コーヒーとはちみつと私

【コーヒー&はちみつペアリング研究家】普段、私がコーヒーとはちみつをどんなふうに楽しんでいるかご紹介させて頂きます。

【免罪符のあるチョコクッキーサンド】「MYHONEY」が「FOODEX JAPAN 2020」にて砂糖不使用のチョコクッキーサンド「ハニーショコラサンド リープ」を発表

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MYHONEY

「MYHONEY」と言えばナッツのはちみつ漬けで大人気ですね!

 

”食べる”だけでなく、はちみつを使ったヘアケアシリーズ「レメディー(REMEDY)」にも、力を入れられています。

 

そして「FOODEX JAPAN 2017 美食女子グランプリ」では、はちみつとカカオだけでつくるチョコ『BOUDDICA』で金賞を受賞。

一般的なチョコレートに使用する乳製品・砂糖・化学物質をカットし、生はちみつの優しい甘さで仕上げたチョコクッキーサンド「ハニーショコラサンド リープ」が「FOODEX JAPAN 2020(第45回国際食品・飲料展)」MYHONEYブース(8B73)に初登場! はちみつとカカオのみで作り上げるチョコレートをたっぷりと使用した、贅沢な一品です。一枚ずつ手作りで仕上げた新商品「ハニーショコラサンド リープ」を、ぜひご覧ください。

「FOODEX JAPAN 2017 美食女子グランプリ」で金賞を受賞したBOUDDICAシリーズの新商品「ハニーショコラサンド リープ」が3月10日、「FOODEX JAPAN 2020」に初登場!|株式会社MY HONEYのプレスリリース

 

砂糖不使用のチョコレートは、天然・非加熱の生はちみつとカカオのみで仕上げたもの。甘いものを思いっきり食べたい方やヘルシー志向の方にもぴったりな一品です。砂糖不使用なので、罪悪感ゼロで堪能できるのも魅力

生はちみつは、日本にわずか2%しか流通していない希少なハンガリー産の生アカシアハニーを使用しており、甘さを控えたクッキーが、優しいはちみつの味わいと豊潤なカカオの香りを引き立てます。

 

この写真を見ているだけで生唾ものですね!茶色い宝石という言葉がピッタリじゃないでしょうか。

 

そして「砂糖不使用」という免罪符があるので、ダイエット中の人も気にせず好きなだけ食べちゃってください(笑)

 

新型コロナウイルスの影響で「FOODEX JAPAN 2020」の開催もどうなるかわかりませんが、「ハニーショコラサンド リープ」からは目が離せないですね。

 

 最後まで読んでくださり、ありがとうございました。