コーヒーとはちみつと私

【コーヒー&はちみつペアリング研究家】普段、私がコーヒーとはちみつをどんなふうに楽しんでいるかご紹介させて頂きます。

【新商品紹介】春からの新生活にオススメのコーヒーメーカー「ドン・キホーテ×メリタ『絶品珈琲』」「Toffyカスタムドリップコーヒーメーカー」

この春から新しく社会人になった人。異動で勤務先が変わった人。転勤になった人。

 

いろんな人がいるかなと思います。

 

私も4月1日から会社が移転して通勤時間が倍以上かかるようになりました。

 

そして車通勤から電車通勤に変わりました。

 

前職も含めて電車通勤をするのは初めてです。東京出張の時など、朝の満員電車が怖かったので憂鬱でしたが名古屋なので東京ほど凄くはないので電車通勤を楽しみたいと思います。

 

帰りにふらっと名古屋駅で降りて東急ハンズやロフトに寄るなど電車通勤を楽しんでいますよ!

 

この時期、当然新生活を迎える人が多いので家電製品もたくさん売れます。

 

そこに合わせてメーカーも当然新商品を投入してきます。

 

今日は、コーヒーは好きで家で美味しいコーヒーを飲みたいけど自分でハンドドリップするのは面倒くさいし・・・と思うような人に家庭用コーヒーメーカーを2機種紹介します。

 

価格差が大きいのであまり比較にならないかもしれませんが(笑)

 

 

ドン・キホーテ×メリタ『絶品珈琲』

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株式会社ドン・キホーテ(本社:東京都目黒区、代表取締役社長:大原孝治)と、メリタジャパン株式会社(本社:東京都江東区、代表取締役社長:イェンス・コールマイヤー)は、ドン・キホーテプライベートブランド【情熱価格プラス】の新商品として、共同開発した『絶品珈琲』3,980円※(税抜)を、全国のドン・キホーテ(一部店舗を除く)で2019年4月5日(金)から順次発売を開始します。

 

本製品は、メリタ独自の機能である“バイメタル抽出”を搭載しています。本機能は、コーヒー豆が持っている味と香りを引き出すための適温とされる90℃前後のお湯だけを使ってコーヒーを抽出するものです。水路があらかじめ温められており、適温でないお湯を水槽に戻す仕組みにより、淹れ始めから終わりまで、常に90℃前後のお湯を使うため、全体としてムラが非常に少なく、おいしいコーヒーを淹れることができます。また、メリタが長い歴史の中でたどり着いた“1つ穴コーヒーフィルター”。この内側に刻まれたミゾと1つ穴の抽出口がお湯の流れと抽出時間をコントロールし、おいしさを引き出します。

創業110年の老舗ブランドがこだわったコーヒーメーカー ドン・キホーテ×メリタ『絶品珈琲』登場!|PPIHのプレスリリース

 

メリタとドンキホーテのコラボ商品です。価格も3,980円(税抜)とお求めやすいです。

 

特徴は抽出開始から終了まで常に90℃前後で一定温度という点と、もちろんメリタの代名詞とも言える一つ穴ドリッパーを採用している点だと思います。

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これによってコーヒー豆の使用量と挽目さえ間違わなければ、安定した味のコーヒーを楽しむことが出来るでしょう。

 

商品名の「絶品珈琲」に相応しドリッパー部分のゴールドが印象的です。ここの中央にある赤色のメリタのロゴも映えますね。

 

Toffyカスタムドリップコーヒーメーカー

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ラドンナから登場した「Toffyカスタムドリップコーヒーメーカー」(2万7950円/税込)はありそうでなかったコーヒーメーカー。コーヒーメーカーというより、まるで理科の実験器具のようです。

 

淹れ方もハンドドリップの要素を取り入れているのが面白いところ。抽出口が渦巻き状に回転し、 弧を描きながらお湯を注ぎます。しかもその工程が目に見えるのが楽しいんです。

 

一方、マシンならではの便利ポイントも。コーヒー粉と水量の調整はオートモードにお任せできるので、気軽に美味しいコーヒーを作れます。1000ml対応なので来客時にも便利ですね。

コーヒーを淹れる工程まで楽しめる!特徴的なデザインもオシャレです | &GP - Part 2

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こちらは27,950円(税抜)と、かなり高額です。

 

この商品の特徴は、まずはその個性的な見た目ではないでしょうか。

そして抽出時に抽出口が渦巻き状に回転しハンドドリップをしているかのように弧を描くようにお湯が注がれます。

 

