コーヒーとはちみつと私

【コーヒー&はちみつペアリング研究家】普段、私がコーヒーとはちみつをどんなふうに楽しんでいるかご紹介させて頂きます。

【タイガーのコーヒーメーカー】”テイストマイスター”搭載

我が家にも家庭用コーヒーメーカーはありますが、多分2年程使っていません。コーヒーメーカーの利点って一番は抽出中に、他のことが出来るということだと思います。

 

平日の慌ただしい朝、コーヒーを淹れている間に出勤前の準備が出来るというのは嬉しいですよね。

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コーヒーメーカー イメージ



ただ、私は普段の出勤前にコーヒーを淹れて飲むことが殆ど無いのでここにあまりメリットは感じません。

 

他のメリットは同じコーヒー豆を、同じ挽目で挽いて、コーヒー豆の量と水の量を同じにしてコーヒーメーカーで抽出すればハンドドリップで抽出するよりも安定して同じ味のコーヒーが淹れられると思います。

 

これは、何か一つだけ変えて味の変化を比較する時などにはいいですね。例えば水の種類を変えて味の違いを比較したり、挽目だけ変えてみる。などなど。

 

あまり、普通の人はしないとも思いますが。

 

そして今回、タイガーから新しく発売される「コーヒーメーカー ADC-A060」はコーヒーの挽目はもちろん、コーヒーの量、水の量など全て同じ条件(いつもと同じ)で、その時の気分に合わせて、コーヒー濃度を2種類簡単に調整出来る「テストマイスター搭載」だそうです。

 

「テストマイスター」って、なんだか凄そうな名前ですよね。

 

 

タイガー コーヒーメーカー ADC-A060

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テイストマイスターでお好みの濃さに抽出

ハンドドリップで淹れ分けるように、「マイルド」と「ストロング」2つのテイストを誰でも手軽に調節いただけます。

タイガー コーヒーメーカー ADC-A | 製品情報 | TIGER

 

”テストマイスター”とは

テイストマイスターは、セットする向きによって、ハンドドリップで淹れ分けるように、お湯の注ぎ方と豆の浸し時間を変えられます。
お好みやシーンに合わせて、マイルド・ストロングからお選びください

テイストマイスターの表裏を変えてセットするだけの簡単操作で、濃さを調節できます。

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マイルド

山状になっており、主に周りの4つの穴からフィルター内に注がれます。

コーヒーがお湯に触れる時間が短く、あっさりした味わいに。

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ストロング

すり鉢状になっているため、中心の6つの穴にお湯が集まり、フィルター内に注がれます。

コーヒーがお湯に触れる時間が長く、濃い味わいに。

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その他の特徴

シャワードリップ

シャワー状のお湯でまんべんなくじっくり蒸らして抽出。雑味のないすっきりとした香りとコクを引き出します。

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マグカップに直接ドリップ可能

サーバーにドリップする以外にも、専用カップトレイを設置することでお手持ちのマグカップに直接ドリップをすることも可能です。

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「深リブフィルター」でコクのある味わいをつくる

コーヒー粉をしっかり膨らませるため、リブを深くしたフィルターケースを採用しました。
ペーパーとフィルターケースの間に空間ができ、奥深くコクのある味わいを実現。
雑味が少ないまろやかなコーヒーが味わえます。

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丸洗いフィルター

前面パネルとフィルターケースが一体に。
まる洗いできるから使用後のお手入れが簡単です。

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洗いやすく割れないステンレスサーバー

最大6杯分まで入ります。
※サーバーはまほうびん構造ではありません。

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給水しやすい「着脱式タンク」

水タンクが本体から取り外せるので、給水しやすくお手入れにも便利です。
目盛つきなので給水もらくらく行うことができます。

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まとめ

どうです。「テイストマイスター」に関しては”面白いな”とは思うのですが、私はあってもなくてもどちらでもいいかなと正直思ってしまいます。

 

いつもより、濃い目がいいなと思ったらコーヒーや水の量。挽目で調整出来るしと思ってしまいます。そのあたりのことが理解出来ていない人。それを考えることすら面倒臭い人にはいいのかなと思います。

 

