コーヒーとカカオ
私の周りにコーヒーを好きになり、その後カカオに興味を持った人が何人かいます。
また、蜂蜜を好きになってからカカオに興味を持った人も何人かいます。
コーヒーと蜂蜜とカカオには、色々と通じるものがあるのかもしれませんね。
コーヒーのフードペアリングで、カカオ何%のチョコレートを食べてと言う提案をしているカフェなども最近あります。
普通にコーヒーを飲んでカカオ（チョコレート）を食べて、フードペアリング的にコーヒーとチョコレートを楽しむだけでなく、製品となるまでのカカオを学んでみたい人にぴったりなイベントが開催されます。
「カカオとコーヒー展～たわわな姿をありのままに～」2020年2月1日から3月1日まで
身近なカカオとコーヒーをテーマにした展示会「カカオとコーヒー展～たわわな姿をありのままに～」が２月１日から大阪市鶴見区の咲くやこの花館で始まる。チョコレートの原料となるカカオの実やコーヒーの実など、普段目にする機会がない植物の結実した状態が間近で観察できるほか、製品となるまでの工程も楽しく学ぶことができる。３月１日まで。
また、開催期間中は展示だけでなく様々なプログラムやワークショップを開催されるようです。
期間中は多彩なプログラムが繰り広げられる。「カカオとコーヒーのなるほど！ライブ解説」（(1)午前１１時４５分(2)午後１時４５分(3)同３時４５分、参加無料、各１５分間）を毎日開催。植物の歴史や加工法を学び、チョコレートの原料となるカカオニブスなどの試食も楽しめる。このほか、コーヒーノキの苗木販売（４００円、なくなり次第終了）▽コーヒーの起源をたどる絵本の読み聞かせ会（土日祝の午後１時半、１５分間）－などを予定。世界１３カ国のアレンジコーヒーやホットチョコレート＆ココアティーなどが楽しめる「ワールドトラベルカフェ」も登場する。
当日受け付けのワークショップの内容は次の通り。
「スズで作るカカオとコーヒー豆」（２月１１日）。鋳造による小物作り。５００円～千円。所要時間４５分～１時間▽「オイルを絞ってみよう！」（２月１５、１６日）。さまざまな豆と実からオイルを絞って持ち帰る。５００円（なくなり次第終了）▽「ボタニカルキャンドルホルダー作り」（２月２２日、３月１日）。１回につき定員１５人で１日５回実施。３０分～１時間、２５００円▽「カカオニブスの入ったシリアルバー作り」。８００円、ペア参加は１５００円（なくなり次第終了）。
小物作りやシリアルバー作り、楽しそうですよね！しかもシリアルバー作りはペアで参加するとお得なので恋人同士や親子で参加するのも良さそうですね。
開催概要
入館料 ５００円（中学生以下無料）
開館時間 午前１０時～午後５時（入館は同４時半）
問い合わせ ０６（６９１２）００５５
開催期間 2020年2月1日～3月1日
場所 咲くやこの花館
〒538-0036 大阪府大阪市鶴見区緑地公園2丁目163番
「咲くやこの花館」は、日本最大の温室を有する大阪市鶴見区の花博記念公園鶴見緑地内にある屋内植物園です。
開催期間中に、バレンタインデーもあるのでお近くの方はここで手作りのシリアルバーを作ってプレゼントしたり、デートで行くのもいいんじゃないでしょうか。
最後まで、読んで下さりありがとうございました。