そしてコーヒーの粉量と水の量を自動で設定するオートモードと自分で設定するマニュアルモードがあります。マニュアルモードでは温度の切り替えも出来ます。

 

カラーバリエーションは2色で、個人的にはこのスモーキーカラーが好きです。

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Toffyカスタムドリップコーヒーメーカーは、どちらかというと一人暮らしではなく数人の家族で住んでいる人。そして来客が多い家庭に向いていそうですね。

 

私が知人の家に行って、このToffyカスタムドリップコーヒーメーカーがあったら間違いなく一目置きます。

 

まとめ

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価格差も大きいのであまり比較対象になりませんが、一人暮らしなら「絶品珈琲」を。

 

家族と数名で暮らし、なおかつ来客も多いようなら「Toffyカスタムドリップコーヒーメーカー」を買っても元は取れるんじゃないかと思います。

 

新生活のスタートとともに、コーヒーライフも始めてみてはいかがでしょうか。

 

最後まで、読んで下さりありがとうございました。

【はちみつ屋の体験型カフェ】松治郎の舗が三重県伊勢市に養蜂体験カフェをオープン

ここ何年か”コト消費”ということが言われるようになってから飲食店でも「体験型」のものが増えてきていますね。

 

そんな中、松治郎の舗が”養蜂体験カフェ”が三重県にオープンしました。

 

伊勢志摩方面にお出かけの方には、新しい観光スポットが増え嬉しいですね。特にお子さん連れの方にはいいんじゃないでしょうか。

 

 

養蜂体験型カフェ 松治郎の舗 伊勢街道店

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大正元年創業のはちみつ屋、松治郎の舗がプロデュースする養蜂体験型カフェが三重県伊勢市にオープン。
防護服に着替え、実際にミツバチのいる養蜂場での採蜜体験、上質な蜜ろうを使ったハニーキャンドルやリップクリームつくり体験など、
はちみつだけでなく養蜂の魅力を多くのお客様に伝えるイベント・商品をお届けいたします。日本発の養蜂体験カフェにぜひお越しください。

松治郎の舗 伊勢街道店 【養蜂体験型カフェ】三重県伊勢市宇治浦田

 

伊勢神宮のおひざ元ではちみつ採取体験

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日本発の養蜂体験型カフェ、お客様は瓶を受け取り、防護服にお着替えいただきます。着替え終えったら、いざ養蜂場に!気温が高い昼間は実際にミツバチたちが動き回り、伊勢神宮付近の山々にはちみつを求め活動します。皆さんは養蜂アシスタントとなり、ハチの巣から蜂蜜を絞り出す作業をお手伝い。ご褒美に瓶に入るだけの蜂蜜をお持ち帰りいただけます。

伊勢に観光に来られた方、グループでご旅行の方、お子さんの学習体験や子供会の行事などにもぜひご活用ください。混雑状況などにもよりますが、蜂箱を開け、実際のミツバチの巣を持っていただくことも可能な場合もございます。

お1人様(はちみつ付き):1,200円(税込) 小・中学生:600円(税込)
(所要時間:約5分~10分)

 

伊勢神宮のおひざ元ではちみつ採取じっくり体験

蜂蜜採取をじっくり、楽しみたい、体験したい!という方におすすめ。貴重な体験になること間違いなしです。

お1人様(はちみつ付き):3,500円(税込) 小・中学生:1,500円(税込)
(所要時間:約40分)

 

採蜜体験注意点

※雨天の場はミツバチが出ないため中止となります。冬場はミツバチが活動をしない時期になりますので、体験ができない場合があります。(11月~2月の4か月)小学校3年生以下は保護者同伴
【持ち物】長袖・長ズボン(スカートの方は、ズボンをお貸しすることは可能)

 

神宮杉の香る癒しのハニーキャンドルつくり体験

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ハニーキャンドルは上質な100%純粋蜜ろうにこだわっています。蜂飼いの良心と誇りをもって品質の良い蜜蜂の生産品を提供する、養蜂家ならではの自信作。

ミツバチが一生かけて集める蜂蜜の量は、わずか小さじ1杯。蜜ろうを作るには、その10倍の量の蜂蜜が必要です。数えきれないほどの数のミツバチ達が、花から花へと蜜を集めて少しずつ作りあげた「蜜ろう」を、養蜂家一人一人が大切に採集しました。