ただ、それ以外の部分は結構使い勝手よく考えられているなと思います。

 

簡単に丸洗い出来るとかは非常にいいですよね。そして、マグカップに直接ドリップするのも自分の分だけでいいときは洗い物を減らせますし。

 

そして、オープンプライスのようですが実勢価格の予想は¥5,980(税抜)くらいだそうです。手軽に使えるコーヒーメーカーが欲しいなと思っている人には、価格も手頃なので選択肢の一つに入れてみてもいいんじゃないでしょうか。

 

最後まで、読んで下さりありがとうございました。

【ドーナツとマンデリン】ファミマのドーナツ”ミルクケーキドーナツ”と”モッチリングドーナツ”を食べて深煎りマンデリンを飲んでみると・・・

マンデリンが今、家にあるので色々と合うものを探してみたくなりました。マンデリンは数多くあるコーヒーの中でも、その風味特性はかなり個性的だと思います。

 

マンデリンはスマトラ式と言われる特殊な精選方法のため、酸味がかなり強い。だから深煎りにして酸味を抑えるというのが慣例的でした。今も、マンデリンは深煎りのものが圧倒的に多いです。

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ところが、スペシャルティコーヒーと呼ばれるものが出てきてコーヒーが本来持つ酸味特性が脚光を浴びたり、サードウェーブで浅煎りがちょっとしたブームになってからマンデリンの中煎りを飲むような機会も増えました。

 

先入観でマンデリンの中煎りは酸味が強すぎるのではと思っていました。確かに酸味は強いのですが。

 

マンデリンの中煎りをエスプレッソマシンで抽出するのが好きだと言う人に、そのコーヒーを頂きました。深煎りのマンデリンもあったので、エスプレッソマシンで抽出し飲み比べてみました。

 

どっちが好きかと聞かれると、私は中煎りのマンデリンをエスプレッソマシンで抽出した方を選びました。その何とも言えないフルーティーな酸味が美味しかったです。

 

ちなみに、今コーヒー相場は落ち着いていますがマンデリンだけは上げ基調のようです。

 

そんなマンデリンに今回はファミリーマートのドーナツを合わせてみました。今回のマンデリンは深煎りです。

 

 

ファミリーマートのドーナツ

ファミリーマートのドーナツと言っても種類は結構あります。今回は2種類用意しました。

 

ミルクケーキドーナツ2個入

牛乳を練りこんだ、ミルクの風味豊かなケーキドーナツ2個入です。

発売日:2018年7月3日
ファミリーマート通常価格

102円(税込110円)

ミルクケーキドーナツ2個入 |商品情報|ファミリーマート

 

モッチリングドーナツ(シュガー)

ミルク風味のシュガーをかけたもちもち食感のドーナツです。

発売日:2018年6月26日
8/28(火)~9/3(月)

実施エリア

北海道 東北 関東 東海 北陸 関西 中国・四国 九州
今お得一覧

特別価格

98円(税込) ← 108円

10円 引き
ファミマT会員ならさらにお得

88円(税込) ← 108円

20円 引き
※ファミリーマート通常価格からの割引となります。

モッチリングドーナツ(シュガー) |商品情報|ファミリーマート

 

深煎りマンデリン×ファミマのドーナツ

普通に考えれば、ドーナツに深煎りのマンデリンはフードペアリング的には、まあ合うんじゃないかと思います。

 

ところが、今回の2種類のドーナツではものすごい差がありました。

 

まず最初に食べたのは「ミルクケーキドーナツ2個入」です。

このドーナツを食べて深煎りのマンデリンを飲むと、思っていた感じに近いです。深煎りのマンデリンを飲むことで、ドーナツの甘さと油分をリセットしてくれる感じです。

 

深煎りのマンデリンを飲みながらですと、ドーナツをパクパク食べられます。

 

そして次は「モッチリングドーナツ(シュガー)」です。

こちらも、ミルクケーキドーナツ同様に甘さと油分をリセットしてくれる感じもあるのですが、それよりもこのドーナツを食べてから飲む深煎りのマンデリンがパッと華やいだ感じに感じられることに驚きました。

 

