コーヒーとはちみつと私

【コーヒー&はちみつペアリング研究家】普段、私がコーヒーとはちみつをどんなふうに楽しんでいるかご紹介させて頂きます。

「コーヒーをサステナブルに」コーヒーかすを再利用したコーヒー器具『SUS coffee(サスコーヒー)』

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コーヒーかすなどの食品残渣

コーヒーかすや、野菜の芯など使用されずに廃棄されるものを使用したものは数年前から増えてきています。


SDGsという言葉が浸透したここ1 〜2年。そういった商品のプレスリリースが一気に増えてきているように感じます。


今日ご紹介するのも、その1つとなります。

 

コーヒーかすを再利用したコーヒー器具『SUS coffee(サスコーヒー)』

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アイグッズは12月20日に、コーヒー抽出後のかすを再利用したサステナブルグッズ「SUS coffee(サスコーヒー)」の新シリーズ全7製品の販売を、楽天市場にて開始した。家電量販店・専門店といった実店舗での販売も予定している。

コーヒーかすを再利用したコーヒー器具やランチ雑貨「SUS coffee」オンライン販売開始!(BCN) - Yahoo!ニュース

 

こちらのブランドのコンセプトは「コーヒーをサステナブルに」。

 

コーヒーかすを再利用して商品を開発するだけでも、凄いことなのにそれだけにとどまらず売上金の一部を寄付されます。

この商品の売り上げの一部は『TABLE FOR TWO』を通して発展途上国に寄付されます。1製品購入ごとに1食分の給食費が送られ、「食品廃棄物の削減から飢餓の撲滅」といったサステナブルな循環を目指しています。

 

コーヒーのサステナブルをすぐに連想させてくれるブランド名『SUS coffee(サスコーヒー)』は伊達じゃないですよね!

 

商品ラインナップ

新シリーズのラインアップは、「SUS coffeeコーヒーミル」「SUS coffeeフレンチプレス」「SUS coffee ドリッパー」「SUS coffee ビーンズクリップ」「SUS coffeeサーモタンブラー」「SUS coffeeサーモマグカップ」「SUS coffee ステレンスタンブラー」の、全7製品

  SUS coffeeコーヒーミルは、最大6杯分の粉が挽けて、レバーで好みの粗さに調整できる。本体中央には、滑り止めを備えている。価格は2750円。

 

SUS coffeeコーヒーミル

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SUS coffee coffee mill サスコーヒー コーヒーミル

廃棄されるコーヒーカスを本体に使用したコーヒーミル。最大6杯分の粉がひけます。レバーで好みの粗さに調整でき、本体中央には滑り止め付きでひきやすい仕様です。丸みを帯びた上品な形状とシックなカラーで、いつものコーヒータイムをもっと特別な時間にできます。キッチンインテリアとして飾ったり、コーヒー好きな方へプレゼントとして贈るのもおすすめです。

価格    
2,750円 (税込)

 

この価格帯の手挽きミルで一度に6杯分のコーヒー豆を挽くことが出来るものは、そんなに多くないです。

 

それだけでも魅力的ですが、私が一番魅力に感じるのはそのデザインフォルムです。

 

色合いと、カーブのラインがコーヒー豆を連想させてくれます。それだけでなく、この曲線はナイスバディーな女性のくびれに通じるものがあります。

 

コーヒー豆をセットし、左手で本体を優しく握り、右手でゆっくりとハンドルを回す。

 

目を閉じてしばらくそうしていると、あなたの左手の中には峰不二子ちゃんがいるかのような錯覚に陥りますよ!