ミツバチ達の小さな力が集まって出来た、すばらしい贈り物「蜜ろう」を皆さまのと一緒にキャンドルにします。神宮林の癒しのキャンドルはまさにアロマそのもの。貴重な香りが楽しめます。

お1人様(ドリンク付き):2,000円(税込) 小・中学生:1,000円(税込)
(所要時間:約40分)

※小学校3年生以下は保護者同伴

 

伊勢神宮で採れた蜜ろうを使用したはちみつリップクリームつくり体験

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美容のセルフケアに使われる食材の中で、一般的に広く知られてのがはちみつです。顔のパック代わりに活用したり、ヘアケアに代用したり、いろんな方法で美容に役立てられています。

今回体験する「はちみつリップ」は、はちみつで唇の乾燥やひび割れなどを改善する美容法です。この講座を担当する講師自身が、小・中学生のころから日常的に行っており、今でも活用しているセルフケアなのです。

担当者は若い頃にアトピーの傾向があり、ワセリンにさえ反応してしまうほど敏感肌でした。そのため、添加物などが入っていない天然の食材を、ワセリンや薬の代用として使用していましたす。その中で、最も愛用していたのがはちみつで、当時は唇だけではなく、肌荒れやかゆみの対策にも使っていました。担当者にとって最も馴染み深く、そして美容効果を実感しているセルフケア食材がはちみつなのです。

唇の乾燥といえば、冬場に起こるイメージがあります。事実、冬場の唇の乾燥は確かに深刻ですが、紫外線や冷房の影響もあり、夏場も唇が乾燥しやすい季節なのです。はちみつを知り尽くしたはちみつマイスターの手解きで作るリップクリームは大変好評です。ウルウル感と抜群の保湿成分、皆さんも安心・安全のリップをぜひ自分で作って見ませんか?

お1人様(ドリンク付き):2,500円(税込) 小・中学生:1,200円(税込)
(所要時間:約40分)

※小学校3年生以下は保護者同伴

 

 こちらの各種体験の予約はこの下のリンクより申し込み可能です。

matsujiro-academy.net

 

松治郎の舗 伊勢街道店 概要

 〒516-0026 三重県伊勢市宇治浦田3丁目2-32
TEL:0596-63-5830
FAX:0596-63-5831
最寄駅:近鉄五十鈴川駅より 約1.7km
最寄バス停:神宮会館前 約160m

営業時間 10:00~17:30

 

 まとめ

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 GWウィークに伊勢志摩方面にお出かけされるなら絶対オススメです。

 

はちみつは大好きだけど”体験”まではいらないかな~。

 

そんなふうに思っている方にもオススメですよ!

 

なんせカフェですから、はちみつを使用したメニューもめちゃくちゃ充実しています。

matsujiro-academy.net

 

 もし行かれたら、感想など聞かせていただけると嬉しいです。

 

最後まで、読んで下さりありがとうございました。

【愛知商業のはちみつ】中日ビル最後の日に「高校生コラボマーケット」で希望のはちみつりんごアイスを堪能

3月31日は名古屋・栄にある中日ビルの最後の日でした。53年の歴史に幕を閉じ建て替えられます。最後の日に中日ビルに行って来ました。

 

中日ビルでの思い出は色々あります。

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子供の頃、隣に住んでいたおばちゃんが中日ビルのお寿司屋さんで働かれていて母と一緒に食べに行ったのが一番古い記憶かな。小学生になったかどうかくらいの時でした。

 

そのおばちゃんには、本当によく可愛がってもらいました。

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20代になると、結婚前に妻と吉本新喜劇や宝塚にも何度か行きました。デートの待ち合わせ場所にも使ったな~。そんなことが次から次へと思い出されました。

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子供の時、屋上でぐるっと回る展望レストランがあると聞いて憧れましたがこのレストランに行くことはなかったです。

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夏はビアガーデンに行った人も多いかと思います。

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友人の結婚式も中日ビルにある中日パレスでありました。

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半世紀以上、栄のランドマークとしての役割お疲れ様でした。

 

ちょっと感傷に浸りながらセントラルパークの地下へと場所を移して立ち寄ったのは「高校生コラボマーケット」です。

 

 