まとめ

今回の、ドーナツ2種類。モッチリングは商品名通り”モッチリ”していますが、その食感が大きく異なるだけで味などは、そんなに大きくは変わらないだろうから深煎りのマンデリンをそれぞれに合わせてみても、そんなに大きく変わらないと思っていました。

 

ところが、大きく異なりました。

 

ミルクケーキドーナツでは、コーヒーよりもドーナツが主役となります。口の中を深煎りのマンデリンがリセットしてくれてドーナツが進みます。

 

モッチリングドーナツは、それを食べることによって深煎りのマンデリンに眠っているフルーティーな酸味を引き出し、さらにその酸味を明るくしてくれる感じです。

 

似たようなドーナツでも、こんなに差が出るんだと驚きました。

 

次に、深煎りのマンデリンを飲む時にどちらかのドーナツを選べと言われたら私は”モッチリングドーナツ”を選びます。

 

最後まで、読んで下さりありがとうございました。

【海外の人のコーヒーの飲み方】ナースとお仕事!

今日と明日の2日間、愛知県の某所にてコーヒーの提供をさせていただきます。お話をいただいたのは、医療関連のイベントで日本全国からお医者さんが300~400人集まるので、そこでコーヒーを出すと聞いていました。

 

そして、その会場に行ったのですが思っていたのとかなり違いました。

 

もちろん、日本人の方もいらっしゃいますが見るからに海外から来られたお客様が大多数です。

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コーヒーを提供する準備をしていると、その方たちが英語で話しかけて来ます。全く英語が出来ない自分にとっては恐怖でしかありません。

 

そして、お手伝いが当日2名付いてくれるとお聞きしていました。その方たちが来られて手伝ってもらいました。

 

スーツ姿の女性でした。普段、どんなお仕事されているのですかとお聞きしたらお二人とも「ナースです」とのこと。制服フェチな私にとってはナース服姿が良かったのですが。

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ただ、現役ナースと一緒に仕事が出来る機会は中々ないと思うのでテンションは上がりました。

 

しかし、次から次に英語で話しかけて来ます。私にとって黒船襲来です。

 

しかし、これが続くと少しずつ何を言っているのか何となくわかることが増えてきました。

 

そして、今日一日観察していて気付いたことを書き留めておきます。

 

来られていた海外の方は、医師もしくは医療機器の関係者のようです。

 

 

海外の医療従事者

まずは、気付いたことをコーヒーに関係しているしていない関わらず挙げてみます。

 

  1. リュックが多い
  2. インドの人はスティックシュガーを使ってくれない
  3. 「ストロング コーヒー」と言う人が多かった
  4. 「ノン アイス」「ウォーター」と言う人が多かった
  5. ホットコーヒーに水を足して欲しいと言う人が多かった
  6. ポーションミルク、スティックシュガー、ガムシロップの消費量が半端ない

 

こんなところでしょうか。

 

1.リュックが多い

お医者さんというと、カッチリした鞄を使う人が多いのかなと思ったらリュックを使っている人が意外に多く驚きました。

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特にアジア系の人に、その傾向が強かったです。

 

2.インドの人はスティックシュガーを使ってくれない

「ミルク、スティックシュガー、シュガーシロップ」と説明しました。ホットコーヒーを手に取り、そこにガムシロップを入れる人が結構います。1個だけでなく2~3個入れます。

 

その人達のネームプレートを見ると、皆さんインドの方です。試しに「ミルク、スティックシュガー」とだけ指差し説明しても、ガムシロップのことを「これは?」という感じで聞いて来られます。

 

そして「シュガーシロップ」と答えると、嬉しそうに2~3個入れます。なぜスティックシュガーを使わないのか謎のままです。

 

この状況になると頭の中でテツandトモが「なんでだろう~」を歌いだしていました。

 

3.「ストロングコーヒー」と言う人が多かった

ホットもアイスも「ストロングコーヒー」と言う人が結構いました。自分がちょうどいいと思うより、少し軽めに抽出すると東京でもだいたい受け入れられますが、海外の方にはそれでも濃いと感じる方が多かったようです。

 

