ハンバーガーもコーヒーも私は大好きなのですが、ハンバーガーを食べる時に一緒に飲むドリンクとしてコーヒーを選ぶことは圧倒的に少ないです。
ハンバーガーを食べる時は、ジンジャーエールかスプライトかコーラを選ぶことが圧倒的に多いです。全て炭酸飲料ですね。
炭酸飲料とハンバーガーはよく合うと思うのですが、コーヒーとハンバーガーはあまり相性が良くないのではと思っています。
私は、中学生くらいからBON JOVI（ボン・ジョヴィ）が大好きなのですが、ボーカルのジョンが当時、雑誌のインタビュー記事で「ビッグマックとコーラがあれば、他に何も要らない」みたいなことを言っていたと記憶しています。
なんかロックな感じですよね（笑）そして、当時はそれに大きくうなずいていました。
ところが、今回初めてコーヒーによく合うであろうハンバーガー（！？）に出会いました。
それが愛知県碧南市にあるPANDORA BURGERの”パンケーキバーガー”です。
PANDORA BURGER（パンドーラバーガー）
店舗前のブロック塀です。ちょっと派手目な色合いですね。
店舗の前に車は2台止められます。土日限定で近くに駐車可能なスペースが用意されているようです。
店舗前にメニューがあります。現在、期間限定メニューは白桃バーガーです。
こちらの店舗は”テイクアウト専門店”なので店内での飲食は出来ません。
そして、オーダーを受けてからパンケーキも焼くので提供までに30分ほどかかるそうです。それを知っていたので予約して行きました。
予約して時間どおりに行けばスムーズに受け渡し出来ると思います。
店舗概要
電話予約専用ダイヤル
【070-4463-4256】
※混雑時は電話が繋がり難い事がございます。予めご了承下さい。
電話注文受付 AM9:00より
※営業日のAM9:00〜PM16:00
営業時間 AM10:00-PM16:00
※生地がなくなり次第終了※
定休日 毎週火曜日・水曜日
〒447-0045 愛知県碧南市篭田町3-95-1
パンケーキバーガー
パンケーキバーガーとは名前の通り、バンズのかわりにパンケーキで具材を挟んだものです。
オーナーが国内外のパンケーキショップやハンバーガーショップを食べ歩き考案したそうです。
確かにパンケーキがハンバーガーのような形になればテイクアウト専門店でも可能ですね。
メニュー
食事系が10品、スイーツ系が5品に期間限定メニューが1品です。期間限定メニューは旬のフルーツを使用したものを提供されているようです。
今は”白桃”が提供されています。
それに「ドリンク＆ポテトセット」「ドリンク＆チキンセット」といったセットメニューがあります。
ハンバーガーだったらコーラかジンジャーエールといきたいところですが、アイスコーヒーを選びました。
そして、チーズバーガーとチョコバナナバーガーを注文しました。
ほんのりと甘いパンケーキ生地と中の具材が思ったより合います。
ハンバーグが結構美味しいです。パンケーキは”ふわっ、しっとり”しています。
そして、アイスコーヒーと一緒にいただきます。
このアイスコーヒーがかなり美味しいです。苦味ががつんとはこないですが、完熟豆がぱっと思い浮かぶ”甘さ”の余韻があります。
そして、バンズでなくパンケーキで挟んだパンケーキバーガーにアイスコーヒーは思いの外合います。
ポテトフライも美味しかったですよ！
そしてスイーツ系はチョコバナナを選びました。
パンケーキ生地を含め、よく冷えています。だからなのか、先程のチーズバーガーに比べ少しパンケーキ生地の水分が抜けているのではと感じました。
チョコレートシロップがたっぷり入って、もちろん甘いです。こちらは、想像通りコーヒーによく合います。
甘さが結構しっかりしているので、これに合わせるコーヒーとしてはもっと苦味がしっかりとしたコーヒーの方が相性はいいかなと思いました。
ただ、ここのアイスコーヒーはそれだけで飲むとホント美味しいですよ！
まとめ
パンケーキをハンバーガーのようにすればテイクアウト出来ると、よく考えられたなと思います。
これと同じように今後「パンケーキバーガー」を提供するお店が増えるのかどうか？
ハンバーガーと違い、パンケーキバーガーはコーヒーを飲みながらいただきたいなと思いました。
最後まで、読んで下さりありがとうございました。
