ、喉のしびれ・乾き、吐き気、頭痛、嘔吐、めまい
3．重い症状　全身のじんましん、血圧降下、呼吸困難、意識障害、激しい動悸

全身症状が現れた場合には、すぐに病院を受診してください。とくに重い症状の場合には救急車を呼び、すみやかに医療機関を受診しましょう。

hachi110119.com

 

ミツバチに刺されたら・・・

ミツバチに刺されたら針を抜きます。ミツバチの針には返しがついているので残ることが多いです。

他のハチに刺されたときは針が残ることはほぼありません。

そもそも、針が残るのはミツバチに刺された場合のみです。ミツバチの針は返しがついているため、一度刺すと抜けず、針は腹部の末端（毒袋）と一緒に刺した所に残ります。

毒袋には毒がはいっているため、指で摘んで抜こうとすると、さらに毒を注入してしまいますので、指で掴んで抜かないようにします。

ただし、最近の研究ではミツバチの毒は刺されて10〜20秒以内に全量が皮膚内に注入されるそうなので、あまり神経質にならなくても良いでしょう。ピンセットがない場合は、カードなど、針の部分を払い落とすようにして抜きましょう。

また、スズメバチやアシナガバチの針には、ミツバチの針ほどの返しが無いため、刺された所に残ることはありません。

 毒はどうする？

毒は絞り出して、その後流水で洗い流すのが効果的です。

刺された所から毒を絞り出すようにして、流水で洗い流します。ハチの毒は、タンパク質でできており、水に溶けやすいので、大量の水で洗い流すのが効果的。
もし、ポインズンリムーバーをお持ちであれば、ポイズンリムーバーで吸い出しながら水で洗い流すという方法も有効です。

この時注意するのは口で毒を吸わないということです。

ハチの毒は水に溶けやすいので、口の中で毒が溶けて痺れが起きたりすることがあるので絶対にやめましょう。

アンモニアを付けるのはいいの？

また、アンモニアを付けるといいというのが広まったことがありますが、全く効果はありません。

気をつけて!

蜂に刺されたら、 刺された箇所に尿（アンモニア）をかけるという方法は間違いです。アンモニアでは毒を中和することができない他、尿をかけることによりばい菌が付き、逆に炎症が起こる場合もあります。

虫刺され用の薬を塗る

特にかゆみがひどい場合は抗ヒスタミン軟膏を塗るといいそうです。

刺された激痛に引き続き赤く腫れ始めたら、抗ヒスタミン軟膏を塗ると良いです。抗ヒスタミンは、アトピーやじん麻疹の症状緩和などかゆみを緩和する作業があるため、腫れて痒みが出た段階で塗ると効果的です。

冷やす

保冷剤を使って、刺されたところを冷やしましょう。冷やすことで刺された部位の血管が収縮し、毒を吸収しにくくなり、蜂の毒を血管の中に入るのを遅らせることができます。 

病院に行く

ここまでの応急処置を行って、耐えられるなと感じる程度の痛みと、腫れであれば、病院に行かなくても、数日で収まると思います。ただし、刺されたところの腫れが異常でかゆみも痛みも収まらないという場合には、最寄りの皮膚科で見てもらいましょう。

また、刺されて15分以内で全身症状（全身のかゆみ、吐き気、めまいなど）を感じる場合には、すぐに病院を受診してください。全身症状の場合は、アレルギー内科が一番適切です。

アナフィラキーショックとは

ハチに刺されて一番怖いのがアナフィラキーショックになることです。

アナフィラキーショックとは

アナフィラキシーショックは、全身症状の中の特に重度の症状のことです。アナフィラキシーショックになる人は、一度ハチに刺された事がある人、1,000人中の2人と言われています。

またハチ毒によりアナフィラキーショックは症状が早く出ます。

アナフィラキシーの特徴のひとつは、短時間で症状があらわれること。症状が出るまでの時間は、アレルゲンや患者さんによって差があります。

薬物や蜂毒は直接体内に入るため、早く症状が出る傾向があります。これに対し、食べ物は胃や腸で消化され吸収されるまでに時間がかかるため、症状が出るまで薬物や蜂毒よりは時間がかかることが多いです。アナフィラキシーが原因で心停止に至った例の、心停止までの平均時間は、薬物で5分、蜂毒が15分、食物では30分といわれます（アナフィラキシーがすべて心停止に至るわけではありません）。

また、アナフィラキシーは、一度おさまった症状が再びあらわれることもあります※。「おさまったから大丈夫」と安心はせず、すぐに病院で診断を受けることが大切です。

allergy72.jp

ハチに刺されないためには 

まず１つ目は黒っぽい服装は避けて白い服を着用する。

白っぽい帽子を被るのも効果的だと思います。

蜂（特にスズメバチ）は黒色に対して攻撃してくる習性があり、逆に白色や銀色への反応が薄いことが分かっています。特に、人間の髪の毛や目などを攻撃してくる場合が多いそうです。目なんか刺されたら怖いですよね。

ハチがいる季節に、公園などで子供を遊ばせる際には、対策として、白い帽子、白い服装を着させてあげると予防になり、安心ですね。

そのさいには、レースやワンピースなどのヒラヒラする服装は避けたほうが良さそうです。ひらひらするものに反応し、ハチは攻撃してくることがあります。

そして、香水や整髪料の使用を控えることです。

匂いもハチを刺激し、攻撃の対象となりやすいです。ヘアスプレー、香水、化粧品、体臭、汗臭さなどに対して、ハチは敏感に反応します。匂いを放つものを身に着け無いことが刺されないためのポイントです。

まとめ

針を抜く、毒を絞り出して流水で流すなどの応急処置をしたら速やかに医師に診てもらいましょう。

最後まで、読んでいただきありがとうございました。