4.「ノンアイス」「ウォーター」と言う人が多かった

コーヒーと一緒に水も欲しいと言う人。水だけ欲しいと言う人。どちらも「ノンアイス」氷なしの常温で欲しいという人が多くて驚きました。

 

さらに言うと「ホットウォーター」と言う人も結構いらっしゃいました。医療従事者だからなのか、健康に気を配られている方が多いです。

 

5.ホットコーヒーに水を足して欲しいと言う人が多かった

これはコーヒーを”ストロングコーヒー”と感じて水を足して欲しいと言う人もいましたが、飲む前から水を足して欲しいと言う人も結構多かったです。猫舌の人が多いのでしょうか。

 

6.ポーションミルク、スティックシュガー、ガムシロップの使用量が半端ない

コーヒー、ホットもアイスもやや少なめで提供していたのですがそこにポーションミルク、スティックシュガー、ガムシロップを3個ずつくらい入れる人が多くて驚きました。

 

ネームプレートを見ているとアジアの人、ドイツの人に多かったです。

 

まとめ

水を飲むのに氷を入れない。さすが、医療従事者は体に気を配る人が多いなと思っていたらその人がコーヒーにスティックシュガーを3本入れていたりします。

 

よくわかりません(笑)

 

英語で話しかけられると、口ごもってしまいます。そして、ほとんど日本語で話しています。

 

こういうシーンに出くわすと、つくづく英語をもっと勉強しておけば良かったと思います。

 

今日で少し慣れたので、明日はもう少し心にゆとりを持って楽しんできます。

 

最後まで、読んで下さりありがとうございました。

【定額制カフェ、増えて来そうです】coffee mafia(コーヒーマフィア)の”定額制”の紹介

いろんなもので”定額制”サービスが増えています。以前も「定額制カフェ」について、ご紹介させて頂きましたが、順調に増えて来ているようですし今後も増えそうな感じなので改めて「定額制カフェ」をご紹介したいと思います。

 

「定額制カフェ」は注目度も高まっているようで、がっちりマンデーでも紹介されたようです。

 

 

”定額制カフェ”の目的

1ヶ月の定額制なので、もちろん利用者は1回でも多く利用した方が「お得」なわけです。だいたい、現在ある定額制カフェは1ヶ月に10~15回利用すれば元が取れるものが多いようです。

 

目的としては”多くの来店を促す”ものだと思います。

 

定額制の会員が増えれば、多くの時間帯で一定以上のお客さんが来店することが見込めます。いつでも賑わっている活気あるお店だと他のお客様に印象づけることが出来ますね。

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そして、魅力あるサイドメニューを用意することで、来店時に何か食べてもらったりとさらに売上を上げることが可能となります。

 

コンビニのカウンターコーヒーと同じですね。美味しいコーヒーを低価格で提供し、ファンになってもらい毎日のようにコーヒーを買うために来店してもらう。

 

そして、コーヒーだけでなくパンやドーナツなどを一緒に購入してもらい売上を上げる。

 

こういった”戦略”が「定額制カフェ」にはあります。

大手回転寿司店などでよく目にする「赤字覚悟、大トロ1皿100円!」のフレーズ。これは高品質商品を格安で提供することでお得感を出し、集客に繋げる戦略として有名ですが、「coffee mafia」にもまた同様の狙いがあると言えます。

 高品質なコーヒーを格安の定額で提供することで、会員の来店回数を増やし、サイドメニュー購入の機会を増やすこと。こうして定額制サービス利用者を、新たな購買層へと繋げていくことが狙いなのです。

 そのためのメニューの定期的な見直しも怠りません。

 favyは自社が運営するオウンドメディアで、さまざまな新メニューの紹介をしています。

 サイトによると、会員の購買データ分析から、顧客のニーズを把握し、テイクアウトにも対応したランチメニューや、会員限定割引メニューなど、利用者の購買意欲を刺激するメニューへの改良を日々行っているそうです。

1杯300円コーヒーを何度でも!?「定額制カフェ」の驚くべき戦略とは? | ニコニコニュース

 

コーヒーマフィアの定額制

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飲み放題のクイックコーヒーは、ホットとアイス、さらに「あっさり」「しっかり」の計4種類から選べる

 