高校生コラボマーケット

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■「時代を創る!高校生コラボマーケット@セントラルパーク」
期 間:2019年3月29日(金)〜3月31日(日)
会 場:セントラルパーク地下街中央通り「セントラルアイ」
内 容:愛知岐阜三重の高校生が地元企業などとのコラボで作り上げた商品をセントラルパーク地下街の通路で販売するマーケットを開催いたします。
愛知商業高校「希望のはちみつりんごアイス」
松阪商業高等学校「松阪豚ミートパイ」
大垣商業高等学校「美濃娘(岐阜特産いちご)」など、
コラボ商品の販売とそのプロジェクトの紹介コーナーを展開します。

セントラルパーク 地下通路にて「高校生コラボマーケット」開催 愛三岐の高校生が企業などとコラボした商品を販売|メ~テレのプレスリリース

地元、愛知・岐阜・三重の高校生が企業とコラボで作った商品の販売などをしています。

 

私のお目当ては、もちろん愛知商業のはちみつです。

 

中々、愛知商業の学生さんとも接する機会はなかったので色々とお話も聞いてみたかったです。

 

そして、日本はちみつマイスター協会の池田さんも絶賛されていた「希望のはちみつりんごアイス」がどうしても食べたかったです。

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高校の屋上で養蜂を行ない、採れたはちみつを色んな形に加工して販売しています。

 

「希望のはちみつりんごアイス」はFDAの名古屋=いわて花巻線で機内食に採用されたり「日本政府主催ESDユネスコ世界会議歓迎レセプションパーティー」で公式デザートに採用されるなど大活躍されています。

 

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お話を伺うとこの春2年生、3年生になる部員は6名とのことです。もう少し多いのかなと思っていたので少し驚きました。

 

新入生がたくさん入ることを願っています。

 

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せっっかくなら「幸せのはちみつカカオアイス」も食べたかったのですが、現在服用中の薬の副作用でお腹調子が良くないので「希望のはちみつりんごアイス」だけにしました。

 

「幸せのはちみつカカオアイス」は、最初はカカオ。後味ではちみつの風味がしっかりと感じられるそうです。食べたかったな~。

 

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噂には聞いていましたが、りんごがゴロゴロ入っています。

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食べてみると酸味が控えめなりんごを優しく包み込むようにはちみつの風味がしっかりと感じられるアイスが支えています。

 

思っていた以上にはちみつがしっかりしています。

 

一切のお世辞抜きで美味しいです!!

 

オアシス21のピピッとあいちでも最近は販売されているようなのでリピートしたいと思います。

 

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そして、なんと愛知商業のはちみつも販売されていました。加工品だけの販売かなと思っていたので嬉しいです。

 

愛知商業 徳川はちみつ

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フタに貼られているシールのミツバチが、ちょっぴりレトロな感じもあり愛おしく感じます。

 

色は褐色ですね。少し結晶しています。昨年採れた蜜も後わずかだそうです。最後は11月に採蜜されたそうです。

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逆さから見るとよくわかりますがビンの形状がハニカムです。このビン、かなり可愛いです。

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表面の様子を見ると、まあまあ結晶しているかなと思ったのですがスプーンを挿すとほんの表面だけで中はとろ~っとしていて滑らかでした。

 

口に含むと秋らしい雰囲気を感じます。コクがあってわずかに渋みも感じる。そして、少しふわっとフローラルな感じが出たかなと思ったら、その後柑橘っぽい酸味もふっと出てきてと、テンポよく風味の変化を楽しむことが出来ます。

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この、はちみつを食べたら絶対バニラアイスと一緒に食べたいと思いました。

 

マスカルポーネと合わせるのもいいかなと思います。

 

ティラミスの甘みとして使ったら絶対にマスカルポーネの良さを引き立て、コッコアパウダーも引き立てと大活躍間違いないと思います。

 

ただ、やっぱりもっと早い時期に採れたものも食べてみたいなと思いました。

 

まとめ

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他にも色々と高校生がコラボしたものがありました。

 

私達が高校生だった時は、こんなに高校生が企業とコラボして商品を作るなんてことは聞くことがなかったです。

 

絶対、楽しいと思います。

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中日ビルは半世紀の歴史に幕を閉じました。

 

そして、今。高校生たち、若い世代の人たちが生き生きと楽しそうに活躍している姿を見ると歴史は繋がっていくもんなんだと感じました。

 

最後まで、読んで下さりありがとうございました。

【第2回「はちペロ会」開催】はちみつで春を楽しむ

平成最後の「はちペロ会」の開催が決まりました。通算で2回めですが(笑)

 

新元号は「令和」ですね。色々と予想されていた方もいましたね。

 