 

そんな妄想を抱かせてくれるコーヒーミルは中々ないでしょう。ぜひ、コーヒー好きでナイスバディーなお姉さまが好きな男性諸君に手に入れて欲しい逸品です。

 

SUS coffee frenchpress サスコーヒー フレンチプレス

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SUS coffee frenchpress サスコーヒー フレンチプレス

 

コーヒーの粉とお湯を入れるだけで、簡単に美味しいコーヒーが淹れられるフレンチプレス 。蓋と外側にコーヒーかす素材を使用した商品です。シックなカラーでインテリアとして置くだけでも見映えが良いです。フィルターは分解が可能なのでお手入れも簡単。ドリップの技術は不要で、どなたでも安定したコーヒー抽出ができるのも嬉しいポイントです。

価格    
2,750円 (税込)

 

こちらのフレンチプレスは、コーヒーミルがボンキュッボンと派手に曲線を強調したのとは打って変わりストレートらいんで落ち着いた色合いですね。

 

トレンディドラマ全盛期の、浅野温子さんのワンレン姿が彷彿されます。

 

このフレンチプレスで深煎りのコーヒーを淹れ、ゆったりとした気分であの時代のことを懐かしむ。

 

40代後半から60代の男性にオススメしたいです。

 

SUS coffee dripper サスコーヒー ドリッパー

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SUS coffee dripper サスコーヒー ドリッパー

 

廃棄されるコーヒーカスを本体に使用した、コーヒードリッパー。5~6杯分のコーヒー粉が入るサイズで、便利な軽量スプーン付きです。コーヒーかすならではの手触り・色合いがあなたのコーヒー時間をより優雅に演出します。

価格    
660円 (税込)

 

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上から見た写真です。

 

これを見る限り、1つ穴でその横に突起のようなものが見えます。恐らくこの突起がペーパーフィルターを支える形で”湯溜まり”を作れるのかなと思います。

 

落とし切りで抽出しても、最後の部分の抽出液がサーバーに落ちないように出来ているようです。よく考えられていますね。

 

そして、ドリッパーの角度はわりと立っていてコーヒーの層を深く出来るのでわりとしっかりとした味わいの抽出が可能となりそうです。

 

SUS coffee beans clip(3個セット) サスコーヒー クリップ

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SUS coffee beans clip(3個セット) サスコーヒー クリップ

 

廃棄されるコーヒーかすを使用したビーンズクリップ。 10cmの縦幅でお豆を新鮮に保存できます。1セット3つ入りで、食材のクリップ留め以外にも書類をまとめるなど、さまざまな用途でお使いいただけます。

 

SUS coffee thermo tumbler(480ml) サスコーヒー サーモタンブラー

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SUS coffee thermo tumbler(480ml) サスコーヒー サーモタンブラー

 

廃棄されるコーヒーカスを蓋部分に使用したサーモタンブラー。480mlとたっぷり入るサイズで、取っ手付きの蓋が持ち運びに便利。真空断熱二重構造で保温・保冷機能もばっちり。コーヒーをイメージさせるシックなカラーでランチタイムをおしゃれに演出できます。

価格    
2,640円 (税込)

 

SUS coffee thermo mug サスコーヒー サーモマグカップ

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SUS coffee thermo mug サスコーヒー サーモマグカップ

 

蓋つきが嬉しいサーモマグカップ。蓋と取っ手にコーヒーかすを使用しており、ならではの手触りがポイント。真空断熱構造で保温・保冷効果があり汗がかきにくく、取っ手も掴みやすいので仕事や作業中にぴったりです。丸い形状であたたかみもあり、プレゼントにもおすすめ。

価格    
1,980円 (税込)

 

SUS coffee stainless tumbler(350ml) サスコーヒー ステンレスタンブラー

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SUS coffee stainless tumbler(350ml) サスコーヒー ステンレスタンブラー

 

コーヒーかすを使用したステレンスタンブラー。夏は冷たさが持続し、冬場はホット飲料の温かさをキープ。オールシーズンで使える優れものです。容量は350mlと、ちょっとした一息に最適。底面は吸盤付きで倒れづらい安心設計です。

価格    
2,420円 (税込)

 

おまけ「コーヒーかすから生まれたノート A5サイズ SUSPRO SUS coffee notebook 螺旋なし」

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コーヒーかすから生まれたノート A5サイズ SUSPRO SUS coffee notebook 螺旋なし

 

コーヒーかすを再利用して作ったノートです。どうです?

 

素敵ですよね~!!

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コーヒーかすを再利用したサステナブルな製品を使うことが出来、なおかつ発展途上国への寄付にも貢献できる。

 

こういった商品が増えることで、人や物。自然が少しでもうまく循環していくといいですよね。

 

最後まで読んでくださり、ありがとうございました。