同店のコーヒーは1つの豆のみを使ったシングルオリジンで、1時間以内にいれたコーヒーだけを提供。ただ安いだけでなく、いれたての本格コーヒーが飲めるのも魅力だ。また、スペシャルティコーヒーを除くソフトドリンクすべてが飲み放題になる上位プランの他、西新宿店ではMサイズ限定の割安なプランも用意している。好みに応じた使い方ができるのは便利だ。

 

会員にとって大きなメリットがある定額制カフェだが、実は店舗側にもコスト面でメリットがある。一般的に、飲食店は客が入りやすい路面店が好ましいとされるが、定額制の場合は会員にとってすでに店が目的地化しているので、奥まった立地でも客に足を運んでもらいやすい。favy取締役の米山健一郎氏は、「雑居ビルの空中階など、比較的賃料の安い“二等地”でも売り上げに与える影響はさほど大きくない。また、来客のピークタイムも読みやすくなるので、コーヒーの消費期限を1時間にしてもロスが少なく、営業時間も効率化できる」と言う。

月額数千円の定額制カフェ続々 “二等地”で客が呼べる店:日経クロストレンド

今現在、コーヒーマフィアの定額制は全店共通で月額6,500円コースと月額3,000円コースの2種類です。

 

コーヒーマフィアの月額3,000円コース

【全店共通】月額3000円会員
店頭にて会員証をご提示いただくと、

・通常1杯300円のラージサイズコーヒーをいつでも無料でご提供いたします
・お得にご利用いただける夜メニューをご用意(夜のみ)
・通常1杯400円のビール・ハイボールをいつでも1杯280円でご提供いたします(夜のみ)

※会員権は会員様ご本人のみのご利用に限ります。
※コーヒーの提供は、ご来店1回につき1杯までとなります。
※コーヒーの受取は「coffee mafia 飯田橋店」でも可能です。
※夜の特典は会員様のお連れ様にも適用されます。

「店頭にて会員証をご提示いただくと、 ・通常1杯300円のラージサイズコーヒーをいつでも無料でご提供いたします ・お得にご利用いただ

 

コーヒーマフィアの月額6,500円コース

【全店共通】月額6500円会員
・全てのソフトドリンクをいつでも無料でご提供いたします(スペシャルティコーヒーを除く)
・お得にご利用いただける夜メニューをご用意(夜のみ)
・通常1杯400円のビール・ハイボールをいつでも1杯280円でご提供いたします(夜のみ)

※会員権は会員様ご本人のみのご利用に限ります。
※コーヒーの提供は、ご来店1回につき1杯までとなります。
※コーヒーの受取は「coffee mafia 飯田橋店」でも可能です。
※夜の特典は会員様のお連れ様にも適用されます。

「・全てのソフトドリンクをいつでも無料でご提供いたします(スペシャルティコーヒーを除く) ・お得にご利用いただける夜メニューをご用意(夜の

 

価格の違いは6,500円コースはスペシャルティコーヒーを除く全てのソフトドリンクを飲むことが出来る。3,000円コースは通常1杯300円のラージサイズコーヒーしか飲むことが出来ないという違いです。

 

「とにかくお得にコーヒーを飲みたい」という人は3,000円コースがいいですね。毎回、色んなドリンクを飲んでみたいという人は6,500円コースがいいですね。

 

まとめ

あんまり色んなコースを増やしてしまうと、お客様にわかりにくくなってしまいます。が、それぞれの生活リズムなどに合わせたお得なコースが増えるといいなと思います。

 

そのモデルとしていいのは「スポーツクラブ」じゃないでしょうか。

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平日の夜のみ。平日の昼のみ。土日祝日のみ。利用出来る曜日や時間帯を限定して、お客様の生活スタイルに寄り添ったお得なコースがあるといいなと思います。

 

私が欲しいのは、日本全国にチェーン展開しているカフェがいいなと思います。自宅周辺にはないのが少しネックですがドトールさんに定額制やってほしいなと思います。

 

定額制を導入したカフェも、色んな販促の仕方が工夫次第で出来ると思います。

 

こういったサービスが増えると、よりカフェもコーヒーも身近なものになると思います。

 