漢字2文字でしばるなら個人的には「蜂蜜」がいいかと思ったのですが平成と同じ「H」なので、これはないでしょう。

 

だったら「珈琲」か「壇蜜」がいいなと思っていたのですが、当たり前ですがかすりもしなかったです。

 

その平成最後の「はちペロ会」ですが、本当は3月に開催したかったのですが週末に仕事も結構入ってしまい4月にずれ込んでしまいました。

 

 

第2回「はちペロ会」 ~はちみつで春を楽しむ~

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当初は「ちょっと先取りして春を楽しもう」的なテーマにしようと思っていたのですが、4月20日(土)では、全然春の先取りではないので春から初夏に広げてはちみつをみんなで楽しんでみたいなと思います。

 

申込みはフェイスブックのイベントページからお願いします。フェイスブックをされていない方で申し込みが出来ない方はこちらにご連絡下さい。

www.facebook.com

日時: 2019年4月20日土曜日 10:00〜12:00

場所: Cafe de CHA〜【カフェド チャー】

    〒458-0814 名古屋市緑区鶴が沢1-103ユニーブル徳重

 

【テーマ】
はちみつで春を楽しむ

【内容】
はちみつの魅力の一つに「季節を楽しむ」ということがあります。
はちみつをペロペロしながら、春から初夏くらいの季節を楽しみましょう。

はちみつは国産のものでも海外産のものでも大丈夫です。

単花蜜でしたら桜やさくらんぼやタンポポ。ブルーベリーやユーカリなどなど。

百花蜜でしたら春から初夏にかけて採れたものでお願いします。商品名に「春の〇〇」や「初夏の〇〇」などと最近は採蜜時期を入れたものも増えています。

よくわからない方は、もちろん手ぶらで大丈夫ですよ。

●開催場所は昨年名古屋市緑区にオープンしたカフェドチャー様で開催させて頂きます。

【申し込み方法】
facebook のイベント参加ボタンを押していただき、参加表明をディスカッションに書き込んでください。
定員になり次第終了にします。

【会費】
500円+1ドリンクを各自ご注文お願いします。
当日集金させていただきます。

【ハニーコード割引】
テーマにあった蜂蜜を持ち込んでみんなに食べさせてくれる方は500円⇒200円になります。

【持ち物】
・特になし


【募集人数】
12名(スタッフ含む)

※当日、お車でいらっしゃる方はお知らせ下さい。メッセンジャー等で別途駐車場のご案内をいたします。

 

Cafe de CHA〜【カフェド チャー】

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ダッチベイビー イメージ



開催場所のCafe de CHA〜【カフェド チャー】さんについて、どんなところなのかご紹介します。

Cafe de CHA〜【カフェド チャー】は名古屋市緑区 徳重駅から徒歩5分くらいの場所にある「ダッチベイビー とホットサンドの専門店」です。首都圏を中心に色んなところでダッチベイビー を食べ歩き、研究を重ね、食事にもスイーツにも合うシンプルだけど優しい味になる生地を開発しました。ダッチベイビー はその日の温度や条件によって焼き上がりの形は様々です。味だけでなく見た目もワクワクできるものを提供し続けたいと思います。

Cafe de CHA~【カフェド チャー】 | 緑区にある座敷があって、幸せになるダッチベイビーとこだわりパスタのお店

 ダッチベイビー。聞き慣れない方もいらっしゃるのでは?

 

ダッチベイビーとは

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外はサクっと、中はふんわりしたキュートなパンケーキ「ダッチベイビー」

アメリカ育ちのダッチベイビー はシュー生地のようなクレープのような不思議な食感のパンケーキです。注文が入ってから一枚ずつスキレットでじっくり焼きあげるため提供までに約20分程度かかってしまいます。
食事系は野菜がたっぷり乗ったダッチベイビーをはじめ毎日食べても飽きないよう15種類以上のメニューを揃えています。またスイーツ系はアイスや生クリームなど好みに合わせて甘さを調整できるように別添えで提供しています。

 

春から初夏のはちみつはフローラル感が強いものが多いです。

 

名古屋では、お花見は終わっている時期ですが目と香りで春の花を楽しんだ後に春らしさを堪能出来るはちみつで味覚でも春を一緒に楽しみましょう!

