もうすぐ2019年と新たな年を迎えます。新年になっても、仕事もプライベートも出来る限り「楽しい」と思えることをやっていきたいなと思います。
楽しいことが、たくさんある年になるといいなと思います。
2019年の2月には、日本では初めての「スターバックス リザーブ® ロースタリー」のオープンが予定されています。
これも、どんなものになるのか今から楽しみです。
スターバックス リザーブ® ロースタリー
スターバックスは過去47年間、世界各地から最高品質のコーヒーを調達、焙煎し、抽出して一杯のコーヒーになるまで一貫してクオリティを追求してきました。本日スターバックスは、ユニークで革新的なスターバックスのコーヒーの世界に心ゆくまで浸かることのできる「スターバックス リザーブ® ロースタリー（以下、ロースタリー）」を東京・中目黒に、2019年2月28日にオープンすることを発表いたします。国内初、世界で5番目のロケーションとなるこのロースタリーは、世界的建築家であり、東京大学隈研究室を立ち上げた隈研吾氏とのコラボレーションにより、一から建物を設計・建築を行った初めてのロースタリーとなります。このロースタリーは、スターバックスの妥協を許さない高品質なコーヒーの追求と、のめり込むような体験が象徴された国内最高峰のコーヒー体験を叶える場所になります。
世界的建築家の隈研吾氏によって一から設計、建築されるということで建物を見るだけでもワクワクしそうです。
スターバックス リザーブ® ロースタリ―は2014年にお膝元のシアトルにオープンし観光スポットとしても人気です。
そして今年、上海・ミラノ・ニューヨークとオープンしました。
2019年は東京・目黒とシカゴにもオープン予定です。
2018年の暮れにオープンしたニューヨークも、もちろん賑わっているようです。コーヒーの「アミューズメントパーク」と評されることもあるようです。
そんなニューヨークの店舗については、こちらに詳しく書かれた記事があります。
場所
場所は目黒のドン・キホーテの隣です。
まとめ
「ロースタリー」ですので、店内ではもちろん焙煎しているところも見ることが出来ると思います。
リザーブの希少性の高いコーヒーを飲みながら焙煎する様子を眺める。スタバファンにはたまらないんじゃないでしょうか。
オープンからしばらくは激混みしそうなので、落ち着いた頃訪れてみたいなと思います。
2019年の楽しみが出来て嬉しいです。
最後まで、読んで下さりありがとうございました。