最後まで、読んで下さりありがとうございました。

【ネスレのディップスタイル】粕谷哲さんと共同開発した新商品発売 9/1発売予定

ネスレは発売20周年を迎える「香味焙煎」を全面刷新すると発表しました。

 

その新しいコンセプトは「Japanese Craft Coffee」だそうです。コーヒーもビールもクラフト流行りですね。

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1杯のカップに至るまでの素材・焙煎・抽出といった全工程にこだわったコーヒーだそうです。

 

その中で、今回フラッグシップとして位置づけられる「ディップスタイル」。聞き慣れない言葉ですね。ディップソースならわかるのですが・・・

 

 

ネスレ ディップスタイルとは

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「香味焙煎」ラインアップ=瓶は新容器を採用、手前がディップスタイル

 

新たに採用する「ディップスタイル」は、お湯を注いで90秒間浸けるだけで誰でも本格的な味わいを実現できる。同社飲料事業本部の島川基レギュラーソリュブルコーヒービジネス部長は、「コーヒーの抽出の問題を解決した新スタイルだ。ワールドブリュワーズカップで優勝した世界一の抽出士である粕谷哲さんと共同開発した。中味はレギュラーソリュブルコーヒーと挽き豆を組み合わせることで、希少な豆の特長を最大限に引き出した香りと味わいを実現できた」と話す。 

ネスレ日本「香味焙煎」全面刷新、“お湯を注いで浸けるだけ”「DIP STYLE」で淹れ方提案|食品産業新聞社ニュースWEB

 

粕谷さんが商品開発に加わったのですね。これは、飲んでみたくなります。この商品「ディップスタイル」の特徴は、まとめると以下のようだと思います。

 

  1. ”誰でも簡単に・均一に”本格的な味わいを実現するためにダンク式(ティーバッグスタイル)を採用
  2. レギュラーソリュブルコーヒーと挽き豆を合わせる

ディップスタイルの商品ラインナップ

「ネスカフェ 香味焙煎 濃厚 クンディナマルカブレンド」 「ネスカフェ 香味焙煎 円やか ジャガーハニーブレンド」 「ネスカフェ 香味焙煎 鮮やか ルウェンゾリブレンド」の深煎り、中煎り、浅煎りの3タイプ。容器は瓶(40g)、エコ&システムパック(50g)、DIP STYLE(ディップスタイル、5P)で展開する。

 

「濃厚クンディナマルカブレンド」はコロンビア国内で約4%、「円やかジャガーハニーブレンド」はコスタリカ国内で0.25%、「鮮やかルウェンゾリブレンド」はウガンダ国内で約0.9%しか取れない希少な豆をそれぞれメインブレンドに使用したと発表されています。

 

販売価格

商品の形態は「3.4g×5P」となるそうです。税抜き希望小売価格は¥373だそうです。

 

税込みで1杯あたり80円強ですね。美味しければ問題ないんじゃないでしょうか。

 

ネスレ 2018年秋冬戦略

春夏と同様に「プレミアム」「パーソナル」「ウェルネス」の推進だそうです。「ディップスタイル」はフラッグシップとして「プレミアム」の部分にあたります。

 

まとめ

ネスレの販売戦略の「ウェルネス」は抹茶とコーヒーに含まれるポリフェノールの日常的な摂取を訴求するコミュニケーションを中心に展開するそうです。

 

「パーソナル」はシステムの浸透加速とスティックの拡大を図るそうです。「バリスタ」も、もう十分に浸透したのではと思うのですが、ネスレさんとしてはまだまだのようです。

 

しっかりとした販売戦略のもと、こういった商品が世に送り出されているんだなと感じます。

 

今回の「ディップスタイル」。ダンク式で「3.4g」というのはレギュラーソリュブルコーヒーを使うことにより可能な内容量です。挽き豆であれば、やはり10gくらいが妥当なサイズとなります。

 

そして希少な豆を使っているとのこと。個人的には「ジャガーハニー」は好きなので「円やかジャガーハニーブレンド」を飲んでみたいなと思います。

 