 

最後まで、読んで下さりありがとうございました。

【餞別の品にピッタリ】大分・近藤養蜂場 れもんのはちみつ漬け「はちみつレモン」で蘇る思い出

早いもので年度末、3月31日です。

 

この時期、毎年ですがたくさんの別れがあります。4月になったら出会いもたくさんやって来ます。

 

私にとっては、今年は特に別れが多い年となりました。

 

三重大学のカフェサークル「ル・リアン」の学生でインターンシップに参加してくれるなど特に関わりが強かった学生が多く卒業しました。

 

卒業式に見た彼ら、彼女たちはやっぱりこれから初めて社会に出ていくということでキラキラした笑顔だったので見ている私も嬉しかったです。

 

そして、4月から私の職場が移転するので長く働いてくれていたパートさんたちの多くは通うことが難しくなり辞められました。

 

みなさん長く働いて下さっていたので「これ、やっておいて下さいね」くらいの言葉で全てわかってくれていたので本当に楽をさせて頂いていました。

 

今日は、その中のお一人から最後に頂いたものをご紹介します。

 

 

お別れに頂いたもの

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可愛いコーヒーカップ柄のコースターと近藤養蜂場の蜂蜜漬けれもんをいただきました。

 

人に何かプレゼントを上げる時、渡す相手が何が好きなのか。どんなものに興味があるのかがわかるとプレゼントを選びやすいですね。

 

その点、私はコーヒーとはちみつと文房具が好き。そしてブログを毎日書いている。周りにいる人にはしっかりとアピールしています。

 

だから必然的に頂くもので多いものは

  • コーヒー
  • コーヒーに関連するもの
  • はちみつ
  • はちみつに関連するもの
  • 文房具
  • ブログのネタに使えそうなもの

ほぼ、こういったものになります。

 

どこか旅行に行ったからと頂くお土産で食べ物をいただく時は「食べ物の好き嫌いは一切無い」と言い切っているので、その人が美味しいと思ったものを頂くことが多いです。

 

もちろんいただき物は「私のために」買ってわざわざ持ってきてくれたんだということだけでも嬉しいものですが、それがさらに自分の好きなものや興味があるものだったらさらに嬉しいですね。

 

近藤養蜂場 はちみつ漬けれもん

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 はちみつは家にそれなりの数がありますが、はちみつの加工品はそんなに持っていないです。

 

今回、頂いた時に「食べたことあったかな?」と気にされていました。

 

渡す相手が好きなジャンルのものを渡す時は、せっっかくなら知らないだろうというものや初めてのものを贈りたいというのは心情ですね。

 

そして近藤養蜂場の「はちみつ漬けれもん」は本当に初めてなので嬉しかったです。

蜂蜜はニュージーランドを中心にプロが安心で美味しいと認定したものです。(中国産は使っておりません)。
「お母さんの心」 で安心安全に心を込めました。

柑橘系の果物に多く含まれるビタミンC。
その中でも【レモン〇個分のビタミンC】と使われるようにビタミンCの宝庫であるレモン。
その他には、ビタミンB1・B2・クエン酸などが含まれております。

れもん蜂蜜漬は、早春から初夏にかけて収穫した、広島県や愛媛県で採れた瀬戸内産のレモンをそのままスライスし、蜂蜜だけでじっくりと漬け込みました。

レモンのほのかな苦みと蜂蜜の甘さが抜群です。
疲れを感じた時やエネルギー補給をしたい時におすすめです。


【使用方法】 お健やかな体とお肌のためにお奨めします。

  ・お水やお湯、炭酸水で割って、ゆず茶ならぬ レモン茶として。
  ・紅茶やヨーグルトに。
  ・ドレッシングの隠し味として。
  ・トーストに 塗って。

先日、ダンデライオンチョコレートでミッションモカを飲みダンディになった私は頂いた時に「この、はちみつレモンを食べながら君との甘酸っぱい思い出を懐かしむよ!」とダンディに決め台詞を言いました。

 

もちろん返ってきた言葉は「キモっ!」の一言だけでしたが(笑)

 

レモンがしっかりと入っています。見るからに美味しそうですね。個人的には炭酸に入れるかブルガリアヨーグルトと一緒に食べたいなと思います。 

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瓶の蓋を開けて香りを嗅ぐと、しっかりとレモンの香りが感じられます。レモン好きな私にはたまらないです。

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 とりあえず、この日は炭酸もヨーグルトもなかったのでそのままいただきます。

 

 れもんのはちみつ漬けなので味の想像は出来ると思います。

 

れもんの酸味は思ったほど強くないので酸っぱいものが苦手という方でも大丈夫かなと思います。

 