最後まで、読んで下さりありがとうございました。

【ドトールで、はちみつまみれに】グリーンレモティーハニーとアンドナッツ

8月26日(日)、名古屋某所にて某勉強会に参加させて頂きました。その中で私は一番年上に近かったです。私より若い人が多かったのですが、みなさん色んなことを凄く勉強されていて刺激をたくさん頂けました。

 

年齢も、職業もみんな全然違うので話を聞いていて新鮮です。

 

その勉強会ですが「ドトール」で集合でした。

 

考えてみるとドトールに行くのは2ヶ月ぶりくらいのような気がします。

 

期間限定メニューは何かな~と見ると「グリーンレモティーハニー~瀬戸内レモン使用~」という、何とも素敵な文字が踊っています。

 

 

グリーンレモティーハニー~瀬戸内レモン使用~

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<7月12日発売>

グリーンレモティーハニー~瀬戸内レモン使用~ S¥350 M¥400 L¥450

玉露入りの緑茶に、はちみつレモンソースを加えた、盛夏にぴったり、ほんのり甘いのに後味すっきりの爽やかなドリンクです。

季節のおすすめ|メニュー|ドトールコーヒーショップ

夏に”レモン”と聞くだけで爽やかな印象を受けますよね!爽やかな私にピッタリなドリンクなので、これをロックオンです。

 

ところが、ここのドトール。恐ろしいくらいレジの行列が凄いです。並んでから購入するまで10分か、それ以上かかったかもしれません。

 

そして、ようやくレジに辿り着くと、今度は目に「はちみつ」の文字が飛び込んできました。

 

アンドナッツ はちみつメープル味

ドトールから「欲張り女子」のために発売している「アンド・ナッツ」。スーパーフードなどの厳選素材を使ったナッツとパフを固めたものです。

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&NUTS [アンド ナッツ(ナッツバー)]|ドトールコーヒーショップ

 「欲張り女子」だけでなく「欲張りオヤジ」や「メタボ・オヤジ」も喜びます。

 

グリーンレモティーハニーとアンドナッツ はちみつメープル味ではちみつまみれに

はちみつを食べて、はちみつを飲んで・・・私、立派な「はちみつまみれオヤジ」になります。

 

グリーンレモティーハニーは、結構どんな感じの味か想像しやすいのではないでしょうか。

 

玉露入の緑茶に「はちみつレモンソース」が入ったものです。

夏にさっぱりと飲むことが出来る緑茶にレモンの酸味が加わることで、さらにさっぱりと。そして、はちみつが加わることで優しい甘みと風味がプラスされます。

 

これ、ギンギンに冷やして2Lのペットボトルをラッパ飲みして一気に飲み干したくなりました!

 

アンドナッツ はちみつがメープル味

そして「アンドナッツ」のはちみつメープル味。わりと、しっかりした甘さです。そして香ばしいナッツの風味とあわさり、これももっとたくさんあったら当分食べ続けてしまいそうです。

 

食感はわりとしっとりとしていますが、アーモンドはしっかりとした食感でいいアクセントになっています。

 

まとめ

 他のお客さんのテーブルを見ると「グリーンレモティーハニー」を注文されている方は結構いるように見えました。

 

これ、来年の夏にもぜひ販売して欲しいです。

 

そして「アンドナッツ」。甘さもしっかりありますが「スーパーフード」の文字が「食べてもいいよ」という女子にとっての免罪符となることでしょう。

 

 ドトールに行くと、ドリンクはほぼコーヒーしか頼まなかったですが、こんな素敵なドリンクは大歓迎ですね。

 

 最後まで、読んで下さりありがとうございました。

【スタバ”幻のフラペチーノ”】「コーヒーアンドクリームフラペチーノwithコーヒークリームスワール」が今だけ飲める店舗が急増中らしいです

若い時は、甘い物が大好きでした。もちろん、今も好きですが若い時に比べると甘いものが食べたい!飲みたい!と思うことは減ってきました。

 

もちろん、はちみつは別ですよ(笑)

はちみつは、私にとってただの甘い物ではなく主食のようなものです。

 

最近、甘いものが欲しくなった時は家でケーキや和菓子を少し食べるだけというのが多いです。たまに、話題になっているスイーツが食べたくなることもありますが・・・

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それ以外ですと、スタバでフラペチーノでしょうか。2~3ヶ月に1回はフラペチーノを無性に欲します。

 

そして、今日がまさにその「フラペチーノを欲する日」でした。

 

今日はスタバに行ってフラペチーノを飲むぞと決めたら、それまでの過程も私は楽しみたいです。

 

すぐにググって、今販売しているフラペチーノはどんなものなのか?

 

どんなカスタマイズが良さそうか?

 

そんなことを考えながら気分を盛り上げます。

 

そして、ググってみるとこんな記事を発見しました。

 

 

「コーヒーアンドクリームフラペチーノwithコーヒークリームスワール」が今だけ飲める店舗が急増中らしいという記事

スタバの新作が続々と登場した2018年夏。「抹茶スモアフラペチーノ」と「ピーチピンクフルーツフラペチーノ」は甲乙つけがたいほど美味しくて、リピ買いした人が多かったのではないでしょうか?

しかし!! 人気のため早期完売のお店が続出しているのです。

でも、あきらめないでほしい。普通に考えると、悲報以外のなにものでもないのですが、スタバファンにとっては吉報でもあるのです。なぜなら、幻のフラペが代わりに登場する絶好のチャンス到来だから。

君は知っているか、「コーヒーアンドクリームフラペチーノwithコーヒークリームスワール」を!!

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お店のひとによると、新作が全て早期完売した店舗に限り、「コーヒー&クリームフラペチーノwithコーヒークリームスワール」と「コーヒー&クリームラテ」が販売されるとのこと。販売期間は、次の新作が登場するまでのあいだのみ。予告なしゆえに、飲めるタイミングは運次第という、まさにレアドリンクなのです。

【今だけ】スタバの幻のドリンク「コーヒー&クリームフラペチーノwithコーヒークリームスワール」を飲めるお店が急増中だよ! 見かけたら絶対飲むべし!! | Pouch[ポーチ]

スタバ好きな人達には、よく知られていると思いますが期間限定販売のフラペチーノが売り切れた時だけ登場するのが「コーヒーアンドクリームフラペチーノwithコーヒークリームスワール」。

 

もちろん、売り切れるのがどのタイミングかわからないですし、いつも飲むことが出来るものではないので「幻のフラペチーノ」などと呼ばれるようです。

 

こういった販売戦略も上手に考えられているなと思います。

 

普通であれば、お目当てのものが売り切れていてがっかりするところです。もちろん、がっかりするのでしょうが”特別感”のある、売り切れたその時しか飲むことが出来ないものを提供する。そして、がっかりしたお客様に少しでも喜んでもらうというものです。

 

この「コーヒーアンドクリームフラペチーノwithコーヒークリームスワール」を飲むことが出来る店舗が急増中ということは、今販売期間中であるはずの「抹茶スモアフラペチーノ」が人気があった。もしくは、どれくらい出るだろうかを大きく読み違えて原材料の調達が少なく、早々に売り切れる店舗が続出ということですね。

 

スタバに来てみたよ

私の家から一番近い家のスタバに来てみました。果たして「抹茶スモアフラペチーノ」は売り切れているのか?

 

やはり売り切れていました。

 

そして、めでたく私は「コーヒーアンドクリームフラペチーノwithコーヒークリームスワール」にありつくことが出来ました。

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今回、カスタマイズはクリーム増量のみです。コーヒークリームをかき分けてストローで吸い込むとチョコチップのツブツブ感がいいアクセントになっています。甘さは私にとっては、甘いものが欲しい時にちょうどいい甘さです。

 

次、出会えたらホイップ増量+キャラメルソースを追加したいです。

 

次は8月31日から「洋梨×カラメル」のフラペチーノが発売されます。これも気になりますね!

スタバ新作はキャラメルと洋梨が奏でる秋フラペチーノ&ティー |最新ニュース|eltha(エルザ)

 

と、いうことは恐らく今回「コーヒーアンドクリームフラペチーノwithコーヒークリームスワール」に高確率で出会えるのは8月30日までと予想されます。

 

飲んでみたいなという人は、スタバに急ぎましょう!

 

最後まで、読んで下さりありがとうございました。