もちろん酸味はありますが。

 

まとめ

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はちみつの甘さ。レモンの酸っぱさと、あとから来る苦味。

 

餞別の品として頂いたので、くれた方との思い出を食べながら思い出されます。

 

甘さと酸っぱさと苦さがわかりやすいこの「はちみつ漬けれもん」を食べながら色んなことを懐かしむと、その感じる味と思い出とがクロスオーバーしてよりしんみりとしてしまいました。

 

何かの記憶を辿ったり、思い出したりする時に五感に刺激を与えながらだとより鮮明に思い出されたり、強く感情移入したりするのかなと思いました。

 

「甘いお思い出」 「甘酸っぱい思い出」 「苦い思い出」

 

「思い出」によく使われる形容詞の「甘い」「甘酸っぱい」「苦い」は全て「れもんのはちみつ漬け」ではしっかりと感じ取れる味覚です。

 

そんなことを考えていると、餞別の品に「れもんのはちみつ漬け」はぴったりな贈り物かなと思いました。

 

最後まで、読んで下さりありがとうございました。

【家庭用コーヒーも自動補充の時代に!?】コーヒーが無くなる頃に自動で届けてくれるサービス

IOTを使って色んなものが自動で管理されるようになってきています。我が家には、そんなものはありませんが。

 

オフィス向けであれば、コピー用紙や資材など専用の秤の上に載せておけば一定量を下回ったところで自動で届けてくれます。スマートショッピングのスマートマットなどがそうですね。

 

これと同じようなものを家庭用に向けたサービスもこれから増えて来るんじゃないかと思います。

 

アメリカでは家庭用のコーヒーに既に自動補充のサービスを提供している会社があるようです。

 

 

焙煎したてのコーヒー豆を自動補充するサービス

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36ドルの年会費を払い、ブレンドの種類の応じて毎回11.29ドルを払えば、コーヒー豆のストックが底をつく前に、Bottomlessが自動的に補給してくれる。どうやって?このスタートアップは、インターネットに接続された秤(はかり)をメンバーに無料で配る。メンバーは自分のコーヒー豆の袋をその上に置いておく。Bottomlessの秤が袋の重さを監視して、顧客のコーヒー豆が残り少なくなると、あらかじめ選んである種類の煎りたてのコーヒー豆を、なくなる前に配達してくれる。

スマート秤がコーヒー好きの悩みを解消、焙煎したての豆をなくなる前に自動補充 | TechCrunch Japan

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スマート秤は無償で貸し出してくれるうようです。

 

サービスの利用料は年間36ドルなので4,000円程です。そして豆が届けられる時に毎回11.29ドル支払うので1,500円程です。

 

その豆の内容量がわかりません。

 

このサービスはコーヒーが好きでコーヒーの鮮度にこだわりたい郊外の人に向けたサービスです。

 

都会で近くにいくらでもコーヒー豆がすぐに入手する人にとっては若干高めの価格設定のようですが、郊外に住んでいてコーヒー豆が売っているお店に行くのに車で30分も1時間もかかる人にとっては魅力的なサービスだと思います。

なぜキッチンにスマート秤を設置するのか。デジタルアシスタントに、補給を依頼するのではだめなのか?Mayer氏によれば、コーヒー豆の品質が、競争力を保つ秘訣なのだという。

私たちの最も熱心な顧客の中には、都会からかなり遠く離れた郊外に住んでいる人もいます。彼らは本当に新鮮なコーヒー豆が欲しいのです」とMayer氏は言う。「市街の中心部から20、30分も離れたところに住んでいたら、焙煎したてのコーヒー豆を手に入れる方法はないでしょう?」。

「サンフランシスコやシアトルのような都市なら、レストランがあちこちにあるので、煎りたてのコーヒー豆も簡単に手に入れることができると思うでしょ?」と、彼は続ける。「それは間違いないでしょう。でも、コーヒー豆の残りが少なくなってきたとき、買い足すのに最適な日を覚えておくのには、ちょっと気を使わなければならないのです」。

 

まとめ

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ここのサービスを提供している会社にお気に入りのコーヒーがあれば本当に便利なサービスですね。

 

毎回、コーヒーを変えたいという方には不向きなサービスです。

 

ただ、この点は残りがわずかになったら次はこのコーヒーを届けてくれよと事前登録が出来るようにすればある程度解決出来そうです。

 

秤の上にコーヒーを載せておかなければならないので、保管する定位置がきちっと決まるので片付けが苦手な人にもいいかもしれないです。

 

コーヒーに限らず、これからもっとIOTによる便利なサービスが増えてくると思います。

 

誰が、どんなことを考え世の中に新しいサービスが出てくるか楽しみです。

 

最後まで、読んで下さりありがとうございました。

【賢い消費者に】”痩せるコーヒー”販売者が通報される

名古屋では桜が見頃のところが既に多そうです。

 

夜はまだ寒い日が多いですが、日中はちょっと汗ばむ時もあります。確実に春はやって来ていますね。

 

暖かくなってくると、当然服装も少しずつ薄着になってきますね。そうすると、ダイエットを始める人もいるのではと思います。

 

ダイエットするにあたって健康的なのは適度な運動をして食事を少し控えめにすることじゃないかと思います。

 

ただ、私なんかは痩せたい!食べたい!運動したくない!

 

ダメ人間を絵に描いたような人ですね。

 

ただ、中にはダイエットしたいけど運動はしたくない。食べる量も減らしたくない。そんな方もいると思います。

 

そうすると「これを食べたら痩せる」。あるいは「飲んだら痩せる」。そんなものに手を出してしまう人もいるかもしれないですね。

 

 

痩せるコーヒー

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「痩せるコーヒー」。大好きなコーヒーを飲むだけで痩せることが出来たら・・・やっぱり私は嬉しいです。

 

そんなコーヒーがあるらしいです。

 

正確には「あったらしい」です。

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福岡県は、日本では承認されていない医薬品成分「シブトラミン」を含むインスタントコーヒーを輸入していたとして、福岡県久留米市のインターネット販売業者の名前を明らかにした。

 

 違法な医薬品成分を含有していたことが明らかになったのは、香港の「百安国際集団有限公司」が製造している「麗痩珈琲(Lishou Slimming Coffee)」。

 

 福岡県は、久留米市のインターネットショップ「House of Belle Aura」は、通販大手「楽天市場」を通じて販売した「リショー スリミング コーヒー」(10グラム✕15バッグ入り/2800円)について成分分析を行った結果、国内で承認されていない「シブトラミン」を検出。

「シブトラミン」は欧米では食欲抑制剤として肥満症の治療薬に使われているが、頭痛や口の渇き、便秘や不眠、鼻炎などの副作用が確認されている。

 

 米国では2010年10月、冠動脈疾患や心不全、不整脈、脳卒中の既往症がある患者にとっては生命を脅かす危険性があるとして、このコーヒーの国内市場での流通を禁止。それにも関わらず、個人輸入などで取り寄せる人が後を絶たないという。

 

 福岡県は「医薬品・医療機器等法」にもとづいて、このネット販売業者を久留米市に通報するとともに、厚生労働省に届け出た。

「痩せるコーヒー」から違法成分検出 福岡県が輸入業者を処分 | ハザードラボ

承認されていない医薬品成分が検出されたって怖いですね。

 

さすがに私でも、こんなものを使ってまで痩せたいとは思わないです。

 

平成30年度健康食品試買調査結果

東京都が2018年5月から2019年3月に購入した健康食品を対象に調査を行ったところ、店舗 (都内の健康食品売場等) で購入した44品目中29品目、インターネット等の通信販売で購入した86品目中79品目に不適正な表示・広告がみられた。東京都は、不適正な表示・広告を行った事業者に改善等を指導するとともに、都民に対して、誇大あるいは科学的根拠が不十分な表示・広告に注意するように、医療機関に通院している場合は健康食品の利用について必ず医師や薬剤師に相談するように注意喚起。
また、このうち9製品から医薬品成分 (ATP、シルデナフィル、タダラフィルなど) が検出され、すでに注意喚起情報が出されている (詳細は東京都健康安全研究センターウェブページを参照) 。

https://hfnet.nibiohn.go.jp/contents/detail3935.html

また、コーヒーではないですが通信販売で販売されていた商品で不適正な表示や広告がみられたとのこと。

 

しかも、その数が結構多いですね。

 

インターネットでの通販などは特にわかりにくいかもしれないですが、こういった商品を買いたくはないですね。

 

基本は、いいことばかり書いてあるものに関しては疑ってかかったほうがいいのではと思います。

 

少しでも多くの情報をそのサイト上から読み集めて、しっかりと考えて的確な判断ができる賢い消費者になりたいですね。

 

最後まで、読んで下さりありがとうございました。